|
Seulincah (Cinacah) |
| https://budaya-indonesia.org/Seulincah-Cinacah |
|
Seulincah atau Cinacah merupakan salah satu minuman segar tradisional Indonesia. Rasanya yang pedas manis terasa segar di lidah. Mirip rujak serut dari NTB. Paduan rasa manis, kecut, dan pedas memberikan sensasi menyegarkan di lidah. Coba aja Resep Seulincah/Cinacah berikut ini, dijam... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Thi Tuon |
| https://budaya-indonesia.org/Thi-Tuon |
|
Bahan-Bahan Thi Tuon Aceh : 100 gram hati sapi 300 gram daging sandung lamur 10 butir cengkih 100 gram paru-paru, rebus 3 cm jahe, iris tipis 1 liter air 1 genggam daun kari/temurui/salam koja Bahan-Bahan Yang Dihaluskan : ... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Udang Masak Khas Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Udang-Masak-Khas-Aceh |
|
Bahan: 300 gr udang ukurang sedang, kupas, kerat punggung 2 sdm minyak goreng 1 batang sereh 2 bh asam sunti, haluskan 2 sdm kelapa parut, sangrai, giling halus 250 ml air 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Bumbu yang Dihaluskan: &... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Wajik Durian |
| https://budaya-indonesia.org/Wajik-Durian |
|
Bahan: 400 gram ketan putih, rendam selama 2 jam 3 lembar daun pandan, simpul 250 ml santan cair (untuk memasak ketan) 400 gram gula merah, iris 100 gram gula pasir 300 gram daging buah durian, haluskan 200 ml santan sedang (untuk campuran durian) ½... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Pacri Nanas |
| https://budaya-indonesia.org/Pacri-Nanas |
|
Bahan 1 ½ buah nanas 3 sdm minyak untuk menumis 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong-potong 5 cm kayu manis 2 buah bunga pekak/lawang 500 ml santan cair 100 gram gula pasir 1 sdt cuka 1 sdt garam Cara Membuat 1. Ku... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Tumis Teri Nasi Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Tumis-Teri-Nasi-Aceh |
|
Bahan 300 gram teri nasi 3 sdm minyak untuk menumis 6 butir bawang merah 10 lembar daun kari/temurui Haluskan 3 siung bawang putih 5 buah asam kunti 1 sdt ketumbar, sangrai 2 cm kunyit 5 buah cabai merah keriting 2 buah cabai merah... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Muloh Teupeh-upeh |
| https://budaya-indonesia.org/Muloh-Teupeh-upeh |
|
Bahan: 1 ekor bandeng ukuran besar Haluskan 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 8 buah cabai merah keriting 1 cm jahe 2 buah asam kandis 1 sdt garam 150 gram kentang, rebus, haluskan 2 sdm minyak, untuk olesan bandeng &... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kue Karah |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Karah |
|
BAHAN : 500 gr tepung beras 100 gr gula pasir Air secukupnya Minyak goreng secukupnya ALAT KHUSUS : Batok kelapa dengan lubang yang banyak ( cetakan kue karah ) CARA MEMBUAT : 1. Siapkan wadah. Camp... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Teh Tarik |
| https://budaya-indonesia.org/Teh-Tarik |
|
Bahan: 2 kantong individual teh hitam aroma melati 200 ml air mendidih 50 ml susu evaporasi *) 3 sdm susu kental manis Alat: 2 buah gelas bergagang (lebih baik berbahan plastik, stainless steel, atau kaleng, bukan berbahan beling) Cara... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Telur Berbumbu Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Telur-Berbumbu-Aceh |
|
Bahan: 6 butir telur bebek 1/2 bh kelapa, parut 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 3 batang serai, iris halus bagian putihnya 2 bh jeruk limau, ambil airnya Minyak goreng untuk menggoreng Bumbu Halus: 8... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
