Entri Terkait
Bakpia Coklat Lumer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 pcs 250 gr Terigu berprotein 4 sdm Margarin 1/2 saset susu dancow 1 sdt fermipan 4 Sdm gulapasir (sesuai selera) coklat balok setangah (parut) bs ganti ceres sedikit garam 15 sdm air hangat (sampai kalis) Langkah Masukan terigu, margarin, susu, gula pasir, fermipan, sedikit garam lalu uleni sampai tercampur semua Beri sedikit2 air hangat, uleni lagi sampai kalis....
Deni Andrian
Bakpia Ubi Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A : 100 gram tepung terigu segitiga biru 50 gram tepung terigu cakra 50 gram margarin 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam halus 75 ml air Bahan B : 100 gram tepung terigu segitiga biru 50 gram margarin 1 sdm minyak sayur Bahan isian : 250 gram ubi jalar kukus, haluskan 2 sdm margarin 2 sdm susu bubuk 5 sdm gula halus, sesuai selera...
Deni Andrian
Oseng Cumi Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 300 gr cumi segar (cuci bersih hingga tintanya hilang) 7 siung bawang merah dirajang halus 5 siung bawang putih rajang halus 4 buah cabe merah keriting potong serong 3 buah cabe burung potong melingkar 1 sdt cabe rawit giling 1 sdt saos tiram 1 sdm kecap manis secukupnya Garam secukupnya Lada bubuk 2 ruas jari asam jawa 1 papan pete (optional) Langkah Potong-potong c...
Aze
Koyor Oseng Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya koyor 1 ons daging sapi (untuk tambahan) 1 ruas serai 2 helai daun jeruk 2 cm lengkuas Secukupnya gula Secukupnya garam Secukupnya gula jawa (disisir halus) Bumbu uleg: 2 butir bawang putih 6 butir bawang merah 7 buah cabai merah 35 buah cabai rawit (sesuai selera) Langkah Rebus hingga lunak daging dan koyor. Lalu kalau s...
Aze
Oseng Mercon Buntut Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg buntut sapi, potong dan cuci bersih 6-8 lbr daun jeruk 3 batang serai, memarkan 10 butir bawang merah, iris tipis 8 siung bawang putih, iris tipis 10 buah cabai merah keriting 10 buah cabai hijau keriting 6 buah cabai rawit merah 8 buah cabai rawit hijau Optional: cabai rawit utuh (jumlah cabai boleh ditambah atau dikurangi) 3-4 lbr daun salam 2-3 iris lengkuas, memarkan 3-4 papan petai, kupas dan belah dua...
Aze
Oseng mercon campur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg udang kupas dan cuci bersih 4 papan tempe gepus potong-potong 50 gram kecambah kedelai 50 gram tahu pong 5 siung bawang putih diiris tipis 10 bawang merah iris tipis 100 gram cabe rawit iris serong Jahe geprek 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh memarkan 5 cm laos memarkan Kecap manis 7 cm gula jawa sisir Sedikit air...
Aze
Oseng oseng mercon kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging/tetelan(saya pakai kambing) Seruas jahe Seruas laos 10 bh cabe keriting 20 bh cabe rawit jawa 5 bh bawang merah 1 bh bawang putih 1 lembar daun salam 1/2 bh bawang bombai 3 bh cabe merah besar.iris selera Minyak untuk menumis Air untuk merebus Langkah Rebus daging hingga empuk. Sisihkan &...
Aze
Oseng mercon usus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg usus ayam Cabe hijau Cabe setan Lengkuas Kecap Gula aren Bumbu yg dihaluskan : secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Kencur secukupnya Merica secukupnya Cabe setan Kemiri secukupnya (dikit aja agar agak kental gt masakannya) Langkah Cuci bersih usus kemudian rebus di air mendidih sampai empuk. Setalah empuk potong2 k...
Aze
Oseng-oseng Usus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 bundelan usus ayam yang sudah di ungkep 5 butir bawang merah 4 butir bawang putih 5 buah cabe hijau besar 5 buah cabe rawit merah secukupnya Daun salam dan lengkuas secukupnya Gula jawa sesuai selera Garam Kecap manis Air Minyak goreng Langkah Buka bundelan usus dan potong-potong pendek...
