Entri Terkait
Klewang Riau
Senjata dan Alat Perang
Salah satu senjata tradisional dari riau adalah kelewang. Kelewang adalah semacam golok dengan ujung bilah yang membesar. Di masa silam, kelewang digunakan para prajurit kerajaan dalam peperangan. Akan tetapi, di masa sekarang, kelewang lebih banyak digunakan para petani dalam kegiatannya di sawah atau di ladang sebagai alat pertanian. Karena fungsi tersebut, kelewang hingga saat ini tetap lestari dibandingkan senjata tradisional riau lainnya. OSKMITB2018
OSKM_16518280_Darma Surya Wijaya
Ramuan "Liang Teh" Batam
Pengobatan dan Kesehatan
"Liang Teh" Liang Teh merupakan minuman ramuan tradisional khasiat yang berasal dari China yang kemudian memasuki ke Kota Batam. Minuman tersebut telah menjadi budaya masyarakat Kota Batam untuk meredahkan gejala panas. Liang teh merupakan minuman ramuan khas yang terbuat dari bahan alami sehingga mempunyai manfaat serta khasiat bagi kesehatan tubuh. Komposisi Liang Teh dapat berupa cincau hitam, Microcos Paniculata, krisantenum, akar manis, Lonicera Japonica, dan  Prunella Vulgaris L. Manfaat dari Liang Teh yaitu menyembuhkan gejala panas, memperbaiki sistem pencernaan, membantu proses pengeluaran racun dari dalam tubuh (detoksifikasi), meredakan panas dalam, dan menyembuhkan radang tenggorokan. Namun dengan mengkomsumsi Liang Teh dalam jumlah yang berlebihan dapat menimbulkan panas dalam. Sehingga dianjurkan untuk meminum air putih dengan banyak setelah meminumkan Liang Teh tersebut. oskmitb2018
OSKM18_16218011_Esther Ang
Tari Zapin
Tarian
Tari Zapin Tari Zapin adalah sebuah tari tradisional khas Riau yang berasal dari akulturasi budaya Melayu dan budaya Arab. Tarian inu bukan hanya dikenal di Riau, tetapi juga dikenal di berbagai daerah rumpun Melayu. seperti Sumatera, Kalimantan, Malaysia, SIngapore, bahkan Brunei Darussalam. Di Pekanbaru, tarian ini diperkenalkan oleh seorang pemuda pada tahun 1930-an tetapi tarian ini baru populer sekitar tahun 1940-1950. Pada awalnya, Tari Zapin ini hanya dibawakan oleh penari laki-laki dengan tujuan untuk meningkatkan derajat sosial mereka dan agar mereka dapat dijodohkan para orang tua dengan anak perempuannya. Namun seiringnya dengan perkembangan zaman, tarian ini mulai dibawakan oleh penari perempuan, bahkan sekarang tidak sedikit yang menampilkan tarian ini berpasang-pasangan antara laki-laki dan perempuan. Pada era tahun 2000an, popularitas Tari Zapin ini pernah tersebar luaskan keseluruh daerah dan menjadi tarian umum bagi masyarakat luas. Tarian Zapin sendir...
OSKM18_16018004_Rashiekavanya
Rendang Bakar Bambu, Senjata Rahasia Riau
Makanan Minuman
Memiliki lebih dari 17.000 pulau, Indonesia merupakan salah satu, atau mungkin negara dengan diversitas budaya dan etnis paling beragam. Tiap daerah, dari Sabang hingga Merauke, seperti memiliki keunikan dan kearifan masing-masing. Mulai dari elemen seni, bahasa, folklore, dan juga kuliner. Membahas tentang kuliner Indonesia seperti tidak ada habisnya. Indonesia memiliki keberagaman kuliner yang mencerminkan warna kehidupan di daerahnya masing-masing, yang tentu saja menjadikannya suatu daya tarik tersendiri. Berbicara tentang makanan Indonesia, tidak dapat dipungkiri bahwa makanan 'Rendang' pasti selalu muncul sebagai topik perbincangan. Siapa yang tidak tahu rendang? Makanan olahan daging khas Sumatra Barat ini telah terkenal hingga mancanegara. Rendang pun pernah dinobatkan oleh media luar CNN sebagai World's Number 1 Best Food . Tapi tahukah kamu, bahwa ada beberapa versi Rendang dari daerah lain yang tak kalah ciamik nam...
OSKM18_16618303_Faras Abyan Al Hasani
Kaluk Pakis (Kaluk Paku)
Ornamen
Corak Motif Kaluk Pakis (kaluk paku) untuk Ukir Tekat Tenun Songket merupakan gambaran pohon/tetumbuhan pakis/paku yang berkeluk-keluk atau meliuk-liuk, tak hanya diperuntukkan bagi kerajinan tekat maupun tenunan dan sejenisnya. Motif Kaluk Pakis/Paku  lazim pula dipakai untuk ukiran bangunan dan ukiran benda-benda lainnya. Semua corak motif melayu disepadukan dengan cermat sehingga kelihatan serasi dan saling mengisi ruang. Motif ini sering di pakai pada aksesoris pelengkap pakaian adat melayu riau,biasanya terdapat pada songket.Motif ini seperti disebutkan tadi bisa di jumpai pada rumah adat melayu (selaso jatuh kembar).Belakangan ini motif ini tetap banyak di temui pada songket dll.Hanya saja nama motif yg terdapat tidak banyak yang mengetahuinya.Motif ini juga berpotensi besar untuk di alkulturasikan ke budaya lain (sumber: www.tamadunmelayu.info)
OSKM_16618009_M Avicenna A S #OSKMITB2018
Kacang Pukul Bagan Si Api-Api
Makanan Minuman
Kacang pukul adalah makanan khas provinsi Riau, yang tepatnya berasal dari daerah Bagan Si Api-Api. Makanan ini adalah makanan ringan dan biasa menjadi buah tangan bagi orang-orang yang berkunjung ke Riau. Bahan dasar kacang pukul adalah kacang tanah, yang dicampur dengan gula dan dibuat dengan cara dipukul-pukul, serta digiling hingga bahan-bahan menyatu, lalu dicetak sesuai dengan bentuk kemasan. Dalam penyajiannya, kacang pukul biasanya disajikan untuk satu atau dua kali gigitan. Rasa yang timbul dari kacang pukul sendiri adalah manis gula dan asin kacang. Kalau singgah ke Riau, cobalah untuk membeli dan mencicipi kacang pukul ini. #OSKMITB2018
OSKM18_16618196_Fiqry Arsyad
Mie Sagu
Makanan Minuman
Jika biasanya mie dibuat dari tepung terigu, lain halnya dengan mie sagu ini yang dibuat dari sagu sesuai dengan namanya. Ciri khas lain dari mie sagu khas Riau ini adalah adanya tambahan ikan bilis, tauge dan potongan daun kucai ketika disajikan, tentunya menambah cita rasa mie sagu menjadi lebih mantap dan lezat. Mie sagu merupakan salah satu makanan khas dari Kota Selatpanjang, Kepulauan Meranti, Provinsi Riau. Mie ini banyak ditemui dan dijual di daerah Selatpanjang, Kabupaten Kepulauan Meranti dan daerah Pekanbaru serta beberapa daerah lainnya yang ada di Riau. Mie sagu merupakan mie yang terbuat dari tepung sagu lansung dari pabrik sagu Selatpanjang. Selatpanjang merupakan kota dengan penghasil sagu dengan kualitas terbaik di Dunia. Sagu pohon sagu disini tumbuh dengan subur walaupun tanpa di rawat. Salah satu bentuk olahannya yang terkenal dan paling digemari ialah Mie Sagu. Mie sagu ini Kenyal, berkhasiat tinggi, karena mengandung karbohidrat tinggi sehingga sagu jug...
OSKM2018_16918131_Andrew Immanuel
Mie Sagu
Makanan Minuman
Jika biasanya mie dibuat dari tepung terigu, lain halnya dengan mie sagu ini yang dibuat dari sagu sesuai dengan namanya. Ciri khas lain dari mie sagu khas Riau ini adalah adanya tambahan ikan bilis, tauge dan potongan daun kucai ketika disajikan, tentunya menambah cita rasa mie sagu menjadi lebih mantap dan lezat. Mie sagu merupakan salah satu makanan khas dari Kota Selatpanjang, Kepulauan Meranti, Provinsi Riau. Mie ini banyak ditemui dan dijual di daerah Selatpanjang, Kabupaten Kepulauan Meranti dan daerah Pekanbaru serta beberapa daerah lainnya yang ada di Riau. Mie sagu merupakan mie yang terbuat dari tepung sagu lansung dari pabrik sagu Selatpanjang. Selatpanjang merupakan kota dengan penghasil sagu dengan kualitas terbaik di Dunia. Sagu pohon sagu disini tumbuh dengan subur walaupun tanpa di rawat. Salah satu bentuk olahannya yang terkenal dan paling digemari ialah Mie Sagu. Mie sagu ini Kenyal, berkhasiat tinggi, karena mengandung karbohidrat tinggi sehingga sagu jug...
OSKM2018_16918131_Andrew Immanuel
Tugu Zapin
Produk Arsitektur
Tugu setinggi 7 meter ini terletak di titik nol Kota Pekanbaru, tepatnya di bundaran Jalan Gadjah Mada. Tugu ini adalah peninggalan Gubernur Propinsi Riau Ke-11, Rusli Zainal, yang menggantikan Tugu Pesawat Tempur peninggalan Gubernur Propinsi Riau Ke-5, Imam Munandar. Tugu ini berbentuk sepasang Bujang dan Dara yang sedan menarikan tari yang sebagai icon Propinsi Riau, yaitu Tari Zapin. Tugu ini menggunakan APBD lebih dari Rp 4 Miliar, sedangkan menurut kajian seorang Design Engineer, tugu ini seharusnya hanya memakan biaya sekitar Rp 500 Juta untuk fisiknya, dan jika ditambahkan untuk biaya prosesnya akan menjadi kurang dari Rp 2 Miliar. Selain karena masalah pendanaannya, Tugu Zapin ini sempat fenomenal dengan sebutan "Tugu Bahenol", dikarenakan bentuk arsitekturnya yang dapat dikatakan tidak sesuai dengan kaidah - kaidah adat Riau. Tugu ini menampakkan lekukan tubuh si patung wanita yang sedan menari, lekukan tubuh ini bisa dilihat dari arah kanan Kantor Gubernur...