Entri Terkait
Nasi Goreng Udang kering serai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi sesuai selera Udang kering 1 batang serai 2 bawang merah cincang halus 2 bawang putih cincang halus 7 cabe kecil hijau iris 1/2 sdt garam 1/4 penyedap rasa Sejumput lada 1 buah telur Minyak secukupnya untuk menumis Langkah Panaskan minyak kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum ...
Deni Andrian
Cumi Masak Minyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Cumi Bawang merah 4 siung (agak gedean) 3 siung Bawang putih Bawang Bombay 1/2 (bisa skip) Cabai hijau 10 biji (sesuai selera) Cabe rawit 6 (sesui selera) Jahe 1 Tomat Daun salam Daun jeruk Sere 1 sdt Ketumbar Bubuk 1 sdt Kunyit bubuk secukupnya Garam secukupnya Gula Nb: minyak dibanyak yaa (tpi jangan 1 li...
Admin Budaya
Cumi Hitam Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi 4 butir baput 6 butir bamer 7 buah cabe rawit 1 buah cabe merah besar 2 lembar daun jeruk purut 1 buah serai secukupnya gula, garam dan penyedap rasa secukupnya Minyak untuk menumis Langkah Bersihkan cumi, pisahkan antara kepala dan badan (jangan buang tinta dikepala) karena kepala cumi mengandung tinta lalu iris sesuai selera ...
Admin Budaya
Cumi Goreng Tepung Saus Lada Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 250 gram cumi potong cincin Bumbu Cumi 4 siung bawang putih haluskan 1/2 sdt garam sejumput lada bubuk Bahan Baluran 10 sdm terigu segitiga 2 sdm tepung maizena 1 butir telur kocok lepas Bahan Bumbu 2 sdm saus lada hitam 2 sdm saus sambal 2 sdm kecap manis 1/2 buah bawnag bombay cincang sejumput gula garam...
Admin Budaya
Tumis Cumi Ayam Suwir
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Cumi 1/4 kg Ayam 3 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih 1 Siung Bawang Bombay 1 Buah Tomat Ukuran Kecil 4 Cabe Kecil Merah 1 Sachet Royco Ayam 1/2 sdt Ketumbar Bubuk 1/2 sdt Merica Bubuk 1 Sachet Saus Tiram Langkah Cuci bersih cumi dan potong ring. Untuk ayamnya direbus dulu, baru disuwir2...
Admin Budaya
Cumi Pedas Pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gram cumi asin 4 papan pete 3 batang daun bawang iris 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah cabe ijo besar 10 buah cabe rawit merah 3 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas geprek Sejumput Garam secukupnya Kaldu non msg (penyedap) Langkah Cuci bersih cumi rendam di air panas 30 menit....
Admin Budaya
Rujak Bubur Pamekasan
Makanan Minuman
Bubur: 100 g beras 4 siung bawang putih, memarkan 1½ sdt garam 1 l kaldu ayam Rujak: 200 g cingur sapi, rebus, potong 2x2 cm 100 g kacang panjang, potong 4 cm, rebus 50 g rumput laut kering, rebus, tiriskan 50 g taoge pendek, seduh air panas, tiriskan 1 buah mentimun ukuran sedang, potong-potong Bumbu, haluskan: 50 g kacang tanah 3 buah cabai rawit 3 sdm petis ikan 1 buah pisang batu, potong-potong 1 sdm cuka 1 sdt gula pasir ½ sdt terasi bakar ½ sdt garam Pelengkap: Kerupuk gendar Cara membuat: Bubur: Masak semua bahan sambil aduk terus hingga menjadi bubur. Angkat. Sisihkan. Rujak: Aduk rata bahan rujak dan bumbu halus. Sisihkan. Penyajian: Sendokkan bubur ke tiap mangkuk saji. Tambahkan rujak. Sajikan hangat disertai pelengkap. (f) Untuk 6 porsi Resep telah d...
Deni Andrian
Kepala Cumi Tumis Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan satu 500 gram kepala cumi, cuci bersih 1 ikat kemangi,ambil daunnya secukupnya Garam secukupnya Lada bubuk 1/2 potong gula jawa Bumbu tumis 7 siung bawang putih, cincang 6 siung bawang merah, cincang 5 cabai rawit setan, utuhkan 7 cabai rawit setan, iris serong 7 cabai rawit hijau, iris serong Langkah ...
Admin Budaya
Cumi Bumbu Rujak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg cumi bumbu 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 20 biji cabe rawit (menyesuaikan ya) 3 cabe merah besar 3 butir kemiri 1 batang sere (geprek) daun jeruk & salam secukupnya gula merah dan petis secukupnya garam,gula dan penyedap Langkah Cuci bersih cumi lgsg potong sesuai selera cuci lagi dan tiriskan...