Entri Terkait
Falsafah Sebagai CIri Budaya Sunda
Cerita Rakyat
Setiap negara mempunyai budaya yang berbeda beda, dan Indonesia merupakan salah satu negara yang terdiri dari beragam suku bangsa. Budaya merupakan ciri bangsa yang harus selalu dijaga kelestarianya. Setiap daerah di Indonesia memiliki budaya yang berbeda beda salah satunya adalah budaya Sunda. Budaya Sunda adalah budaya yang tumbuh dan hidup dalam masyarakat Sunda. Budaya Sunda dikenal dengan budaya yang sangat menjunjung tinggi sopan santun. Pada umumnya karakter masyarakat Sunda adalah ''someah'' atau dalam bahasa Indonesia disebut ramah. Itulah cermin budaya masyarakat Sunda. Sebagai masyarakat Sunda kita pasti mengetahui falsafah silih asih, silih asah, silih asuh; saling mengasihi (mengutamakan sifat welas asih), saling menyempurnakan atau memperbaiki diri (melalui pendidikan dan berbagi ilmu), dan saling melindungi (saling menjaga keselamatan). Falsafah tersebut menjadi budaya atau ciri khas kita sebagai masyarakat Sunda. Dimana falsafah tersebut mengajarkan k...
OSKM18_16718484_[Wafa Akbar]
Kue Pancong 46
Makanan Minuman
Kue pancong 46 merupakan camilan yang nikmat, murah, dan mengenyangkan. Camilan ini sangat diminati oleh anak-anak muda biasanya. Bahan-bahan untuk membuatnya pun tidak rumit. Anda hanya memerlukan tepung terigu, gula pasir, santan, telur, dan fermipan. Alat-alatnya pun sama seperti alat untuk memasak kue pada umumnya, seperti mixer, wadah (ember), sendok, loyang khusus pancong, sendok dan serok. Cara memasaknya pun cukup mudah. Anda hanya perlu mencampur semua bahan, kemudian diaduk sampai rata dan menjadi adonan, kemudian tuang di atas loyang yg sudah dioleskan mentega, lalu tunggu hingga matang atau setengah matang, kemudia angkat dan sajikan. Biasanya kue pancong 46 disajikan bersama topping-topping yang menarik, seperti coklat, keju, susu, nutella, tobleron, dan lain-lain sesuai selera. Bagaimana mudah bukan? Sayangnya, camilan yang mudah dan murah ini hanya dapat dijumpai di kota bekasi, Jakarta, dan beberapa ada di cikarang.
OSKM18_16418138_Fathan Rozani
UPACARA SEREN TAUN
Seni Pertunjukan
Seren taun merupakan acara khas sunda wiwitan yang setiap tahun masih di rayakan di desa Cigugur Kabupaten Kuningan, yang merupakan masih banyak penganut sunda wiwitan. Acara ini di selenggarakan dalam rangka ucapan syukur masyarakat atas panen yang telah di dapatkan. Acara ini biasanya dilakukan di tanggal 22 bulan Rayagung tahun saka(menurut kalender Sunda). Upacara ini menampilkan berbagai adat dari indonesia. Seperti tari Buyung (penari menari sambil menyimpan buyung/kendi dari tembaga diatas kepala), tari Buyung ini sangat unik karena hanya ada di desa Cigugur. Ada pula tari Reog, tari Jamparing, angklung, ngajayak. Upacara ini akan berlangsuh selama sehari penuh dengan puncak prosesi penumbukan padi dari acara ngajayak. OSKMITB2018
Oskm18_16018394_clara
Punteun
Naskah Kuno dan Prasasti
‘Punteun’ yang berarti ‘maaf’ atau ‘permisi’ dalam bahasa Sunda mempunyai makna tersendiri. Tak hanya tersurat, tetapi juga makna yang tersirat ketika terucapkan. Biasanya ucapan itu di ucapkan oleh siapa saja oleh seseorang ketika ia lewat di hadapan orang lain, ketika menyuruh seseorang untuk mengambilkan sesuatu, atau ketika ia mengunjungi kediaman seseorang. PUNTEN-MANGGA, dalam Sunda sudah merupakan satu kesatuan yang utuh dan tidak dipisahkan. PUNTEN itu merupakan sebuah kosakata yang memiliki arti luas dalam Bahasa Sunda. Bisa berarti meminta izin, menolak sebuah ajakan, pengantar untuk menanyakan sesuatu, dan melambangkan orang yang sopan. Mengucapkan kata punteun saat melewati kerumunan orang, memberikan kesan hormat dan santun. Juga sikap menyapa saudara maupun tetangga di sekitar, meski tak mengenalnya. Mungkin bagi orang pendatang atau orang baru yang berada di wilayah Sunda merupakan hal aneh, teta...
Oskm18_16418326_maulana snm
Falsafah Sebagai CIri Budaya Sunda
Cerita Rakyat
Setiap negara mempunyai budaya yang berbeda beda, dan Indonesia merupakan salah satu negara yang terdiri dari beragam suku bangsa. Budaya merupakan ciri bangsa yang harus selalu dijaga kelestarianya. Setiap daerah di Indonesia memiliki budaya yang berbeda beda salah satunya adalah budaya Sunda. Budaya Sunda adalah budaya yang tumbuh dan hidup dalam masyarakat Sunda. Budaya Sunda dikenal dengan budaya yang sangat menjunjung tinggi sopan santun. Pada umumnya karakter masyarakat Sunda adalah ''someah'' atau dalam bahasa Indonesia disebut ramah. Itulah cermin budaya masyarakat Sunda. Sebagai masyarakat Sunda kita pasti mengetahui falsafah silih asih, silih asah, silih asuh; saling mengasihi (mengutamakan sifat welas asih), saling menyempurnakan atau memperbaiki diri (melalui pendidikan dan berbagi ilmu), dan saling melindungi (saling menjaga keselamatan). Falsafah tersebut menjadi budaya atau ciri khas kita sebagai masyarakat Sunda. Dimana falsafah tersebut mengajarkan k...
OSKM18_16718484_[Wafa Akbar]
Lengser
Seni Pertunjukan
LENGSER Tanah Sunda memiliki banyak sekali kebudayaan yang harus kita pelihara dan lestarikan. Banyak sekali terdapat tradisi tradisi unik dari turun temurun yang wajib kita lestarikan sebagai peninggalan dari nenek moyang kita. Tanah Sunda memiliki banyak sekali keunikan kesenian sunda. Salah satu contohnya adalah Lengser. Lengser adalah satu kesenian sunda dengan tokoh utamanya yaitu Ki Lengser. Tugas dia adalah menghibur para tamu tamu yang ada disekelilingnya. Lengser ini sering kali kita temukan di acara pernikahan,diacara penting perkumpulan pejabat dan acara penting lainnya.Ki Lengser ini memiliki penampilan yang sangat unik dan perlu dilestarikan,dia selalu memakai pakain serba hitam atau warna gelap,dengan kumis dan janggut yang putih karena seperti namanya sendiri 'Ki' yang artinya dalam bahasa Indonesia sendiri kakek,maka Ki lengser di wujudkan dalam sebuah wujud kakek kakek tua. Lengser ini selalu ditemani oleh 'Si Nini ' atau '...
OSKM18_19718253_Salsabila
Lengser
Seni Pertunjukan
LENGSER Tanah Sunda memiliki banyak sekali kebudayaan yang harus kita pelihara dan lestarikan. Banyak sekali terdapat tradisi tradisi unik dari turun temurun yang wajib kita lestarikan sebagai peninggalan dari nenek moyang kita. Tanah Sunda memiliki banyak sekali keunikan kesenian sunda. Salah satu contohnya adalah Lengser. Lengser adalah satu kesenian sunda dengan tokoh utamanya yaitu Ki Lengser. Tugas dia adalah menghibur para tamu tamu yang ada disekelilingnya. Lengser ini sering kali kita temukan di acara pernikahan,diacara penting perkumpulan pejabat dan acara penting lainnya.Ki Lengser ini memiliki penampilan yang sangat unik dan perlu dilestarikan,dia selalu memakai pakain serba hitam atau warna gelap,dengan kumis dan janggut yang putih karena seperti namanya sendiri 'Ki' yang artinya dalam bahasa Indonesia sendiri kakek,maka Ki lengser di wujudkan dalam sebuah wujud kakek kakek tua. Lengser ini selalu ditemani oleh 'Si Nini ' atau '...
OSKM18_19718253_Salsabila
Kunyit Sebagai Obat Cantengan
Pengobatan dan Kesehatan
Kunyit adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Nah, berbicara tentang fungsi kunyit untuk kesehatan, kunyit bisa menjadi salah satu obat bagi seseorang yang terkena penyakit cantengan. Cantengan terjadi ketika adanya kotoran yang masuk ke sela-sela kuku yang mengakibatkan jari menjadi terinfeksi karena kotor, sehingga jari mengeluarkan nanah. Lalu bagaimana cara mengobatinya ? 1. Pertama-tama siapkan kunyit 1 buah 2. Parut kunyit tersebut dengan parutan 3. Hangatkan kunyit tersebut dengan cara memanaskannya diatas api sampai terasa panas 4. Sambil menunggu kunyit yang sedang dipanaskan, bersihkan permukaan jari yang terinfe...
OSKM18_16518364_Muhammad Ridwan Fauzi
Aneka Sambal Khas Nusantara
Makanan Minuman
Jenis Sambal di Indonesia sangat beragam, Orang Indonesia terkenal akan kecintaannya pada masakan pedas. Makanan tidak akan lengkap jika tidak ada sambal. Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe yang berasa pedas dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Indonesia yang memiliki budaya yang sangat banyak juga memiiki beragam sambal yang tersebar di seluruh nusantara. Berikut adalah sambal-sambal yang ada di nusantara. 1. Jenis Sambal Cabe Ijo Sambal ini lebih dikenal di Padang. Sambal ini berbahan dasar dari cabai ijo. Kamu dapat menemukan sambal ini di restoran padang atau berkreasi mebuatnya sendiri. Sambal cabai hijau memiliki komposisi cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih, garam, asam, minyak nabati, penguat rasa (E621), pengawet (E202). 2. Jenis Sambal Kecap Sambal yang satu ini akan memberika citarasa yang pedas dan manis. Rasanya yang mantap sa...