Bahan-bahan 2 potong Oncom sesuai selera Tauge 2 bungkus Tauco 3 potong Bawang putih Garam gula Kecap Langkah Cuci tauge Potong" oncom sampai lembut Tumis bahan bahan Masukan oncom kasi bumbu...
Bahan-bahan 1 bungkus kacang 1 sendok garam Air Langkah Bersihkan kacang beberapa kali hingga kulitnya tidak kotor lagi. Didihkan air di panci, masukan kacang dan garam. Masak +- 45 menit Sebelum ditiriskan di coba dl udah empuk dan asinnya pas belum. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4501781-kacang-bogor-rebus-empuk
Bahan-bahan 5 kacang panjang, potong 3cm 1 labu siam ukuran sedang, potong kotak Secukupnya daun melinjo Secukupnya buah melinjo Segenggam kacang tanah (kalo mau tambahkan sayur,seperti jagung, terong,dll, monggo) 750 ml air matang Bumbu Halus : 6 bawang merah 3 siung bawang putih 5 kemiri, sangrai 5 cabe merah 4 cabe rawit (optional) 2 lembar daun salam 2 ruas lengkuas, geprek...
Bahan-bahan 8 porsi Bahan bubur 200 gr beras (cuci bersih) 2000 lt air Bumbu kuah kuning 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 ruas Kunyit 4 helai daun jeruk (optional) 4 helai daun salam 3 batang serai 1/2 sdt garam 2 bh kemiri Air sisa rebusan ayam / santan kara 65 ml ditambah air 200 ml Pelengkap 1/4 ayam dada (di rebus lalu...
Bahan-bahan 7-8 porsi 4 cup beras 3 lembar daun salam 2 batang serai (geprek ikat simpul) 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 cabai rawit merah(optional saya tidak pakai buat anak makan) 1/2 ons teri medan 3 sdm margarin untuk menumis 1 sdm margarin untuk campuran secukupnya garam Langkah Iris bawang merah,bawang putih,dan cabai rawit merah,tumis bawang merah,putih, dan cabai rawit,lalu masukan salam sereh,masukan teri medan setelah itu masukan tumisan...
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 1/4 kg ceker ayam (optional) 250 gr Kol, diiris tipis 1 bungkus Mie Telor, direbus atau cukup siram air mendidih 2 buah kentang, dipotong-potong kecil kemudian di rebus 2 buah Tomat, dipotong kecil 1 ruas lengkuas di geprek 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai, di geprek 3 batang daun bawang, diiris untuk ditaburkan pada kuah Soto 2 batang daun seledri, diiris tipis == Bumbu Halus ==...
Bahan-bahan 3 porsi 3 buah jagung 1 buah timun 1/2 sdm margarin 5 sdm gula pasir 2 sdt garam 4 sdm cuka masak 400 ml air 8 buah cabe merah,haluskan 3 buah cabe setan,haluskan 3 sdm kacang goreng tumbuk Langkah 20 menit Pipil atau serut jagung,lalu sangrai dgn margarin hingga sedikit gosong.>>>> potong2 timun Rebus air...
Bahan-bahan 5 porsi Pudding Hunkwe 100 gr tepung hunkwe 700 ml air/santan/susu cair 1 sdm pasta pandan Sirup Gula Merah 300 gr gula merah 400 ml air 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air Saus Santan 200 ml santan instan 100 ml air 1 lembar daun pandan, sobek-sobek 1/4 sdt garam Candil 150 gr tepung ketan 25 gr tepung kanji...
Bahan-bahan 250 gr mie telor (sy pake cap burung dara) 100 gr tauge 2-3 sdm rawit giling 6 sdm kecap manis 2 sdm bawang putih giling 5 sdm bawang merah giling Secukupnya air, gargulmer, minyak sayur Langkah Untuk masak mie, sy tidak merebus langsung, karena takut benyek/tekstur ga sesuai keinginan. Tapi kalau buibu mau langsung rebus jg gpp ð Cara sy spt di bawah. Rebus 3/4 panci air....