Bahan-bahan 4-5 porsi 1/4 kg kikil sapi 1 tahu 1 iris tempe potong balok 10 buah pete iris tipis 4 bawang merah 3 bawang putih 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 2 daun jeruk 10 cabe kecil Gula merah sesuai selera (saya -+ 2 sdm) Kecap sesuai selera (-+1sdm) Penyedap rasa secukupnya Garam sejumput Merica L...
Bahan-bahan 6 porsi 1 kg Daging Sapi 5 Buah Cabai Hijau Besar 2 Buah Cabai Rawit Merah 2 Lembar Daun Jeruk 2 Lembar Daun Salam 1 Buah Tomat 2 cm lengkuas Secukupnya Gula Merah Secukupnya Garam Secukupnya Kecap Secukupnya Minyak Goreng Penyedap Rasa Secukupnya Kol 1 Ons Kacang Tanah Bumbu Halus...
Bahan-bahan 1/4 buncis sesuka hati Wortel secukupnya Bawang merah (kira2 aja ) 3-4 siung Bawang putih sesuai selera Cabai () Garam Gula Penyedap rasa(pepsin) secukupnya Kecap () Langkah Potong sesuai selera wortel dan juga buncisnya..bisa kotak memanjang...terserah deh..ðŸ&til...
Bahan-bahan 30 mika isi 3 p 1/2 kg tepun ketan 3 sdm tepung beras 1/2 butir kelapa muda 1/4 kg gula merah Secukup nya air Secukupnya pasta pandan Langkah Uleni tepung ketan,tepung beras,dengan air suhu ruang aj,sedikit dikit ya bund,lalu tambh pasta pandan.uleni sampai kalis Kukus kelapa sebentar lalu angkat dn beri garam sedikit.sisihkan &n...
Bahan-bahan 400 gr daging ayam fillet 350 ml air 20 biji petai, potong2 (saya skip) 4 biji cabai merah potong serong 8 siung bawang merah iris serong 2 siung bawang putih iris serong 2 buah tomat ijo kecil, potong2 1 sdt terasi bakar 2 biji kemiri sangrai haluskan 1 sdt merica bubuk 3 lembar daun jeruk Sesuai selera kecap manis Sesuai selera gula, garam...
Bahan-bahan 1 kg daging ð atau daging ð 1/2 kg kol 2 ð... 1/2 ons Cabe rawit 3 lembar Muncang Sledri Duo bawang Kemiri Ketumbar Mrica Garam Gula Kecap bango Penyedap rasa Langkah Potong daging dadu lalu rebus hingga em...
Bahan-bahan Jamur tiram Pokcoy Daun bawang Bawang putih Cabe rawit (boleh skip) Merica bubuk Garam Kaldu penyedap (saya pakai magic lezat) Langkah Suwir suwir jamur tiram rendam dengan air panas, sisihkan Potong pokcoy sisihkan ...
Bahan-bahan 4 porsi 250 gram ikan patin segar 100 gram jamur kuping 1 bungkus santan kara 1 buah bawang bombai 5 buah cabai merah 1 buah tomat 1 lembar daun salam 1 batang sereh 2 lembar daun jeruk 1/2 ruas lengkuas 1 sendok kecap manis Bumbu halus : 2 butir kemiri 1/2 sendok ketumbar 1 ruas kunyit 1...
Bahan-bahan 1 kg dada ayam filet, potong kecil 2 ruas jahe geprek 2 lembar daun jeruk 2 buah tomat uk besar potong sedang 1 buah kol sedang cincang halus 1 sdm gula pasir secukupnya Kecap manis secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Lada Bambu Halus: 6 butir bawang putih 8 butir bawang merah 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk 4 buti...