Entri Terkait
Peh Kayee
Permainan Tradisional
Salah satu permainan yang berkembang di dalam masyarakat Aceh dan digemari anak-anak pada masa dahulu di dalam masyarakat Aceh adalah peh kayee. Nama permainan ini menurut hasil wawancara dengan masyarakat penggemarnya adalah berdasarkan kepada caranya melakukan permainan dan alat yang dipergunakan di dalam permainan tersebut. Meuen peh kayee terdiri atas tiga kata, yaitu meuen, peh, dan kayee. Meuen berarti bermain atau permainan, peh dapat berarti dengan memukul, dan kayee berarti kayu. Jadi, meuen peh kayee secara keseluruhannya berarti sejenis permainan yang mempergunakan kayu sebagai peralatan permainan dengan cara memukul kayu tersebut. Walaupun permainan ini disebut meuen peh kayee, tidak berarti mutlak harus mempergunakan kayu sebagai alatnya, kadang-kadang juga mempergunakan kayu sebagai alatnya, kadang-kadang juga mempergunakan rotan, pelepah rumbia, atau aur yang telah kering. Cara dan fungsinya akan dijelaskan di dalam jalannya permainan. Permainan ini selain disebut...
Admin Budaya
Camcrung ayam merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Ekor ayam merah Kelapa gongseng (separuh kelapa) Bumbu halus: 3 Siung Bawang merah 4 siung bawang putih secukupnya Lada butir/lada bubuk Jahe 10 Buah cabe merah 2 sdm ketumbar 1 inci kunyit 8 Butir Jintan kasar dan jintan halus 1 Siung bawang merah dirajang 5 Buah bunga lawang Langkah ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Udang Asam Pedas khas Aceh (Udeung asam keueng)
Makanan Minuman
https://cookpad.com/id/resep/5780708-udang-asam-pedas-khas-aceh-udeung-asam-keueng Bahan-bahan 1/4 kg Udang Jeruk nipis Bumbu Halus 5 btr bawang merah 1 siung bawang putih 10 bh cabe rawit 1/2 sdt lada 7 bh asam sunti 2 ruas jari kunyit Bahan Pelengkap 10 bh Belimbing Wuluh 6 lbr daun jeruk secukupnya Gula garam secukupnya Air matang...
Nckyrz Nickyriaazizman
Ayam "Asam Keueng" (Aceh Besar)
Makanan Minuman
https://cookpad.com/id/resep/5199358-ayam-asam-keueng-aceh-besar Bahan-bahan 1 ekor ayam (potong 20) Garam Jeruk nipis Rebung kala (potong sesuai selera) Daun kari 2 sdm Ketumbar gonseng 2 sdm Kelapa gonseng Bumbu Halus: 3 siung Bawang Merah 1 siung Bawang Putih 15 buah Cabai Rawit 10 buah Cabai Merah Keriting 15 buah Cabai Kering 1/2 ruas jari Jahe...
Nckyrz Nickyriaazizman
Asam keueng rambeu
Makanan Minuman
https://cookpad.com/id/resep/828944-asam-keueng-rambeu Bahan-bahan 3 porsi 1 ekor ikan rambeu atau bandeng 2 bh cabe merah 8 bh cabe rawit tergantung selera 2 bh cabe hijau 4 btr merica 5 bh belimbing wuluh potong memanjang 2 bh bwg merah 2 bh bwg putih 4 bh asam sunti(belimbing wuluh kering) 2 lbr daun jeruk 1 ruas jari kunyit secukupnya Garam Langkah ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Roti jala pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 300 ml air/susu cair, tuang secukupnya saja ya 1 butir telur Sejumput garam 1 sdm margarine cair ðŸ'¥ Topping :ðŸ'¥ Skm putih Keju parut Meses Chochochip Langkah Campur semua bahan lalu blender ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Roti Jala Kuah Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan Cetakan saya bikin dari botol bekas yg di bolongin tutupnya 😂😂 Bahan roti : 2 Gelas Tepung terigu 1 butir Telor 2 sdm Minyak Goreng 2 Gelas Air Pewarna pandan (bisa skip) Sejumput garam (opsi) Sedikit gula (kalo suka versi manis) Bahan Kuah : 250 gr daging durian 1 Santan kara kecil 2 Gelas air 1 sachet susu full cream...
Nckyrz Nickyriaazizman
Roti jala kuah santan gula aren
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg tepung terigu segitiga 1 butir telur 1 dst pasta Pandan 1 sdt garam Air secukupnya(jngn trllu kental dn jngn terlalu cair) 1 sdm minyak goreng Untuk kuah: Sebelah kelapa di jadikn Santan kental 3 sdm skm 1 grm Gula aren/jawa 3 sdm gula pasir Sehelai daun pandan Langkah Campurkn kesemua bahan di ats kec...
Nckyrz Nickyriaazizman
Roti Jala Pelangi Saus Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung terigu 350 ml susu cair 1/2 sdt garam 1 butir telur 3 sdm minyak goreng 3 sdm gula pasir Bahan Saus : 100 ml santan 1 buah gula merah 1 sdm gula pasir 1 sdt maisena Sejumput garam Langkah Aduk secara bersamaan semua bahan adonan..kemudian saring...