Entri Terkait
Nasi Blawong
Makanan Minuman
Keluarga Keraton Kasultanan Yogyakarta punya makanan spesial yang hanya disajikan pada acara peringatan tingalan Dalem, atau ulang tahun Sultan. Makanan itu bernama nasi blawong. Menurut istri almarhum Gusti Bendara Pangeran Haryo Jokokusumo (adik bungsu Sultan Hamengku Buwono X), Raden Ayu Nuraida, nasi blawong disajikan pada acara ulang tahun Sultan sejak zaman Hamengku Buwono I sampai sekarang. Nama nasi blawong berasal dari tempat penyajiannya, yakni piring besar berwarna biru. Warna biru dalam Bahasa Belanda adalah blaw. Lidah Jawa pun keseleo dengan menyebutnya blawong. Rupa nasi blawong berwarna merah, meskipun beras yang digunakan adalah beras putih. Warna kemerahan berasal dari aneka rempah yang dipakai saat menanak. Sebagai lauk-pauknya, nasi ini didampingi ayam goreng bacem, telur pindang, serta masakan daging sapi yang dipotong seukuran dadu dan diolah dengan bumbu kecap. Olahan daging ini bernama daging lombok kethok. Bagi kalangan Keraton, nas...
Nanatimisela
Kue Jemblem - Banyuwangi - Jawa Timur
Makanan Minuman
Kue jemblem merupakan idola masyarakat Jawa Timur. Makanan dengan cita rasa manis yang khas ini memang sering dijadikan teman minum kopi para warga, terutama yang memiliki kuliner khasnya. Di Jawa Timur, Banyuwangi merupakan kota yang mendapat kehormatan karena memiliki kue khas yaitu Jemblem ini. Bahan Membuat Kue Jemblem : 500 gram (1/2 kg) singkong parut 100 gram kelapa parut kasar Minyak untuk menggoreng 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh vanilli bubuk Bahan isi kue jemblem : 75 gram gula merah, sisir Cara Membuat Kue Jemblem Enak Gurih : Langkah pertama adalah aduk rata singkong parut beserta garam, vanilli serta kelapa parut sampai merata. Selanjutnya ambil sedikit campuran adonan singkong tersebut, kemudian pipihkan adonan, setelah itu beri bahan isi (gula merah). Lalu bulatkan lagi adonan tersebut dan bentuk hingga menjadi adonan bulat pipih Selanjutnya tuangkan minyak dan panaskan, Lalu goreng adon...
Nanatimisela
Jenang Apel
Makanan Minuman
Dinamakan sebagai jenang apel karena memang bahan dasarnya berbeda dengan jenang secara umum. Jenang apel yang termasuk oleh-oleh Malang yang mempunyai tekstur dan rasa yang khas. Proses pembuatannya diolah dari buah apel yang dibuat sari patinya dan dinamakan dengan bubur apel. Beberapa produsen jenang apel di dalam skala industri kecil ada yang menambahkan labu atau ketela ke dalam adonan jenang. Tidak semua buah apel langsung bisa digunakan sebagai bahan membuat makanan khas Malang ini. Hanya buah yang telah masak saja, namun tingkat kematangan juga juga tidak boleh terlalu matang serta bebas dari tanda kebusukan. Tidak hanya buahnya saja yang diambil, kulit dari buah yang berwarna hijau ini juga bisa dipergunakan sebagai bahan membuat selai yang nantinya akan berubah menjadi jenang. Jenang apel mempunyai dua fungsi, bisa digunakan baik sebagai camilan dan juga buah tangan bagi wisatawan yang berkunjung ke Kota Malang. Selain rasanya yang enak, makanan khas M...
Oase
Puthu Lanang Celaket
Makanan Minuman
Celaket adalah lokasi wisata kuliner yang telah bertahan dari tahun 1935 hingga saat ini di kota Malang. Lokasi dari tempat ini berada di Jalan Jaksa Agung Suprapto Gang Buntu, Celaket, Malang. Berbagai jajanan tradisional, yakni puthu, klepon, cenil, lupis tersedia di sini. Salah satu jajanan yang terkenal di lokasi ini adalah Puthu Lanangnya. Puthu Lanang adalah makanan yang berbahan dasar dari tepung beras, kelapa, serta gula merah. Tujuan pemeberian nama lanang adalah agar bisa membedakan dengan makanan tradisional lain, yakni putu ayu. Pergantian nama juga sempat terjadi. Awalnya, namanya bukanlah ‘Puthu Lanang’, tetapi hanya ‘Puthu Celaket’. Hal ini disebakan karena tempat untuk berjualan yang berlokasi di Celaket. Karena adanya pesaing yang juga menamakan diri dengan ‘Puthu Celaket’, maka berganti nama dengan ‘Puthu Lanang’. Penyajian untuk menikmati kue-kue tradisional tadi, yakni putu, lupis, cenil, dan klepo...
Oase
Onde-Onde Malang
Makanan Minuman
Saat ini onde-onde bisa ditemui di berbagai kota di Indonesia, termasuk di Malang yang menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas kotanya. Di Malang ada depot penjual onde-onde legendaris bernama Han Tjwan Sing (HTS) yang sudah berdiri sejak tahun 1027. Depot HTS berada di Jl. Dr. Wahidin 123, Lawang, Malang. Kue onde-onde khas depot HTS terkenal akan rasanya yang legit, kenyal, dan tidak keras. RM/Toko yang Menyediakan : Onde-onde Agrin Store Address: Ruko Gadang Square Nomor 18, Jalan Satsui Tubun, Gadang, Sukun, Gadang, Sukun, Malang, Jawa Timur 65149 Phone: 0822-3286-7544 Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-khas-malang/
Oase
Madu Malang
Makanan Minuman
Madu murni yang dihasilkan dari hasil peternakan di kota Malang memiliki beragam produk, yaitu royal jelly, bee pollen, cuka madu, madu propolis, botok tawon/tolo tawon, dan sebagainya. Madu bisa kamu beli sebagai oleh-oleh untuk kerabat atau tetangga di rumah. Selain nikmat, madu bisa menjadi oleh-oleh yang menyehatkan. Ada banyak manfaat yang bisa diambil dari madu, seperti meningkatkan stamina tubuh, memproduksi energi instan, memperkuat jantung, obat capek, dan masih banyak lagi. Untuk masing-masing manfaat yang dimiliki oleh madu berbeda varian. Setiap varian madu dibandrol dengan kisaran harga Rp. 60.000 – Rp. 70.000an. RM/Toko yang Menyediakan: Sell ​​Original Honey Store in Malang, Indonesia Address: Jl. Raya Langkep, Bandungrejosari, Sukun, Kota Malang, Jawa Timur 65148 Phone: (0341) 802409 Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-kha...
Oase
Bakpao Sayang
Makanan Minuman
Bakpao yang terkenal di kota Malang dan sering dijadikan sebagai buah tangan adalah Bakpao Sayang. Berbagai varian rasa ditawarkan oleh produk ini, yaitu rasa stroberi, cokelat, nanas, kacang tanah, kacang hitam, kacang hijau, daging, blueberry , dan lain sebagainya. Terdapat dua bentuk yang bisa dipilih, bentuk fresh dan frozen . Bagi wisatawan yang berasal dari luar kota bisa memilih oleh-oleh khas Malang Batu ini dalam bentuk frozen atau beku sehingga bisa dipanaskan serta dinikmati hangat-hangat ketika tiba di tempat tujuan. Lokasinya bertempat di Beji, Batu dekat dengan Warung Wareg. Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-khas-malang/ Tempat yang Menyediakan: Bakpao & Kue Sayang Toko Address: Jl. Raya Langsep No.11, Bareng, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65146 Phone: (0341) 569580
Oase
Keripik Tempe Malang
Makanan Minuman
Keripik Tempe Malang memiliki rasa lezat yang memang berbeda dibanding produk dari tempat lain. Bahan dasar yang digunakan berasal dari kedelai impor sehingga bentuk tempe yang dihasilkan tidak hanya baik namun juga terasa lezat. Varian rasa yang disajikan sangat beragam, yaitu ayam bawang, ayam bakar, balado, ayam bawang pedas, barbeque , balado cabai hijau, dan sebagainya. RM/Toko yang Menyediakan: Chips Tempe Sanan Malang Deli Address: Jl. Sanan 8-b / 240-b, RT.06 - RW.15, Purwantoro, Blimbing, Purwantoro, Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur 65122 Phone: 0812-3364-3169 Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-khas-malang/
Oase
Keripik Ceker Malang
Makanan Minuman
Keripik ceker sudah sangat biasa menjadi camilan dan teman untuk berbincang santai. Makanan ini juga menjadi oleh-oleh khas Malang. Harga dari keripik ceker tergolong mahal karena bahan baku pembuatannya yang susah dicari namun banyak digemari oleh banyak kalangan. Keripik ceker ayam bertekstur renyah ini mengandung vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Biasanya keripik ceker dijual dengan minimal pembelian 500 gram. Apabila tidak membawa kendaraan pribadi saat ke Malang, keripik ceker dapat diantar. Tapi saat ini belum banyak penjual keripik ceker yang menyediakan jasa pengantaran ke berbagai wilayah sekitar. Oleh karena itu, lebih baik beli langsung meskipun jumlahnya tidak banyak. Tempat yang menyediakan: Oleh Oleh khas Malang Gift shop in Malang, Indonesia Address: Jl. Bendungan Sutami No.58, Sumbersari, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65145 Phone: 0858-5501-9311 Sumb...