Kue jemblem merupakan idola masyarakat Jawa Timur. Makanan dengan cita rasa manis yang khas ini memang sering dijadikan teman minum kopi para warga, terutama yang memiliki kuliner khasnya. Di Jawa Timur, Banyuwangi merupakan kota yang mendapat kehormatan karena memiliki kue khas yaitu Jemblem ini.

Bahan Membuat Kue Jemblem :

• 500 gram (1/2 kg) singkong parut
• 100 gram kelapa parut kasar
• Minyak untuk menggoreng
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh vanilli bubuk

Bahan isi kue jemblem :

• 75 gram gula merah, sisir

Cara Membuat Kue Jemblem Enak Gurih :

• Langkah pertama adalah aduk rata singkong parut beserta garam, vanilli serta kelapa parut sampai merata. Selanjutnya ambil sedikit campuran adonan singkong tersebut, kemudian pipihkan adonan, setelah itu beri bahan isi (gula merah). Lalu bulatkan lagi adonan tersebut dan bentuk hingga menjadi adonan bulat pipih
• Selanjutnya tuangkan minyak dan panaskan, Lalu goreng adonan kue jemblem hingga terlihat berwarna kuning kecokelatan (matang sempurna). Kemudian angkat, tiriskan sebentar, setelah itu kue jemblem buatan anda siap untuk disajikan.

Nah, demikianlah ulasan singkat mengenai Resep Cara Membuat Kue Jemblem yang enak dan praktis.

Sumber:

• http://www.masakankoki.com/resep-cara-membuat-kue-jemblem-enak-praktis/#_