Entri Terkait
Cara Membuat Utri
Makanan Minuman
Utri adalah makanan yang terbuat dari singkong. Bentuk utri sekilas mirip dengan lontong, utri dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Makanan ini memiliki tekstur kenyal dan empuk. Utri memiliki rasa manis karena di dalamnya terdapat gula merah. Berikut adalah cara membuat utri Bahan bahan: 1. 4 singkong ukuran sedang 2. Daun pisang secukupnya untuk membungkus 3. 3 buah gula merah 4. 6 sdm gula pasir 5. 1 sdm garam 6. Lidi secukupnya 7. Air secukupnya 8. ½ kelapa parut utuh yang masih agak muda Langkah langkah: 1. Parut singkong yang telah dicuci dan dikupas. 2. Campurkan parutan singkong, gula pasir, kelapa parut, dan garam. 3. Siapkan kukusan. 4. Tempatkan adonan di daun pisang. 5. Masukkan gula merah ke tengan adonan. 6. Agar daun tidak terbuka gunakan lidi untuk menguncinya di ujung ujung . 7. Masukkan ke kukusan. 8. Tunggu hingga matang (30 - 45 menit). sumber : https://cookpad.com/id/resep/5454110-utri-lemet-ketimus-singkon...
OSKM_16218133_Amalia Akhsani
Soto Daging Sapi ala Soto Sedaap Boyolali
Makanan Minuman
Soto Daging ini berisi daging sapi, nasi, tauge, seledri, bawang daun dicampur dengan kuah yang gurih dan sedikit manis Kuah yang disajikan adalah kuah bening Tanpa tambahan saus apapun rasa kuah sudah nikmat di lidah Sangat nikmat disantap ketika masih panas Porsi tersedia dalam mangkuk besar dan kecil Soto ini cocok disantap dengan berbagai macam tambahan seperti; kerupuk, tempe, tahu, dan berbagai macam sate. Soto Daging ala Soto Sedaap Boyolali Hj. Widodo ini dapat ditemui di jalan Buah Batu no. 149, Kota Bandung atau kunjungi website http://sotosedaapboyolali.com Untuk info lebih lanjut.
Hilyah94
Sate Otak Sapi ala Soto Sedaap Boyolali
Makanan Minuman
Sate Otak Sapi ini sedikit berbeda, karena sate Otak Sapi ini dibalut dengan telur. Sehingga Otak Sapi ini digulung dengar telur yang sudah digoreng. Rasanya enak. Gurih, bila digigit langsung hancur di mulut. Teksturnya lembut dan mudah ditelan. Rasanya menurut saya seperti rasa ikan. Tentunya dengan ada campuran rasa telur goreng. Cocok dimakan sebagai lauk pauk bersama nasi, soto, makanan lain yang berkuah, dengan sambal, ataupun dimakan langsung. Sate Otak Sapi dibalut telur ini bisa ditemukan di Soto Sedaap Boyolali di jalan Buah Batu no. 149, di Kota Bandung. Atau bisa mencari informasi lebih lanjut di website http://sotosedaapboyolali.com
Hilyah94
Sate Cingur Sapi
Makanan Minuman
Cingur dalam bahasa Jawa itu artinya "Mulut" Jadi, Sate Cingur Sapi ini bahan utamanya adalah bagian "Mulut" atau moncong sapi. Rasa sate cingur sapi ini hampir mirip seperti kikil. Teksturnya sangat kenyal, bila digigit hampir seperti agar-agar namun tidak mudah hancur. Tenang saja, sate cingur ini tidak berbau amis. Rasanya unik dan dominan gurih manis. Sate cingur sapi ini cocok dimakan dengan nasi hangat. Atau makanan yang berkuah-kuah. Bila sedang berkunjung ke Bandung dapat mencoba sate cingur sapi ini di Soto Sedaap Boyolali di berbagai cabang. Layak untuk dicoba bersama keluarga dan kerabat
Hilyah94
Jonjang Cegok
Permainan Tradisional
Jonjang adalah bahasa jawa (khususnya Banymas) dari Permaianan. Jonjang cegok merupakan permainan tradisional yang biasa dimainkan oleh anak-anak Banyumas. Permainan ini merupakan permainan kelompok dimana satu kali permainan akan ada dua kelompok yang bermain. Masinh-masing kelompok nantinya akan berperan sebagai pihak penyerang dan pihak penjaga secara bergantian. Pihak yang dapat memperoleh poin nantinya adalah pihak penyerang, sedangkan pihak penjaga harus bisa mengalahkan pihak penyerang untuk menukar posisinya menjadi penyerang dan berkesempatan memeperoleh poin. Alat-alat yang diperlukan biasanya adalah pecahan genteng dan bola (biasanya bola kasti). Sebenarnya di Indonesia atau bahkan di Banyumas itu sendiri terdapat banyak versi dalam nama, peraturan, maupun pelaksanaan permainan ini, disitulah tergambarkan bagaimana budaya Indonesia begitu beragam yang juga mencerminkan betapa majunya peradapan sumber daya manusia Indonesia pada jaman terbentuknya kebudayaan-kebudayaan ter...
OSKM_19718256_Faishol Muzakky
Tingkeban, Prosesi Meminta Keselamatan Ibu dan Bayi
Ritual
Tingkeban, Prosesi Memohon Keselamatan Ibu dan Bayi Indonesia sebagai negara yang kaya akan budaya, meninggalkan berbagai adat pada setiap aktivitas yang dilakukan ataupun hal-hal yang terjadi di sekitarnya. Tidak terlepas ketika seorang wanita sedang mengandung, berbagai ritual telah turun menurun dilakukan demi kebaikan dan keselamatan ibu dan calon bayinya. Berasal dari adat Jawa, tradisi ibu yang sedang mengandung salah satunya disebut Tingkeban atau Mitoni. Tingkeban atau mitoni adalah tradisi adat Jawa dimana ketika kandungan kehamilan sudah memasuki usia tujuh bulan. Mitoni sendiri berasal dari kata “pitu” atau tujuh dalam bahsa Jawa. Pitu sendiri dapat diartikan sebagai pitulungan atau pertolongan untuk keselamatan dan memohon kelancaran persalinan nantinya. Untuk melaksanakan r...
OSKM_16018352_Amalia
Kekep Antep
Makanan Minuman
Kekep Antep adalah makanan khas yang bisa disebut juga asam daging yang berasal dari Jepara. Makanan ini berbahan dasar daging yang direbus samapai empuk yang memiliki rasa asam dengan rempah-rempah dari Indonesia terutama dari Jawa. Karena memakai rempah-rempah khas Jawa makanan ini memliki rasa khas yang berasal dari Jawa. Makanan ini biasa disajikan dengan nasi, lontong, atau ketupat. Makanan ini juga bisa disajikan dengan karbohidrat lainnya ataupun makanan-makanan lain yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Makanan ini biasa disajikan untuk makanan hajatan dengan dilengkapi menu lainnya. Selain itu makanan ini juga biasa disantap sebagai hidangan untuk orang-orang yang membantu memasak makanan hajatan. #OSKMITB2018
OSKM18_16918044_Dirga
kue pukis yang lembut
Makanan Minuman
Mungkin tidak terlalu banyak orang yang tau tentang kue yang satu ini..,"Pukis" adalah kue yang berasal dari daerah jawa tengah,bentuknya yang seperti kue bandros mungkin sudah jarang terlihat di pasar. ups tapi jangan salah,meskipun bentuknya mirip bandros namun kue pukis memiliki tekstur yang lembut seperti bantal dan dalamnya seperti kue bolu dan kue balok. rasa kue yang manis dengan coklat diatasnya dan tekstur yang lembut bisa membuat lidah anda ketagihan untuk memakannya lagi. tapi ingat terlalu banyak makan manisan mungkin tidak terlalu baik untuk kesehatan =w=) #OSKMITB2018
OSKM18_19918051
Museum Kartini
Produk Arsitektur
R.A. Kartini merupakan salah satu tokoh nasional kebanggaan masyarakat Indonesia terlebih masyarakat kota Rembang. Hal tersebut karena di kota Rembang inilah dia memanfaatkan masa-masa akhir hayatnya untuk melanjutkan pemikiran-pemikiran segarnya mengenai kemajuan wanita Indonesia. Bangsa Indonesia, telah mengakuinya sebagai pahlawan emansipasi wanita. Untuk itulah Museum Kartini didirikan di Rembang khususnya bertempat di kompleks pendopo Kabupaten Rembang yang menyatu dengan rumah dinas Bupati Rembang di Jalan Gatot Subroto No. 8 Rembang. Museum Kartini menempati ruangan yang dulu pernah digunakan oleh Kartini dalam aktivtas menuliskan ide-ide dan buah pikirannya mengenai kemajuan bangsa Indonesia pada umumnya dan wanita pada khususnya. Tempat ini sekaligus juga merupakan tempat beliau melahirkan putra satu-satunya yaitu Raden Mas Susalit dan sebagai kamar pribadi hingga beliau wafat. Benda-benda yang menjadi koleksi museum beraneka macam khususnya benda-benda yang per...
