Entri Terkait
Gangan Asam Kangkung Ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat Kangkung potong, potong² cuci bersih 1/2 kg Ubi Jalar, kupas potong² 2 cm lengkuas geprek 1 btg Serai geprek 3 sdm Air Asam 400 ml Santan encer 100 ml Santan kental Haluskan 7 siung Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 4 btr Kemiri 2 cm Kunyit secukupnya Gula, garam Langkah Rebus Santan encer dan bumbu halus, lengkuas,...
Aze
Gangan Tumis (Sup Ikan Kuah Kuning)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 gr ikan laut (gunakan ikan berdaging putih, tanpa sisik atau bersisik sedikit dan bertulang sedikit) 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 3 sdm minyak goreng 1 sdt asam jawa (larutkan dengan sedikit air) 450 ml air 6 cm kunyit (haluskan) 6 cm lengkuas (haluskan) 6 butir kemiri (haluskan) 2 siung bawang putih (haluskan) 4 siung bawang merah (haluskan) 6 bh cabe merah (haluskan) 3 bh cabe rawit (haluskan)...
Aze
Gangan tumis ikan hiu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan hiu yang sudah dipotong dan dibuang kulitnya Bumbu halus: 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1,5 ruas jari laos 1,5 ruas jari kunyit 2 butir kemiri 5 buah cabe merah 9 cabe rawit 1 sdt terasi secukupnya Air asam secukupnya Belimbing secukupnya Garam,penyedap Langkah Ikan diberi perasan perasan 2 butir jeruk kunci untuk men...
Aze
Telur Gangan
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 4 porsi 4 butir telur goreng setengah matang 5 sendok minyak untuk menumis Bahan yang di ulek (dihaluskan) 3 bh kemiri 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 3 buah bawang merah 1 buah bawang putih 1/4 terasi AB* 6 buah cabai (sesuaikan tingkat kepedasan yang diinginkan) 200 ml air Langkah Ulek semua bumbu ...
Aze
Gangan Darat Daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 500 gram daging sapi 250 gram Singkong 1 liter Air 2 lembar daun salam 2 ruas sereh, digeprek 10 lembar pucuk daun nangka, diiris panjang kelapa diparut, disangrai (aku skip) Bahan halus : 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 5 buah Cabe merah, kepedasannya sesuai selera 1 ruas kunyit 2 ruas lengkuas 2 ruas kencur 1/2 sdt terasi bakar...
Aze
Gangan kuning kepala manyung Belitung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ruas lengkuas 1 butir kunyit ukuran sedang 3 butir kemiri 9 buah cabe tapi ini cabe ukuran kecil 1 butir bawang merah 11/2 leter air 4 ons kepala manyung 1 buah singkong ukuran sedang Secukupnya asam Secukupnya garam dan penyedap rasa Langkah Haluskan lengkuas, kunyit, kemiri, cabe, dan bawang merah terserah mau pake blender atau di giling kalo aku sih pakai tumbuk ...
Aze
Bolu Kecit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 telur 400 gr gula pasir 1 sdt vanili 1 kg terigu (lebih kurang) Langkah Kocok telur, vanili dan gula sampai mengembang putih berjejak. Terigu digongseng lalu diayak. Ambil adonan 2 sdm sayur dalam mangkok tambahkan terigu sedikit demi sedikit.sampai adonan rata dan pas kekentalannya. Masukkan dalam cetakannya yang sebelumnya sudah dipanaskan dan dioles minyak. Ulangi langkah yang sama sampai adonan habis. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5197996-88bolu-kecit
Roro
Bayam Jagung Masak Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam 1 buah jagung manis sisir besar (bisa dipipil) 1 iris besar belonceng Daun kemangi (ambil bagian pucuk/daun kurang lebih 7 lembar) 1 lt santan setengah encer Bumbu halus 2 siung bawang putih 1 jempol kencur Garam Sejumput gula Penyedap rasa Langkah Cuci bersih semua bahan, sisihkan...
Admin Budaya
Bolu Remeng Kukus
Makanan Minuman
Bahan * 300 ml putih Telur * 150 grm Tepung terigu * 100 grm gula pasir * 150 grm Blue Band C&C * 1 sdt Tbm * 1/2 sdt Essence Vanilla * 1 sashet Skm putih Cara Membuat : * Mixer gula, Tbm dan Putih telur hingga putih berjejak tambahkan Essence Vanilla . SIsih kan . * Mixer Blue Band dan Skm hingga Lembut lalu masuk kan Tepung terigu dan Putih telur yg sudah Di Mixer tadi bergantian hingga Habis . * Tambah 1 sdt Pasta Stroberry aduk aduk lalu tuang ke Loyang Yg Sudah Dioles margarin dan Ditaburin Tepung terigu. * Oven 40 menit / Menurut oven Masing masing. Sumber: https://www.resepta.com/2018/06/resep-bolu-remeng-kukus.html