Lenong merupakan kesenian teater khas Betawi. Lenong biasanya mengisahkan tentang kehidupan sehari-hari yang dibuat unik dan lucu yang dibawakan dengan bahasa betawi yang kental. Lenong diperankan oleh beberapa orang yang mempunyai peran masing-masing dalam lenong tersebut. Lenong biasa dipentaskan dengan membawa pesan-pesan moril yang bijak. Seni teater ini biasa dipentaskan diatas panggung pada acara-acara tertentu seperti pernikahan adat betawi, festival budaya, dan acara-acara lainnya dengan diiringi oleh musik betawi.
Kembang gula, setiap orang pasti akrab dengan satu nama ini, dimana penggemarnya pun tidak kenal usia, karena rasanya yang manis dan bentuknya yang beraneka ragam membuat semua orang tergoda untuk mencobanya. biasanya kembang gula sangat mudah ditemui pada event seperti pasar malam, pernikahan, ataupun pesta budaya juga dahulu banyak diperjajakan oleh para pedagang di sekitaran Sekolah Dasar. Kembang gula punya beberapa nama dibelahan dunia ini, misalnya cotton candy (amerika), candy floss (inggris), fairy floss (australia) namun berbeda tempat berbeda rasa juga berbeda nama dan bentuk. Di indonesia pun terdapat kembang gula yang tidak kalah unik dan menarik dengan yang telah disebutkan, salah satunya berasal dari daerah jakarta baca: betawi. sewaktu saya kecil makanan ini selalu menjadi favorit pada masa itu, karena selain enak, harganya terjangkau dan memiliki aneka varian, ada yang bentuknya seperti kapas yang memanjang, proses pembuatannya pada sebuah wadah besar yang tengah...
Tari betawi yang satu ini memang paling populer dan mudah dikenali, Tari Cokek Betawi memang mempunyai ciri yang khas yaitu dengan gerakan lincah dan kostum yang berwarna-warni. konon tarian ini memang terpengaruh oleh budaya cina yang memang banyak memberi sentuhan warna lain pada suku betawi. menurut sejarah Tari Cokek sudah ada sejak abad 19 Masehi. Tari Cokek Betawi memang dipercaya sebagai seni yang sudah di pengaruhi oleh budaya Tionghoa. menurut cerita sejarah pada jaman dahulu ada seorang Tuan Tanah yang mengadakan pentas hiburan. Tuan tanah yang bernama Tan Siao Kek pada awalnya hanya menyisipkan tarian ini sebagai pelengkap saja tetapi lama-kelaman tarian ini semakin disukai dan pada akhirnya banyak kelompok-kelompok tari yang mementaskan tarian ini. untuk menghormati Sang penciptanya yaitu Tuan Tanah dipakailah nama tari cokek yang berasal dari nama sang Tuan Tanah Tan Siao Kek. Tari cokek ini memang sangat...
Pakaian tradisional Jakarta biasa disebut dengan nama Pakaian Adat Betawi yang dipengaruhi dari berbagai corak masyarakat Jakarta yang sangat beragam diantaranya dipengaruhi oleh budaya Arab, China, Melayu dan Budaya Barat.
Secara keseluruhan rumah-rumah di Betawi berstruktur rangka kayu, beralas tanah yang diberi lantai tegel atau semen (rumah Depok). Berdasarkan bentuk dan struktur atapnya, rumah tradisional Betawi secara garis besarnya dapat dibagi menjadi tiga macam yaitu potongan gudang, potongan joglo (limasan) dan potongan bapang atau kebaya. Masing-masing potongan atau bentuk itu berkaitan erat dengan pembagian denahnya. Secara umum rumah Betawi memiliki serambi bagian depan yang terbuka. Serambi bagian depan ini ada yang menyebutnya sebagai 'langkan'. Di serambi, jika tidak berkolong, terdapat bale, semacam balai-balai yang kakinya dipancangkan di tanah. Di bagian kanan dan kiri serambi terdapat jendela tanpa daun dan kadang-kadang di bagian atas jendela melengkung menyerupai kubah masjid. Bahan-bahan yang dipergunakan untuk membangun rumah adalah kayu sawo, kayu kecapi, bambu, ijuk, rumbia, genteng, kapur, pasir, semen, ter, plitur, dan batu untuk pondasi tiang. Dan sebagai pengisi sebagian bes...
asinan betawi itu personilnya adalah sayur-sayuran yang diasinkan (kol, sawi, wortel) lalu diberi bumbu kacang (saus kacang yang juga diberi cuka dan rasanya sedikit asin gurih manis), lalu ditaburi kerupuk kuning. Sedangkan asinan bogor hanya terdiri dari buah-buahan saja, yang diasinkan dan disuguhkan bersama dengan kuah tempat buah-buahan tersebut diasinkan. Lalu, kenapa di Bogor juga dijual asinan yang mirip asinan Betawi hingga sulit dibedakan itu asinan bogor atau asinan betawi? Karena, orang betawi sudah banyak yang tersingkir dari kota Jakarta dan mereka bermigrasi ke daerah pinggiran Jakarta, terbanyak tinggal di daerah Bogor dan sekitarnya. Nah, otomatis mereka membawa serta budaya mereka, termasuk makanan khas mereka. Jadilah tertukar-tukar dan menyerupai wisata kulinernya.
Jenis busana Betawi yang biasa dipakai oleh none mantu dalam acara pernikahan adat Betawi. Dalam acara lain busana encim dalam bentuk kebaya encim sering digunakan para ibu dalam berbagai acara baik formal maupun informal. Pada mulanya, kebaya encim yang merupakan kebaya asli Betawi, hanya diperuntukkan golongan nyai-nyai. Karena harganya mahal, maka masyarakat Betawi yang ekonominya lemah tidak mampu membelinya. Orang Cina yang sangat pandai bergaul mencoba mengadaptasi pakaian asli Betawi ini. Dengan mengenakan pakaian penduduk asli, orang Cina berharap ia bisa diterima dan menjadi bagian dari penduduk asli. Dan karena secara ekonomi orang Cina lebih baik maka lebih banyaklah yang mengenakannya. Karena sebagian besar yang memakai orang Cina maka kebaya tadi sering disebut kebaya encim. Pada mulanya, orang Betawi ketika melihat seseorang memakai kebaya encim akan mengatakan " eh, elo pake kebaya encim nih ". Oleh karena itu Persatuan Wanita Betawi kini memperkenalkan baju tersebu...
Busana putra Betawi atau pria betawi juga mengenal model sadariah, baju koko, baju kampret, baju abang dan baju demang. Baju abang dan baju demang ini termasuk busana hasil reka cipta Betawi baru. Pengaruh budaya luar pada baju Betawi amat kental. Pada baju sadariah yang seringkali dipilih sebagai alternatif pengganti jas misalnya , ada nuansa Arab dan cina melayu. Seperti halnya jas, Betawi memiliki baju demang yang sering dipakai dalam acara-acara resmi. Baju demang ini berupa jas tutup yang seringkali dikenakan Gubernur DKI Jakarta dalam acara-acara resmi Betawi. Model ini antara lain dipengaruhi Belanda kolonial. Selain baju sadariah dan baju demang, dikenal juga pakaian jawara. Alas kaki untuk jawara biasanya terbuat dari bahan karet dan memiliki multifungsi, selain untuk pelengkap busana, terkadang digunakan pula sebagai alat untuk berkelahi. Pakaian Pria (Sadariah): Baju Koko Umumnya, pria Betawi mengenakan kemeja putih, atau baju koko. Baju koko berlengan panj...
Gambang kromong (atau ditulis gambang keromong ) adalah sejenis orkes yang memadukan gamelan dengan alat-alat musik Tionghoa, seperti sukong , tehyan , dan kongahyan [1] . Sebutan gambang kromong diambil dari nama dua buah alat perkusi , yaitu gambang dan kromong . Awal mula terbentuknya orkes gambang kromong tidak lepas dari seorang pemimpin komunitas Tionghoa yang diangkat Belanda ( kapitan Cina ) bernama Nie Hoe Kong (masa jabatan 1736-1740) [2] . Bilahan gambang yang berjumlah 18 buah, biasa terbuat dari kayu suangking , huru batu , manggarawan atau kayu jenis lain yang empuk bunyinya bila dipukul. Kromong biasanya dibuat dari perunggu atau besi , berjumlah 10 buah (sepuluh pencon ). Tangga nada yang digunakan dalam gambang kromong adalah tangga nada...