Entri Terkait
Tambi
Produk Arsitektur
Rumah Adat Sulawesi Tengah Rumah tinggal penduduk Sulawesi Tengah disebut 'tambi', yang merupakan tempat tinggal untuk segala lapisan masyarakat. Yang membedakan rumah sebagai tempat tinggal kalangan bangawan dengan rakyat biasa terletak pada bubungan rumah para bangsawan dipasang simbol kepala kerbau, sedangkan rumah rakyat biasa tidak dipasang simbol tersebut Rumah tambi merupakan rumah di atas tiang yang terbuat dari kayu bonati. Bentuk rumah ini segi empat dan bentuk atapnya piramida yang terbuat dari daun rumbia atau ijuk. Ukurannya tergantung dari kemampuan masing-masing pemiliknya. Pada bangunan-bangunan tradisional dihias dengan berbagai bentuk ragam hias yang menggunakan motif-motif tertentu, terutama motif fauna dan flora. Ragam hias dengan motif fauna terdiri dari 'pebaula' (berbentuk kepala dan tanduk kerbau) dan 'bati' (ukiran kepala kerbau, ayam, atau babi). Ragam hias ini tidak diukir seperti benda-benda ukiran biasa, tetapi hanya...
Meta Indriyani Kurniasari
Pasatimpo
Senjata dan Alat Perang
Senjata Tradisional Sulawesi Tengah Pasatimpo adalah sejenis keris yang bentuk hulunya bengkok ke bawah dan sarungnya diberi tali. Senjata yang berasal dari Sulawesi Tengah ini terdiri atas kanjae dan surampa (bermata tiga seperti senjata trisula). Senjata ini sering digunakan oleh masyarakat setempat dalam tari-tari penyembuh yang berfungsi sebagai pengusir roh-roh jahat. Kini, Pasatimpo lebih sering digunakan dalam tari-tari kepahlawanan. Fungsinya hanya untuk membesarkan jiwa penarinya. Karena keris tidak digerakan tetapi cukup diikatkan saja pada pinggang penari sebagai hiasan. Selain itu, jenis-jenis senjata tradisional, seperti pasatimpo ini juga digunakan untuk berbagai keperluan dalam rangka aktivitas hidup sehari-hari, seperti untuk mencari kayu bakar, memotong hewan buruan atau piaraan untuk dikonsumsi, dan lain-lain.
Meta Indriyani Kurniasari
Tari Lumense
Tarian
Tari Lumense, tari dari Poso yang merupakan tarian selamat dating untuk menyambut tamu agung.
Meta Indriyani Kurniasari
Sup Ikan Jantung Pisang
Makanan Minuman
Sup Ikan Jantung Pisang adalah makanan khas sulawesi tengah, Tepatnya di kota Palu. Makanan dengan cita rasa yang asam pedas yang segar ini, menggunakan ikan kakap sebagai bahan utama. RM yang menyediakan: Kingdom Foodcourt Jalan H. B. Yassin, Kota Gorontalo 96115
Meta Indriyani Kurniasari
Sup Ikan Jantung Pisang
Makanan Minuman
Sup Ikan Jantung Pisang adalah makanan khas sulawesi tengah, Tepatnya di kota Palu. Makanan dengan cita rasa yang asam pedas yang segar ini, menggunakan ikan kakap sebagai bahan utama.
Meta Indriyani Kurniasari
TONDOK KADIDIANGKU
Musik dan Lagu
Marampa' madale' kadadiangku Ri padang digente' Toraya Lebukan Sulawesi Membuntu, mellombok, mentanetena Nakapu' uma siapa'lak Nasakkai' Salu Sa'dan Kami sang Torayaan Umba-umba padang kimalei Tontong kipalan ara' Maparri', masussa ki tammui Sunga'ki ma'din kipamalean Tae' kipomabanda' penaa lamo passanan tengkoki Umpansundun rongko'mu Damai (dan) beruntung kelahiranku Di negeri yang dinamakan Toraya, Pulau Sulawesi Yang bergunung, yang berlembah, yang berbukit-bukit Diliputi sawah dan kebun, disejukkan oleh Sungai Sadang Kami semua orang Toraja Ke negeri manapun kami pergi tetap kami ingat dalam hati Suasah derita dapat kami jumpai kami tidak berkeberatan hati Itulah kewajiban kami menyempurnakan kejayaanmu
Yulius Dwi Kristian
TADULAKO BULILI
Cerita Rakyat
Di desa suatu desa bernama Bulili hiduplah 3 orang tadulako atau panglima perang. Mereka masing-masing bernama: Bantaili, Makeku dan Molove. Mereka terkenal sangat sakti dan pemberani. Tugas utama mereka adalah menjaga keselamatan desa itu dari serangan musuh. Pada suatu hari Raja Sigi mempersunting seorang gadis cantik Bulili. Mereka tinggal untuk beberapa bulan di desa itu hingga gadis itu mengandung. Pada saat itu Raja Sigi meminta ijin untuk kembali ke kerajaannya. Dengan berat hati perempuan itu melepas suaminya. Sepeningal Raja Sigi itu, perempuan itu melahirkan seorang bayi. Pemuka-pemuka Bulili lalu memutuskan untuk mengirim utusan untuk menemui suami perempuan itu. Utusannya adalah tadulako Makeku dan Bantaili. Sesampainya di Sigi, mereka bukannya disambut dengan ramah. Tetapi dengan sinisnya raja itu menanyakan maksud kedatangannya. Mereka pun menguraikan maksud itu. Mereka menyampaikan bahwa mereka diutus untuk meminta padi di lumbung untuk anak raja yan...
Yulius Dwi Kristian
GORE-GORE
Makanan Minuman
Salah satu makanan khas Sulawesi Tengah yang menjadi ikon adalah Gore gore. Gore gore adalah makanan dari daging sapi goreng khas Kaili yang memiliki cita-rasa sederhana dengan bumbu yang sederhana pula. Makanan tradisional ini biasanya disajikan dalam acara kematian. Proses pembuatan gore-gore sendiri terbilang cukup sederhana.Bahan utama dari gore-gore adalah daging sapi has dalam, yang kemudian dicampur dengan bumbu rempah. Ada dua jenis bumbu yang digunakan untuk memasak gore-gore, yakni bumbu halus dan iris. Bumbu halus terdiri atas cabai rawit, bawang putih, merica, dan garam. Sedangkan untuk bumbu iris, kita membutuhkan tomat, bawang merah, dan cabai merah. Berikut ini resep pembuatanya : Bahan: - 1 kg daging sapi, potong dadu - air untuk merebus secukupnya - 250 ml minyak goreng - 10 butir bawang merah, iris tipis - 5 bh cabe merah besar, iris memanjang - 5 sdm air asam jawa (dari 1 ruas panjang) Bumbu halus:...
Yulius Dwi Kristian
KALEDO
Makanan Minuman
Makanan tradisional yang paling digemari di Palu adalah kaledo. Makanan ini sejenis sup yang berisi tulang sapi yang dicampur dengan asam dan cabai. Kaledo terbuat dari tulang kaki lembu dan dagingnya, dicampur asam Jawa mentah, dengan bumbu cabe rawit, garam dan jeruk nipis. Setelah masak Kaledo seperti sup dengan kaki lembu dan sedikit daging. Jika kurang pedas, kita bisa menambahnya dengan sambal cabe rawit. Agar terasa wangi biasanya ditambahkan bawang goreng. Cara penyajianya pun sangat berbeda karena disajikan dengan ubi Kaledo termasuk jenis masakan berkuah bening agak kekuning-kuningan dengan rasa yang sangat khas, yakni asem gurih dan pedas. Pada awalnya, masakan ini hanya berbahan baku tulang kaki sapi dengan sedikit dagingnya. Namun, karena penjual kaledo semakin banyak, sehingga tulang kaki sapi semakin sulit didapatkan. Untuk menggantikan tulang kaki tersebut, maka tulang belakang sapi pun disertakan sebagai tambahan bahan utama. ...