Entri Terkait
Sego Mawut Bojonegoro
Makanan Minuman
Menu makan malam khas Bojonegoro ini terdiri dari nasi goreng yang disajikan bersama sayur sayuran, telur, dan tambahan mie kemudian digoreng. Sego mawut banyak dijual oleh para pedagang kaki lima di Bojonegoro pada malam hari. Jika anda penasaran dengan bentuk dan rasanya, anda bisa datang ke Jalan Panglima Sudirman, Bojonegoro karena disitu berjejer penjual nasi goreng yang menyediakan menu sego mawut khas Bojonegoro. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Goreng Kampoeng Makan Malam Alamat: Jalan Doktor Cipto No.120, Mojo Kampung, Mojokampung, Kec. Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur 62119 Telepon: 0857-5541-1720 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bojonegoro/
R.M. Dyas Atmowisosro
Nasi Jotos (Sego Jotos)
Makanan Minuman
Nasi jotos atau sego jotos ini kuliner khas Madiun yang tidak akan membuat kamu babak belur. Jotos disini hanya nama saja karena tampilan dari nasi jotos atau sego jotos ini mirip dengan kepalan tangan. Sekedar informasi, jotos dalam bahasa Jawa mempunyai arti pukul. Sekilas penyajiannya mirip dengan nasi kucing atau nasi jinggo. Satu porsi nasi jotos atau sego jotos berisi nasi lengkap dengan lauk sederhana misalnya tahu, tempe, dan telur. Satu hal yang membuat nasi jotos atau sego jotos ini istimewa adalah sambalnya. Kamu bisa mendapatkan satu porsi nasi jotos sekaligus berwisata jika mengunjungi Air Terjun Slampir yang jaraknya sekitar 20 km ke arah selatan kota Madiun. Banyak penjual nasi jotos atau sego jotos di tempat wisata tersebut. (http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-madiun/) Nasi Jotos biasanya hadir dengan kopi dan minuman hangat lainnya. Paling nikmat disantap malam hari sepulang kerja sambil nongkrong bersama sahabat membicarakan banyak hal. Kombinasi lauk...
R.M. Dyas Atmowisosro
Nasi Kalak
Makanan Minuman
Nasi kalak khas Banyuwangi hampir tak ada bedanya dengan komposisi Nasi Rames, yang terdiri dari satu porsi nasi putih ditambah dengan mie kuning, tumisan wortel dan buncis, tahu, daging cincang, dan juga serundeng yang hampir sama dengan yang terdapat pada Nasi Krawu khas Gresik namun terasa lebih kering, tahu bali kecap, dadar jagung, dan irisan ketimun sebagai lalapan. (http://arrohman.blogspot.co.id/2007/06/goyang-lidah-khas-banyuwangi-ya-rujak.html) Bahan-bahan : 3 Piring nasi putih 2 Ekor ikan pindang salem (bisa diganti ikan tongkol segar) Secukupnya Minyak goreng 3 Batang daun bawang 1 Ikat daun kemangi Secukupnya daun pisang untuk membungkus Secukupnya tusuk gigi untuk menyemat Bahan Sambal : 8 Buah Cabai merah besar 4 Buah Cabai rawit merah (sesuai selera) 2 Buah Bawang putih 6 Buah Bawang merah 2 sdt Terasi bakar (matang) 1 Buh Tomat sambal Secukupny...
R.M. Dyas Atmowisosro
Lontong Campur Banyuwangi
Makanan Minuman
Kuliner yang satu ini banyak ditemukan di daerah Glenmore, satu kecamatan di Banyuwangi yang mempunyai nama kebarat-baratan. Lontong campur atau dikenal dengan sebutan campur ini olahan berbahan dasar bawang merah, bawang putih, bawang pre, kecengal, merica, jahe, cengkeh, dan kuah campur. Tidak lupa ditambah mie putih dan kacang tanah goreng yang dihaluskan. RM/Toko yang Menyediakan: Lontong Campur Glenmore Restaurant Address: Karangharjo, Glenmore, Banyuwangi Regency, East Java 68466 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Oase
Campor
Makanan Minuman
Campor (masyarakat setempat menyebutnya begitu karena panganan ini terdiri dari berbagai macam bahan) merupakan menu unik yang terdiri dari singkong, lontong, daun bawang serta tulang muda sapi dan mie soon lalu disiram dengan kuah santan cair dan bumbu kacang yang membuat makanan ini menjadi gurih dan pastinya nikmat. Campor adalah salah satu nama makanan khas Sumenep yang juga sangat populer. Bagi masyarakat Sumenep, campor adalah masakan khas Sumenep yang sangat menggugah selera. Apalagi masakan ini dijual di pagi hari sebagai sarapan pagi sebelum beraktifitas. Karena di pagi hari membutuhkan makanan yang enak dan menggugah selera penikmatnya. Makanan khas dari Sumenep ini terdiri dari lontong, daging sapi yang dipotong kecil kecil, korket atau singkong goreng serta mie soun. Semua bahan dijadikan satu kemudian disiram dengan kuah santan dan sambal kacang yang enak. Karena semua bahannya dicampur-campur itulah disebut dengan Campor. Kuliner ini asli buatan orang Lenteng....
R.M. Dyas Atmowisosro
Mie Setan - Malang - Jatim
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 100 gr mie (ada di resep sebelumnya) atau bsa pake mie apa aja 2 sdm minyak ayam (ada di resep sebelumnya) 2 buah sosis ayam 5 siung bawang putih 15 buah cabe kecil Penyedap rasa Garam Kerupuk pangsit Cara Membuat Rebus mie selama ± 5 menit. Goreng cabe. Ulek. Goreng bawang putih hingga berwarna coklat. Angkat lalu cincang halus. Cincang sosis ayam siap makan. Lalu goreng. Tiriskan. Ini untuk toping di atas mie setannya. Potong sosis jadi dua. Iris ujungnya atas bawah jdi 4 sisi. Semacam bentuk bunga gitu. Goreng lalau tiriskan. Ambil 2 sdm minyak ayam, se ujung sendok teh garam dan penyedap rasa, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdm cabe ulek. Aduk campur hingga rata. Lalu masukkan mie yg telah matang tadi aduk rata lagi. Mie setan siap di nikmati Saat membuat mie. Sisakan ±100 gr adonan untuk membuat kerupuk pangsit. Giling terakhir di nomor 9 agar menjadi sangat tipis. Poton...
Riani Charlina
Nasi Bakmoy - Jatim
Makanan Minuman
Bahan – Bahan gorengan udang. Bahan: 250 gr udang giling 30 gr Tepung sagu 1 btr telur secukupnya Garam,gula,merica Tumisan ayam 1 buah dada ayam fillet,potong kotak kecil 4 buah tahu putih, potong kotak kecil 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus secukupnya kecap manis, saos tiram, gula, garam,merica minyak utk menumis 3 . kuah bakmoy 1 liter kaldu ayam 4 siung bawang putih, geprek kasar secukupnya garam, merica, kaldu bubuk bawang daun dan seledri cincang pelengkap: seledri cincang, perasan jeruk nipis, bawang merah goreng, dan petis pedas siap makan Cara Membuat Gorengan udang: campur jadi satu semua bahan lalu masukkan ke plastik bening yang digunting ujung nya. lalu goreng dengan cara disemprotkan ke minyak panas, sehingga bentuknya pa...
Riani Charlina
Getuk Surabaya
Makanan Minuman
Getuk (bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk dimulai dari singkong di kupas kemudian kukus atau perebusan, setelah matang kemudian ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. Untuk penghidangan biasanya ditaburi dengan parutan buah kelapa. Getuk dikenal ada dua macam, Getuk, pada saat singkong yang sudah masak pada waktu suhu masih panas ditaburi potongan-potongan kecil gula jawa sehingga berwarna coklat tidak merata tumbukan getuk ini bentuknya kasar. Getuk lindri, adalah dengan cara singkong masak digiling halus dengan gula pasir, dibubuhi pewarna makanan dan vanili dan setelah itu dicetak kecil-kecil memanjang dan dirapatkan memanjang ini serupa dengan mie hingga berbentuk memajang dengan ketebalan sekitar 2cm lebar 4cm, setelah itu dipotong-pot...
hallowulandari
Mie Goreng Surabaya - Surabaya - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Mie basah Bumbu halus: 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah kemiri 2 buah cabe kriting Sedikit ebi Sedikit terasi 2 sdt kecap asin 1 sdm kecap manis 1/2 sdt minyak wijen Garam Gula Kaldu jamur Merica 1/2 tomat iris2 Cabe rawit (selera) iris Daun bawang iris2 Sawi Kol Toping telor,bakso ayam udang (optional) Cara Membuat Kocok lepas telur,Goreng telur orak arik Haluskan bumbu,tumis hingga harum Tambahkan kecap asin,kaldu,kecap manis,minyak wijen, Masukan sayuran,tomat iris,cabe iris,aneka toping,tambahkan sedikit air Masukan garam gula merica Masukan mie,aduk hingga rata,masukan daun bawang Siap di sajikan,slamat mencoba sumber: https://cookpad.com/id/resep/3363543-mie-gor...