Entri Terkait
Pulut Goreng / Ketan Hitam Goreng Isi Unti Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gelas ketan hitam 1 gelas air 2 lembar daun pandan 4 sdm gula pasir (jangan terlalu manis) 1/2 sdt garam 🌵 Unti kelapa : 200 gram kelapa parut 100 ml air 70-80 gram gula pasir (sesuaikan selera) 1/2 sdt garam Sejumput vanili bubuk/2 lembar daun pandan 🌵 Pelapis : Secukupnya tepung beras 2 sdm gula pasir...
Nicky Ria Azizman
Pulut Kuning Ayam Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pulut Kuning: 1 kg Beras Ketan 200 ml Santan Kental 1 ruas Kunyit, parut, campur dengan sedikit air dan saring 4 tetes Pewarna Kuning Tua 1 potong Jeruk Nipis 1 sdm Gula Pasir 1/2 sdt Garam 2 lbr Daun Pandan, simpulkan Ayam Panggang: 1 ekor Ayam Utuh (berat 1.2kg) 1 sdt Garam 2 sdm Gula Merah 3 Sdm Kecap 1/2 sdt Asam Jawa...
Nicky Ria Azizman
Bubur kacang hijau pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr kacang hijau, rendam semalaman, cuci bersih 300 gr beras pulut, cuci bersih 250 gr Gula pasir 800 ml Air untuk merebus, kira2 1/4 sdt Garam 1 1/2 cangkir Santan kental 400 gr labu kuning, cincang kecil2 Langkah Rebus kacang hijau dan beras pulut secara bersamaan Stelah mendidih masukkan garam, tunggu sampai air...
Nicky Ria Azizman
Cumi manis isi ketan atau sotong sumbat pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ketan (rendam dengan air 1 sampai 2 jam) 1 kg cumi/sotong ukuran kecil / sedang 3 cm jahe ( iris panjang seperti korek api,tpi iris sangat tipis 1/2 atau 1 sdt garam untuk isian 1 sdt garam untuk kuah (atau sesuai selera) 4 siung bawang merah (iris seperti jahe) 2 glundung gula jawa saya pakai (klo suka manis boleh ditambah) 2 lembar daun pandan 500 ml santan kental untuk kuah 40 ml santan kental untuk isian secukupnya lidi/tusuk gigi...
Nicky Ria Azizman
Cuko Palembang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter Air 250-300 g Gula Merah (Kalo Bisa Yang Warna Hitam) 20 biji Cabe Rawit Merah 2 Umbi Bawang Putih (Uk Besar) 1 sdt Garam 1 (Uk Jempol Tangan) Asam Jawa 4-5 sdm Kecap Manis Langkah Ulek/ Blender (Saya Blender Supaya Cepat) Bawang Putih Dan Cabe Rawit Sampai Benar" Halus. Sediakan Panci, Isi Dengan Air Kemudian Tambahkan Gula Merah, Garam, Asam Jawa, Kecap Manis Dan Bumbu Halus Tadi. Masak Dengan Api Kecil Sa...
Deni Andrian
Bubur sum sum tepung ketan putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung ketan putih 1 sachet santan instan (me:kara) 500 ml Air 1 sdm garam (bisa dikurangi klo keasinan) 2 lbr daun Pandan (simpulkan) #bahan kuah 2 keping gula merah 2 sdm gula pasir sedikit Garam 1 lbr daun Pandan (simpulkan) 350 ml air Langkah Siapkan panci, campurkan smua bahan bubur aduk rata ...
Nicky Ria Azizman
Sate ikan/sate pentul/kaki naga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan giling (gabus/tengiri/kakap) 250 gr tepung sagu (tani) 1 buah bawang bombay (cincang kasar) 4 siung bawang putih (haluskan) 2 butir telur 3 buah labu siam (serut) 1 sdt merica secukupnya garam secukupnya kaldu bubuk secukupnya minyak goreng secukupnya stik ice cream Langkah 60 menit Campur ikan beserta seluruh bumbu, telur dan...
Sri sumarni
Rujak Soun Lampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 bungkus Mie Soun 1 gelas Tepung terigu 1 gelas Tepung Sagu atau bisa diganti tapioka 750 ml Air 1 butir Telur 110 gr Rebon 5 bawang putih secukupnya garam secukupnya gula merah 5 buah cabai rawit 1 buah asam 1 buah ketimun kerupuk minyak goreng Langkah 60 menit...
Sri sumarni
Pindang Tulang Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tulang sapi yg sudah direbus 1 buah tomat 1 ltr air kaldu sapi 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 2 sdm minyak goreng Bahan bumbu : 4 siung bawang putih, iris 4 siung bawang merah, iris 2 cm kunyit, iris 2 cm lengkuas, iris 2 cm jahe, iris 2 sdm air asam jawa 1 batang sereh, iris 1 sdt ter...