Entri Terkait
Kopi Bajawa
Makanan Minuman
Salah satu kopi jenis arabika terbaik di Indonesia tumbuh di desa Rakalaba, Bajawa, Nusa Tenggara Timur. Kopi Bajawa, begitu kopi ini biasa disebut. Berdasarkan pusat penelitian kopi dan kakao telah menobatkan bahwa kopi Bajawa menjadi kopi nomor 1 di Indonesia dengan nilai 85. Faktor iklim dan ketinggian lah yang menyebabkan kopi arabika ini cocok tumbuh di wilayah Bajawa, Nusa Tenggara Timur. Memiliki buah yang besar dan masa panen 1 hingga 2 tahun lamanya, menjadi ciri khas dari kopi jenis arabika ini. Pengolahan kopi dimulai dari penggilingan, fermentasi buatan hingga penjemuran. Proses fermentasi inilah yang menekan kadar kafein menjadi lebih rendah. Masa kadaluarsa kopi Bajawa bisa tahan hingga 6 bulan lamanya.
Andarani Sahara
Peki Lewo
Musik dan Lagu
Leworo piring sina e ,Lewo e piring sina Tana ro mako jawa e Tana ro mako jawa e Leworo sama doang e , Lewo e sama doang Doang e ilo liko e , Doang e ilo liko Leworo loron nusa e, loron e loron nusa Leworo tanah pukon e, tana e, mako jawa Marenggo turunurong e, Marenggo turunurong Leworo doang kae e , Lewo e doang kae e Manu kokong uma lelang , kokong e uma lelang Tena beta aliwatang e, beta e aliwatang Leworo dike dike e, lewo e dike dike Tana ro sare sare e , Tana ro sare sare Sumber: http://www.lagu-daerah.com/2015/06/lirik-lagu-daerah-nusa-tenggara-timur.html?m=1
Rahmah
Bole- Lebo
Musik dan Lagu
Ciptaan: Cornelis Frans Lirik Lagu Bolelebo Bolelebo ita nusa lele bo Bolelebo ita nusa lele bo Maloe tamalole Ita nusa le malole Maloe tamalole Ita nusa le malole Bolelebo baradimu lele bo.. Bolelebo baradimu lele bo.. Le ta'doie baradimu rihi ie Le ta'doie baradimu rihi ie.. Bolelebo Tanah Tomur lelebo Bolelebo Tanah Tomur lelebo Baik tidak baik.. Tanah Timor lebih baik.. Baik tidak baik Tanah Timur lebih baik.. Makna Lagu Bolelebo Bolelebo adalah lagu yang berasal dari Nusa Tenggara Timur Lagu ini menceritakan tentang kerinduan orang - orang Timur akan kampung halaman yaitu Tanah Timur, saat merantau keluar daerah. Disini ada bagian bahasa Indonesianya. "Baik tidak baik, tanah Timur lebih baik". Disini terlihat, walaupun orang - orang Timur pergi ke daerah manapun, tetap mereka menganggap, kampung halamannya adalah Tanah yang terbaik. Karena disitulah tempat kelahiran mereka dan lagu ini bisa memberikan gambaran akan keindahan kampung mereka dan menimbulkan rasa kerinduan ak...
Anastasya12
PUTAK
Makanan Minuman
Putak adalah salah satu makanan tradisional dari Kupang, Nusa Tenggara Timur. Makanan berbahan dasar dari sari pohon gewang ini sudah ada sejak dulu. Sebagai makanan pengganti, putak sangat nikmat di santap dengan ikan, sambal dan lauk pauk penunjang lainnya. Proses Perlu waktu yang cukup panjang agar bisa menikmati panganan khas musim panceklik ini. Setelah ditebang pohon gewang, lalu di potong beberapa bagian, yang diambil adalah bagian atas, hingga tengah pohon. Setelah itu batang gewang di jemur selama beberpa hari, agar memudahkan proses pengambilan serbuk gewang. Dengan menggunakan Esu atau alat penumbuk, bagian gewang yang telah kering ditumbuk sampai hancur dan menjadi serbuk. Serbuk inilah yang disebut pati gewang atau dalam bahasa lokal disebut putak. Setelah halus serbuk gewang, disaring atau diayak menggunakan kain, setelah selesai tambahkan air secukupnya sambil diadon sampai kalis, lalu diamkan selama empat jam. Proses selanjutnya adonan...
Genta Muhardiansyah
Parade Kuda Sandalwood
Ritual
Parade Kuda Sandalwood di langsungkan di Sumba, Nusa Tenggara Timur. Sumber: https://www.travelagent.co.id/article/traveling-ideas/8-ritual-dan-tradisi-tahun-2018
Sobat Budaya
Laliang
Ritual
Laliang hanyalah sejenis permainan sepak bola. Bedanya bola yang dimainkan bukan bola biasa melainkan batok kelapa yang direndam minyak tanah kemudian dibakar dengan api. Sebenarnya tradisi bermain sepak bola api ini nggak hanya ada di Sumba Barat tetapi di beberapa daerah di Indonesia misalnya pondok pesantren di Cirebon yang melakukannya dalam rangka menyambut bulan Ramadhan. Dan biasanya sebelum bermain sepak bola api ini, para pemain melakoni beberapa ritual khusus supaya tahan panas. Video permainan: https://youtu.be/y8IEGBVeWjs Sumber: http://www.damniloveindonesia.com/explore/2-culture-heritage/detail/370/4-tradisi-%22berbahaya%22-indonesia-ini-menantang-adrenaline-banget!
Sobat Budaya
Tari Sandang Insana
Tarian
Di kalangan bangsawan atau kerajaan, seni tari dikenal mempunyai nilai seni yang tinggi. Hal ini disebabkan gerakan dan aturannya telah ditentukan oleh pihak kerajaan. Salah satu tarian kerajaan berasal dari kerajaan Insana di Nusa Tenggara Timur. Tarian ini bernama Tari Sandang Insana. Kerajaan Insana terletak di Kecamatan Insana, Nusa Tenggara Timur. Kerajaan Insana ini berpusat di daerah yang bernama Oelolok. Kerajaan Insana sangat mengutamakan pendidikan dan kebudayaan bagi masyarakatnya. Tari sandang insana atau tari tenun merupakan wujud ekpresi dan apresiasi seni dari kerajaan Insana terhadap kain tradisional mereka yaitu kain ikat atau tenun ikat. Hal ini dapat dilihat dari beberapa gerakan-gerakan tari sandang insana. Beranggotakan enam penari wanita, tari sandang insana menceritakan tentang pembuatan kain tenun insana mulai dari penanaman hingga proses penenunan. Gerakan-gerakan yang mencerminkan orang sedang menanam benih kapas, memanen kapas, menyiangi, memin...
Arum Tunjung
Tari Ako Mafo
Tarian
Tari Ako Mafo adalah tarian memanen padi sebagai bentuk rasa syukur atas hasil panen masyarakat Labuan Bajo, Flores. [TimIndonesiaExploride/IndonesiaKaya] Sumber: https://www.indonesiakaya.com/jelajah-indonesia/detail/tari-ako-mafo
Arum Tunjung
7_ GOA RANGKO DI MANGGARAI BARAT
Ornamen
Bila mencari lokasi wisata yang tenang dan juga belum terjamah, cobalah berkunjung ke Goa Rangko yang berada di Desa Rangko, Manggarai Barat, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) yang bisa diakses dari Labuan Bajo dengan memakan waktu sekitar 1 (satu) jam perjalanan. Goa Rangko sering disebut juga dengan Goa Buaya, meskipun bernama Goa Buaya, namun nyatanya di goa ini tidak ada buayanya dan bisa dijadikan salah satu alternatif wisata anda setelah ataupun sebelum berkunjung ke Taman Nasional Komodo. Goa Rangko sendiri ibarat kolam renang pribadi yang menawarkan sebuah keheningan untuk siapapun yang mampir guna merasakan kesegaran air yang terdapat di dalamnya. Air yang ada di dalam goa ini merupakan air asin. Air tersebut bersumber dari air laut, hal tersebut disebabkan karna ada rongga-rongga atau celah yang menghubungkan antara kolam di dalam goa dengan laut lepas. Pada bagian atas Goa Rangko dipenuhi dengan ornamen-ornamen stalaktit yang sangat cantik dengan beragam be...