Entri Terkait
PAYUNG GEULIS
Ornamen
Payung geulis merupakan payung khas yang terdapat di daerah Tasikmalaya, Jawa Barat. Payung ini sering digunakan pada masa hindia belanda dan dipergunakan oleh orang orang bangsawan saat itu. Arti nama payung geulis diambil dari kata payung yang elok akan keindahan dengan warna yang bervariatif serta bernilai estetik. Payung geulis terbuat dari bahan bambu yang dibuat seperti rangka payung dan dipasang dengan kain dan kertas. Lalu diberi tambahan benang warna warni di setiap rangka bambunya untuk menambah kesan indah pada payung geulis. Untuk pemrosesannya menggunakan sinar matahari langsung dikarnakan pembuatannya manual tanpa mesin #OSKMITB2018
OSKM18_16718412_Harfiqi
PAYUNG GEULIS
Ornamen
Payung geulis merupakan payung khas yang terdapat di daerah Tasikmalaya, Jawa Barat. Payung ini sering digunakan pada masa hindia belanda dan dipergunakan oleh orang orang bangsawan saat itu. Arti nama payung geulis diambil dari kata payung yang elok akan keindahan dengan warna yang bervariatif serta bernilai estetik. Payung geulis terbuat dari bahan bambu yang dibuat seperti rangka payung dan dipasang dengan kain dan kertas. Lalu diberi tambahan benang warna warni di setiap rangka bambunya untuk menambah kesan indah pada payung geulis. Untuk pemrosesannya menggunakan sinar matahari langsung dikarnakan pembuatannya manual tanpa mesin #OSKMITB2018
OSKM18_16718412_Harfiqi
Legenda Ronde, Bukti dari Pengorbanan Ibu
Cerita Rakyat
22 Desember mungkin dikenal sebagai hari ibu di Indonesia, tapi bagi orang-orang keturunan tionghoa, setiap 22 Desember memiliki makna lain yaitu saat untuk makan ronde bersama keluarga. Setiap anggota keluarga, dimulai dari ibu, akan memakan ronde dengan jumlah sesuai umur masing-masing ditambah satu. Mengapa dimulai dari ibu? Nah, sekarang saya akan memulai sebuah cerita yang menarik tentang legenda pengorbanan ibu. Alkisah, ada seorang ibu yang mempunyai anak seorang dokter. Ibu tersebut sangat menyayangi anaknya tersebut. Namun, suatu hari saat sang anak sedang mencari tumbuhan untuk dijadikan obat, dia salah mengenali tumbuhan tersebut yang ternyata beracun, dan menjadi buta. Sang ibu sangat sedih. Saat sang anak tertidur, sang ibu mencongkel matanya dan memberikan mata tersebut kepada anaknya dengan resiko sang ibu yang menjadi buta. Setelah sang anak terbangun, dia menyadari bahwa dia bisa melihat lagi, dan sadar bahwa sang ibu sudah tidak bisa melihat lagi. Sang an...
OSKM18_16718370_Jocelyn Johanes
Kijing-Kijingan
Seni Pertunjukan
Kijing-kijingan ialah salah satu bentuk kesenian yang berasal dari Indramayu.Kijing-kijingan adalah pertunjukan yang berupa orang yang menggunakan kostum kerang.Kijing-kijingan biasa dilakukan dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Fitri.Kijing-kijingan biasanya diiringi dengan kesenian obrog.Pertunjukan ini dilakukan dengan cara mengelilingi kampung-kampung dan orang-orang akan memberi kijing-kijingan ini uang atau makanan pokok seperti beras. #OSKMITB2018
OSKM18_16018371_Muhammad Muhammad Rizaldi Yani Hidayatulloh
Kue Akar Kelapa,Si Renyah dari Bekasi
Makanan Minuman
Banyak orang tidak tahu bahwa sebenarnya Bekasi memiliki beragam makanan khas daerah. Salah satunya adalah kue akar kelapa. Seiring dengan perkembangan zaman yang ada, kue ini semakin lama semakin tertinggal dan jarang di minati. Sehingga, hampir sebagian besar masyarakat di Indonesia tidak mengetahui keberdaan kue khas dari Bekasi ini. Keberadaannya sekarang sudah sangat jarang dijumpai. Pada zaman dahulu, kue ini adalah kue kering yang wajib ada di rumah saat hari raya lebaran. Warga bekasi patut bangga karena sebenarnya mereka mempunyai makanan khas daerah yang lezat. Rasanya yang manis, gurih, dan renyah membuat kecanduan para penikmatnya. Bentuk kue akar kelapa ini mirip dengan bentuk churros , yaitu makanan yang berasal dari luar negeri. Hal ini menunjukkan bahwa Indonesia memiliki makanan khas yang tidak kalah lezat dan menariknya dengan makanan yang berasal dari luar negeri. Bahkan kue ini sudah a...
sof hanifa
Oleh oleh khas Cirebon
Makanan Minuman
Assalamu'alaikum...tidak asing lgi kan dengan yang namanya terasi?...yeess!btul, btul,btul. Salah satu bumbu masakan dapur yg identik dgn rasanya yg asin dan biasanya digunakan untuk membuat sambal yahh khususnya sambal terasi serta terasi udang ini khas dari daerah cirebon lohh,cmiww hehe... Terasi Udang Cirebon merupakan bumbu masakan Cirebon yang olahannya terbuat dari??? Yahh tentunya udang rebon yg identik dengan Cirebon, mengenai terasi Cirebon mempunyai sejarah panjang sejak era Padjajaran sebelum lahir kesultanan Cirebon dan dahulu terasi ini dijadikan sebagai upeti dan komoditas yg sangat penting. Terlebih di era sekarangpun terasi masih terus menjadi komoditas yang penting...Terasi,terasi,terasi bumbu khas CirebonðŸ˜ðŸ˜ðŸ˜ OSKMITB2018
Oskmitb18
Cara Membuat Nasi Liwet Sunda
Makanan Minuman
Nasi Liwet Sunda Bahan: 1 kg beras 2 siung bawang merah ½ batang daun bawang 2 lembar daun salam 2 buah cabe/rawit atau sesuai selera 1 batang sereh Air secukupnya Garam dan penyedap secukupnya Minyak kelapa atau mentega Ikan Asin Alat: Panci/ kastrol Tungku atau kompor Cara membuat Siapkan bahan-bahan dan alat-alat yang ada diatas. Cuci beras hingga bersih. Iris bawang merah, daun bawang, dan cabe. Geprek batang sereh. Masukkan beras ke dalam panci, lalu tambahkan air sampai 2 cm dari permukaan beras. Masukkan bawang merah, daun bawang, cabe, sereh, dan daun salam. Masukkan garam dan penyedap secukupnya. Masukkan juga 1 sendok teh minyak goreng atau mentega, suoaya memberi rasa dan tidak lengket. Masak dengan api sedang. Setelah air menyusut, tambahkan ikan asin. Tunggu hingga kurang lebih 15 menit dengan api kecil. Makanan siap disantap....
OSKM2018_16218072_Alinda NurFadilah
Jajanan Bandung
Makanan Minuman
Seblak Jajanan Bandung Bandung sudah terkenal sebagai kota kuliner. Orang-orang luar Bandung pasti datang ke kota Bandung untuk mencoba jajanan Bandung ini. Di Bandung terkenal dengan jajanan seblak, lumpia basah, batagor, martabak, cilok, cilor, cimol, dan masih banyak lagi. Seblak ini bisa di deskripsikan sebagai makanan yang di olah dari campuran macam-macam jenis, kita bisa memilih jenis macamya sendiri. Biasanya seblak ini ada kerupuk kuning, kerupuk warna warni, batagor, siomay, mie kering, kuitiaw, baso, telur, ceker ayam dan tulang ayam. Kita bisa memilih macam dari itu semua sesuai keinginan kita dan sesuai dengan selera. yang nantinya dimasak dengan bumbu rahasia pedagang yang enak, garam, bolahan bawang putih dan lebih enaknya lagi kalau ditambahi dengan sambal yang akan membua sensasi rasa pedas ketika memakannya. Seblak juga ada macam-macamnya ada yang kering tidak pakai kuah dan ada juga seblak basah yang menggunakan kuah. Harga seblak ini mulai...
OSKM_16118028 fauzia hayya
Kastengel, Nastar, dan Idul Fitri
Makanan Minuman
Setiap tahun, setiap kali waktu akhir bulan Ramadhan mendekat, mayoritas keluarga-keluarga Indonesia berburu perlengkapan untuk merayakan Idul Fitri. Seperti baju baru, ketupat, dan tentu saja, kue kering. Seringkali kita mendapati pemandangan ibu-ibu rumah tangga sibuk mencari ke sana kemari kue kering yang sudah jadi maupun bahan bahan untuk membuat kue kering sendiri di rumah. Kue kering yang dicari atau dibuat pun identik dengan dua jenis kue kering ini, yaitu Kastengel dan Nastar. Setiap kali kita bersilaturahmi dalam rangka Idul Fitri, rasanya sedikit mustahil tidak menemukan salah satu dari dua jenis kue ini. Namun, apa yang membuat Kastengel dan Nastar begitu identik dengan Idul Fitri di Indonesia seperti layaknya ketupat?? Pada sejarahnya, kastengel dan nastar tentu saja bukanlah makanan atau kue tradisional Indonesia. Kedua jenis kue kering ini berasal dari Belanda. Pada zaman dahulu, ketika Belanda menjajah Indonesia selama 350 tahun, tentu akan ada beberapa hal yang...