Serabi kadang disebut srabi atau surabi merupakan salah satu makanan ringan atau jajanan pasar yang berasal dari Indonesia. Serabi serupa dengan pancake (pannekoek atau pannenkoek) namun terbuat dari tepung beras (bukan tepung terigu) dan diberi kuah cair yang manis (biasanya dari gula kelapa). Kuah ini bervariasi menurut daerah di Indonesia. Daerah yang terkenal dengan kue serabinya adalah Jakarta, Bandung, Solo, Pekalongan dan Purwokerto yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri.
Misro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah kemudian digoreng, karena itulah dinamai Misro yang merupakan kependekan dari amis di jero (bahasa Sunda, artinya: manis di dalam). Bentuknya bulat. Makanan ini enak disantap saat hangat. RM/Toko yang Menyediakan : Awug Cibeunying Health Food Store Address: Jl. Jendral Ahmad Yani No.361, Kacapiring, Cibeunying Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat 40121 Phone: 0813-2078-9755
Bandrek adalah minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat, Indonesia yang dikonsumsi untuk menaikkan kehangatan tubuh. Minuman ini biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasar bandrék yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tapi daerah-daerah tertentu menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrék, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Susu juga dapat ditambahkan tergantung dari selera penyajian. Banyak orang Indonesia percaya bahwa bandrék dapat menyembuhkan penyakit ringan seperti sakit tenggorokan. Ada juga bandrék yang dikhususkan untuk orang dewasa karena efek panasnya. Tempat yang Menyediakan: Bandrek Abah Address: JL. Raya Ciwidey-Rancabali, Km. 13, Cimanggu, Patengan, Ciwidey, Bandung, Jawa Barat 40973 Phone: 0813-2373-9973
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk ‘tepung kanji goreng’) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. resep cireng Bahan utama dalam resep cireng antara lain: Sediakan air sekitar 300 ml Siapkan tepung sagu sekitar 300 gram Daun bawang cukup 2 batang saja bawang putih cukup 4 siung kaldu ayam cukup yang berbentuk bubuk saja sekitar 1 sendok teh garam dapur sekitar 1 sendok teh saja merica bubuk 1/2 sendok teh minyak goreng secukupnya tepung terigu 75 gram Cara Membuat Ci...
Merujuk kepada cara memasak dengan membungkus nasi panas di dalam daun pisang. Panas nasi menjadikan aroma daun pisang luruh dan menambah aroma nasi. Caranya hampir sama dengan membuat lontong; ditekan, dipadatkan, dan digulung dengan daun pisang; biasnya disajikan bersama beberapa pilihan lauk-pauk teman nasi seperti ayam, bebek, atau merpati goreng, empal gepuk, jambal roti, tahu, tempe, sayur asem, lalab dan sambal. Nasi timbel pada perkembangannya mengilhami resep nasi bakar. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Timbel Bawean Indonesian Restaurant Address: Jl. Bawean Pav. 3, Bandung, Merdeka, Sumur Bandung, Jawa Barat, 40113 Phone: 0812-2020-235
Bandung merupakan kota yang memiliki hawa yang cukup sejuk. Oleh karena itu, Bandung seringkali dijadikan tempat penghilang penat setelah melakukan pekerjaan di kota-kota yang besar, seperti Jakarta. Di kota tersebut Anda juga dapat melakukan kegiatan belanja karena banyak sekali toko-toko ataupun distro yang menjual baju, celana, sepatu, dan lain sebagainya. Selain itu, di kota ini juga terkenal akan para wanitanya yang memiliki paras yang cukup cantik.Namun, ketika Anda berkunjung kekota ini dan tidak memiliki siapapun di sana. Pastinya, Anda akan mencari sebuah tempat menginap. Pilihan yang tepat untuk menginap adalah di sebuah hotel. Terdapat hotel bintang 4 yang ada di Bandung yang mungkin saja dapat Anda jadikan pilihan sebagai tempat penginapan Anda yaitu Novotel Bandung . Berikut ini adalah harga harga per malam yang ditawarkan oleh hotel tersebut. 1. SUPERIOR Harga per malam untuk menginap di kamar tipe ini dimulai dari harga Rp. 715.000 2. TWIN SUPERIOR Harg...
Konon, kesenian yang bernama Bangsawan ini pada masa lalu bernama Wayang Parsi. Menurut Ediruslan dan Hasan Junus (t.t), kedatangan rombongan seniman wayang parsi ke Pulau Penang (1870) bukanlah dari Persia (Iran), melainkan dari orang-orang Majusi yang melarikan diri ke India karena tidak mau di-Islam-kan. Keturunan orang-orang Majusi yang banyak bermukim di Mumbay inilah yang akhirnya membawa wayang parsi ke Pulau Penang. Dari Penang, wayang parsi kemudian menyebar ke seluruh semenanjung Malaysia, dan juga ke kesultanan-kesultanan Melayu di Sumatera Utara, Riau, dan Kalimantan Barat. Wayang parsi yang telah berubah menjadi Bangsawan diperkirakan masuk Penyengat tahun 1906. Dari Pulau Penyengat[1], akhirnya menyebar pula ke berbagai daerah di wilayah Kepulauan Riau. Walaupun demikian, kesenian ini tidak tumbuh subur di Penyengat, tetapi justeru di tempat lain, seperti Daik-Lingga dan Dabo-Singkep. Malahan, sekarang seolah-olah yang “memilikinya” a...
Serabi kadang disebut srabi atau surabi merupakan salah satu makanan ringan atau jajanan pasar yang berasal dari Indonesia. Serabi serupa dengan pancake (pannekoek atau pannenkoek) namun terbuat dari tepung beras (bukan tepung terigu) dan diberi kuah cair yang manis (biasanya dari gula kelapa). Kuah ini bervariasi menurut daerah di Indonesia. Daerah yang terkenal dengan kue serabinya adalah Jakarta, Bandung, Solo, Pekalongan dan Purwokerto yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri. Ada juga surabi Arab yang terkenal karena keunikannya yang terdapat di kota bogor. RM/Toko yang Menyediakan : Surabi Imut Makan Malam Alamat: Jalan Doktor Setiabudhi No.189, Gegerkalong, Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat 40153 Telepon: 0818-0214-3859
Batagor (akronim dari bakso tahu goreng ) adalah jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Secara umum, jajanan ini dibuat dari Tahu yang dilembutkan diisi adonan berbahan Ikan Tenggiri dan Tepung Tapioka lalu dibentuk menyerupai bola dengan digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay yang digoreng dan dihidangkan dengan batagor ditambah dengan Bumbu kacang, kecap manis, sambal, dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap.