Entri Terkait
mie godhog jogja
Makanan Minuman
Makanan Mi atau bakmi enak ini biasanya banyak dijajakan di pinggiran jalan Malioboro dan Yogjakarta sekitarnya kebanyakan bisa ditemukan di malam hari. Sekarang usaha mie jogja ini sudah menyebar ke kota-kota lain seperti Bandung, jakarta, dan kota besar lainnya dan sudah masuk ke Food Corner di Mall dan ada yang sudah di franchise kan Mie Godhog Yogya ini banyak sekali bahan pelengkapnya dibanding mie godog jawa, makanya sering disebut mie komplit atau lengkap, kalau di Jawa ada Mie Godog jawa jika di Bandung ada Mie tek tek. Perbedaannya Mie Godog Jogja menggunakan telur bebek untuk rasa otentik Original Taste. Ciri khas lainnya yang sangat membedakan mie Jogja asli dengan yang lain adalah kuah yang hanya memakai kaldu ayam kampung, catat, bukan air tawar biasa. Ini yang membuat ‘bakmi godhog' asli Jogja atau Jawa Tengah memiliki rasa gurih yang khas dan tetap lezat sampai suapan terakhir, bahkan meskipun tanpa vetsin. Ini resep lengkapnya. BAHAN : &frac...
iqbal muharram
mie tiaw pontianak
Makanan Minuman
Bahan : 400 gram kwetiau / mie telur, rebus dan tiriskan 1 tangkai daun bawang, potong 2 cm 100 gram kol, potong-potong 100 gram sawi hijau, potong-potong 1 buah tomat, potong 8 bagian 1 butir telur, kocok lepas 2 sendok makan kecap manis 5 buah bakso sapi, potong-potong 100 gram udang, buang kepalanya 1 buah paha ayam rebus, disuir-suir dagingnya 1 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng kerupuk udang goreng untuk menyajikan Bumbu Halus : 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1 sendok makan cabai giling 1 cm jahe 1 sendok teh garam Bahan Pelengkap : 100 gram ketimun, potong kotak 10 buah cabai rawit 1 sendok teh cuka 2 sendok makan gula pasir 1 sendok makan garam Cara Membuat Mie Tiaw Goreng : 1. Campur semua bahan pelengkap lalu diamkan semalam. 2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan udang, ayam, dan bakso sapi. Aduk sampai berubah warna. 3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir-butir...
iqbal muharram
mie kering makassar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 500 gr mie basah/mie kuning tipis 1 ikat sawi hijau 2 bh dada ayam, potong kotak2 5 bh bakso kotak, potong kecil2 2 butir telur, kocok lepas 4 siung bawangputih, dihaluskan 2 sdm tepung maizena, dilarutkan dgn sedikit air secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Merica bubuk Minyak untuk menggoreng Langkah 60 menit Rendam mie dengan air hangat +- 3menit. Kemudian goreng mie sampai kering...
iqbal muharram
mie toprak solo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1 bh Kubis (iris tipis tipis) 1/4 kg Tauge (rebus) 1/2 kg Mie Pentil 1 bks Bihun Jagung (Rendam air hangat hingga Lunak, tiriskan) 10 bh Tempe (goreng, potong dadu) 10 bh Tahu (goreng, potong dadu) 1/4 kg Sandung Lamur 5 liter Air 1 ruas Jahe (geprek) 1 ruas Lengkuas (geprek) 1 btg Serai (geprek) 2 lbr Daun Salam 5 lbr Daun Jeruk 1 bh Tempe Busuk 5 bh Belimbing Wulu...
iqbal muharram
mie koclok cirebon
Makanan Minuman
Olahan mie khas Cirebon ini memang sedikit membuat penasaran, karena tampilannya yang mirip bubur. Kuah santan yang kentallah yang membuat hidangan mie Cirebon ini lenih mirip bubur. Bahan-bahan 4 porsi 350 gram Mie Telor 1 cangkir Kol Putih (Kubis Bunga Putih) 1 cangkir Tauge secukupnya Air secukupnya Minyak Goreng 3 buah Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 1 sendok makan Ebi 500 ml Air 3 sendok makan Tepung Maizena 200 ml Santan 1/2 sendok teh Garam 1/2 send...
iqbal muharram
mie sagu kuah riau
Makanan Minuman
Penah makan cendol? kalau cendol pakai kuah pedas? belum pernah ya? Kalau kamu belum pernah merasakan hidangan mie sagu, kamu wajib mencobanya. Mie ini biasanya disajikan dengan taoge, buncis, teri, timun, dan pelengkap lainnya. Rasanya kenyal dan syalalala~ Home » Kepulauan Riau » Riau » Resep Mie Sagu Kuah Khas Riau Resep Mie Sagu Kuah Khas Riau Siti Nur 9:26:00 AM Kepulauan Riau , Riau Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Kepulauan Meranti (pecahan Kab. Bengkalis), Provinsi Riau, Indonesia. Mie Sagu sudah ada dan menjadi panganan yang diminati masyarakat tempatan sejak zaman nenek moyang sampai dengan hari ini. Mie Sagu ini dibuat dari tepung sagu yang diolah dari batang pohon sagu, yang banyak tumbuh di daerah ini baik secara liar maupun dibudidayakan pada perkebunan rakyat....
iqbal muharram
laksa mie asli jawa barat
Makanan Minuman
BAHAN : 4 gr daging ayam 500 gr mi yang sudah diseduh 100 gr tauge 2 butir telur ayam rebus 25 gr daun kemangi 200 ml santan 1 batang sereh 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 sdm minyak untuk menumis garam secukupnya BUMBU YANG DIHALUSKAN : * 5 butir bawang merah * 3 siung bawang putih * 5 butir kemiri * 1/2 sdt lada * 1/4 sdt ketumbar, 2 runs kunyit * 1 ruas jahe * 1iris lengkuas SAMBAL : 10 buah cabai merah dan 3 buah cabai rawit direbus Garam dan air jeruk nipis sedikit CARA MEMBUAT LAKSA AYAM MI JAWA BARAT : Sambal : Haluskan cabai beri sedikit garam dan air jeruk nipis, aduk rata. Kuah Laksa : Ayam direbus hingga empuk, lalu dagin ” gnya disuwir-suwir, sisihkan, tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bumbu lainnya hingga wangi, masukkan sisa air rebusan ayam, didihkan sampai keluar aromanya, masukkan santan, tambahkan garam, didihkan kembali sampai bumbu menyatu, angkat. Tempatkan mi dalam mangkuk/p...
iqbal muharram
mie lethek jogja
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram mie lethek 1 buah wortel 1 batang daun bawang 250 gram kol secukupnya Bawang merah secukupnya bawang putih secukupnya lada, garam sesuai selera Cabe merah, taburan Langkah Siram mie lethek dengan air panas hingga mie lethek lemas (jangan terlalu lembek) Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis dalam minyak panas ...
iqbal muharram
mie cakalang manado
Makanan Minuman
Aneka Resep dan Cara Membuat Mie Cakalang Fufu Khas Manado yang Lezat Bahan dan Bumbu: 200 gram Mie Telur 200 gram sawi hijau, potong-potong kecil 100 gram ikan cakalang fufu, kemudian suwir-suwir 2 sendok makan irisan daun bawang 2 sendok makan bawang merah goreng (taburan) Kuah: 2 sendok makan minyak goreng 4 siung bawang putih, cincang halus 1 liter air 1 ¼ sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk Sambal cuka: 3 buah cabai merah 1 siung bawang putih 1 sendok makan cuka 3 sendok makan kaldu cakalang Garam secukupnya Aneka Resep dan Cara Membuat Mie Cakalang Fufu Khas Manado yang Lezat Cara Membuat Mie Cakalang Fufu Khas Manado yang Lezat: Rebus Mi Telur dalam air mendidih hingga lunak dengan menambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, kemudian angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng dan wajan, lalu tumis b...