×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

kuliner

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DI Jogjakarta

Asal Daerah

jogjakarta

mie lethek jogja

Tanggal 28 Nov 2017 oleh iqbal muharram.

Bahan-bahan

 
250 gram mie lethek
  1. 1 buah wortel
  2. 1 batang daun bawang
  3. 250 gram kol
  4. secukupnya Bawang merah
  5. secukupnya bawang putih
  6. secukupnya lada, garam
  7. sesuai selera Cabe merah, taburan

Langkah

 
 

Siram mie lethek dengan air panas hingga mie lethek lemas (jangan terlalu lembek)

  1.  

    Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis dalam minyak panas

  2.  

    Masukkan wortel, daun bawang, kol yang telah dipotong sesuai selera

  3.  

    Masukkan mie lethek aduk hingga bumbu merata

  4.  

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan bisa dengan taburan cabe merah, bawang goreng dan selederi agar tambah sedap

     

    RM/Toko yang Menyediakan:
     
    Mie Lethek Mbah Mendes Mangkubumi
    Restaurant
    Address: Jl. P. Mangkubumi No.22, Gowongan, Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55188
    Phone: 0852-9313-7649

     

    https://cookpad.com/id/resep/902363-mie-lethek-jogja

 

DISKUSI


TERBARU


Pertunjukan Man...

Oleh Bukantokohpublik24 | 15 Sep 2024.
Seni Budaya

Debus merupakan salah satu kesenian tradisional yang terdapat di Provinsi Banten. Pada awalnya, debus berfungsi sebagai sarana untuk menyebarkan aj...

Budaya Begalan...

Oleh Aniasalsabila | 12 Sep 2024.
Budaya Begalan

Budaya Begalan merupakan salah satu tradisi adat yang masih dijaga dan dilestarikan oleh masyarakat di wilayah Banyumas, termasuk di Kabupaten Cilaca...

Seni Pertunjuka...

Oleh Radhityamahdy | 02 Sep 2024.
budaya

Seni pertunjukan wayang kulit merupakan salah satu bentuk teater tradisional yang kaya akan nilai budaya dan artistik. Berakar dari kebudayaan Jawa,...

Ting-Ting Tempe

Oleh Deni Andrian | 29 Aug 2024.
Camilan

Bahan-bahan : 250 gram Tempe 150 gram gula pasir 1 sdt margarin 1 sdt sprinkles untuk topping (optional) Cara Membuat: Potong2 tempe dgn ukur...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...