makanan
318 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
APAM KHAS GAYO
Makanan Minuman Makanan Minuman
Aceh

Di Gayo serabi dikenal dengan sebuatan APAM dan biasanya dimakan dengan menggunakan santan yang telah dimasak dan dicampurkan gula biar terasa manis. Merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya berbentuk bundar. Kue ini biasa dikombinasikan menggunakan kuah gula merah. Kue yang dipanggang diatas wajan tanah dan menggunakan tepung beras. Resep Membuat Apem Bahan Yang Diperlukan : 125 gram Tepung Beras 40 gram Gula Pasir 1/2 sendok teh Ragi Instant 1/4 Sendok Baking Powder 250 ml Santan dari 1/2 Butir Kelapa 1/4 sendok teh Garam 1/2 Butir Kelapa setengah tua, kupas dan parut memanjang Bahan Untuk Kuah : 500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 gram Gula Merah, kemudian anda sisir 1/2 sendok teh Garam 1/4 sendok teh Vanili Bubuk 1 lembar Daun Pandan Cara Membuat Nya : Yang pertama anda lakukan yaitu campur tepung beras dengan gula pasir, ragi instant, baking powder, santan dan garam, kemudian anda aduk rata. Setelah itu anda diamkan adonan selama 30 menit, kemudian ca...

avatar
Erni karnia
Gambar Entri
Kue Karah Tradisional Aceh
Makanan Minuman Makanan Minuman
Aceh

Aceh memiliki banyak ciri khas yang berbeda-beda terutama di bagian makanan. Salah satu makanan khas tradisional aceh adalah keukarah. Keukarah atau karah merupakan penganan terbuat dari campuran tempung dan santan berbentuk lembing berukuran satu telapak tangan orang dewasa. Kue ini adalah salah satu jajanan khas Aceh yang mirip dengan serabut atau sarang burung. Rasanya sangat renyah, manis, garing, dan rapuh. Karena bentuknya yang unik, kue ini sering dijadikan oleh-oleh yang bisa dibawa kemana saja. Selain itu, kue karah ini biasnaya disajikan pada saat pesta pernikahan sebagai hantaran dari pihak laki-laki kepada pihak perempuan serta disajikan pada saat menjelang hari raya atau acara adat dan kenduri Aceh. Namun, bagi anda yang ingin membuatnya dirumah silahkan simak ulasan mengenai resep dan langkah-langkah untuk membuat Kue Keukarah khas tradisional aceh dibawah ini. Bahan-bahan: 250 gr tepung beras 500 gr gula pasir Minyak goreng secukupnya 1/2 liter air Ala...

avatar
Milzam khoirul basith
Gambar Entri
Pengobatan Penyakit Batu Karang
Pengobatan dan Kesehatan Pengobatan dan Kesehatan
Aceh

Penyakit batu karang atau yang dikenal juga dengan sebutan kencing batu adalah mereka yang sulit untuk membuang air kecil dan tidak jarang disertai dengan rasa sakit atau nyeri di bagian pinggang atau buah pinggul. Tidak jarang juga ada yang sampai berdarah jika sedang buang air kecil. Bahan, alat dan cara pembuatan: Daun Alpokat, direbus dan airnya diminum. Buah mengkudu mengkal, diperam sampai masak kemudian ditumbuk bersama dengan gula batu, airnya diminum satu gelas setiap pagi sebelum makan makanan apapun lainnya. Daun tempuyung lima lembar direbus dan airnya diminum. Bayam duri (daun, Batang dan akar-akarnya) direbus dengan diberi sedikit garam lalu airnya diminum. Pucuk Nipah dan tutup bumi direbus airnya diminum. Daun kaji beling, daun kumis kucing, akar ilalang semuanya direbus hingga air yang digunakan untuk rebusannya tuang ke dalam gelas lalu air ini di minum pagi dan malam. Tepung daun kancing baju, tepung dau alpokat, tepung kumis kucing. Semuanya...

avatar
Widra