Bahan-bahan 500 gram ikan tongkol 10 buah cabe merah 15 buah cabe kecil saya suka pedas kalau gak suka bs d kurangi 1 buah Tomat 3 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih Belacan medan (terasi medan) Gula merah secukupnya nya secukupnya Garam Jeruk nipis Langkah cara memasak Cuci bersih ikan. Tongkol Kukus ikan tongkol selama 10...
Bahan-bahan 3 buah tahu putih, potong kotak, rendam air garam lalu goreng Segenggam daun kemangi 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, geprek 4 sdm air asam jawa 1 sdm gula merah Secukupnya garam, gula pasir Secukupnya kecap manis Bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabe merah 7 buah cabe rawit 3 biji kemiri...
Bahan-bahan 1 bungkus mie telur kwriting secukupnya Kubis 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 butir Kemiri Daun bawang Secukupnya Trasi 2 sendok saus sambal 1 sendok makan Cabe giling secukupnya Saori Kecap manis Tomat separo Seledri Garam penyedap Langkah Rebus mie tiriskan...
Bahan-bahan 15 biji cabe merah 1 buah tomat ukuran besar 4 buah bawang merah 1 buah jeruk nipis Belacan kampung (bukan kemasan) Gula merah Gula putih Garam Langkah Goreng cabe merah, tomat dan bawang. Goreng belacan sebentar. ...
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg Ayam 5 buah Kentang Bunga kol segenggam 6 Bakso secukupnya Daun sop 1 buah Tomat 4 siung Bawang putih Air untuk merebus secukupnya Garam Sambal belacan: 4 biji Cabe merah 3 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih secukupnya Terasi sesuai Langkah Cuuci ayam dan potong kecil. Haluskan bawang...
Bahan-bahan 2 mangkok nasi dingin 2 butir telur 2 buah sossis 1 mangkok kecil sayur (sayur apa aja boleh saya pake sayur campur yg dari freezer) 3 bawang merah 2 bawang putih 2 sdm penyedap rasa 1 mangkok sambal belacan yg dah siap 3 sdm margarin untuk menumis Langkah Siap kan semua bahan,potong kecil2 sossis dan bawang. Panaskan margarin masukkan sossis dan bawang. Setelah harum masukkan telur aduk2 terus lalu masukkan sambal setelah sedikit kering masukkan nasi.aduk terus hingga cukup. Jan...
Bahan-bahan 5 porsi 2 ekor ikan patin,@700 gram, bersihkan,potong 3 bagian 1 buah jeruk nipis 1 sdm ketumbar bubuk 1/2 sdt seasalt 2 genggam daun kemangi 4 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk 1 ruas lengkuas, memarkan 5 sdm minyak sayur 50 ml air bahan bumbu halus : 150 gram cabe keriting merah 100 gram cabe keriting hijau 20 butir bawang merah 4 siung bawang putih...
Bahan-bahan 1 ikat Kangkung segar 10 butir telur puyuh Udang terserah banyaknya *skip juga gpp Garam dan penyedap rasa 1 buah Tomat Bumbu Halus : 1/2 sct Terasi (aku pake ABC) 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 buah cabai merah Langkah Haluskan bawang, cabai dan terasi, Cuci bersih kangkungnya smbil diremas...
Bahan-bahan 15 btr telur puyuh 100 gr buah cempokak (biasa org bilangnya "rimbang") 1,5 butir kelapa parut ambil santannya 2 bks terasi bombon Bumbu yg dihaluskan (giling/blender) : 100 gr cabe rawit (sesuai selera,klo pengen pedes + cabenya) 3 batang sere potong2 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Pelengkap : 1 lbr daun kunyit 1 lembar daun jeruk purut...