Entri Terkait
Uok Botung
Tarian
Uok Botung artinya Hantu Bambu, adalah tarian pedalaman suku Dayak Paser yang digarap oleh Sanggar Seni Entero Penajam Paser Utara merupakan tarian yang menceritakan tentang keberadaan Uok Botung yang sangat mengganggu ketenteraman masyarakat. Hal tersebut membuat prihatin 5 orang pemuda yang kemudian tergerak semangatnya untuk membantu masyarakat mengusir Uok Botung tersebut. Namun karena Uok Botung memiliki kesaktian yang amat sangat luar biasa maka kelima pemuda tersebut tidak dapat mengalahkan Uok Botung. Hal tersebut kemudian membuat iba Dewi Bumi dan merasa harus turun tangan membantu 5 orang pemuda tersebut dengan cara menurunkan kesaktiannya. Akhirnya berkat bantuan Dewi Bumi, 5 orang pemuda tersebut mampu mengalahkan Uok Botung dengan cara menerbangkan Mandau mereka. Perang tanding antara pangeran (tunangan sang puteri yg cantik dan bijaksana) dengan pangeran lain yg ingin mendekati putri tsb. Salah satu pangeran kalah dan kembali ke asalnya dan putri menerima pa...
Roro
Jepen Ampiek Muslimah
Tarian
Tari Jepen Ampiek Muslimah adalah tarian Pesisir yang mengangkat cerita tentang perilaku gadis muslim pesisir yang beranjak dewasa dan sedang mencari jati diri. Gerak yang mengambil pola kehidupan keseharian wanita muslim dalam menapaki kehidupan, membuat tarian ini menjadi tarian yang dinamis namun tidak terlepas dari norma-norma seorang wanita muslim yang diolah sedemikian rupa sehingga terciptalah sebuah tari dengan gaya dan ciri khas yang terpancar dari kostum dan gerak. Sumber: https://lysideimos.wordpress.com/2014/07/08/tarian-khas-kabupaten-paser/
Roro
Salome mentega telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung kanji 75 gr tepung terigu 50 gr mentega 1 butir telur 2 butir bawang putih goreng 2 butir bawang merah goreng 1/2 sdt gula 1 sdt garam Secukupnya air 50 gr mentega Langkah Haluskan bawang. Kemudian campur dengan semua bahan. Uleni hingga kalis. Tuang airnya sedikit demi sedikit saja biar ndak kebanyakan. ...
Nicky Ria Azizman
Salome Ebi bumbu pecel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram Ebi 100 gram tepung kanji / stratch flour 100 gram tepung terigu / wheat flour 7/9 garlics / bawang putih 1/2 sdt pepper /merica 1 sdt salt / garam secukupnya air mendidih Langkah Giling Ebi, garlic, salt, pepper sampai halus. Karena jumlah bahannya sedikit klo menggiling pake food processor ga bisa halus banget biasanya jd saya masukin separoh tepung terigu and giling lagi sampai dpt hasil yg halus. ...
Nicky Ria Azizman
Salome Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan beberapa porsi 2 centong tepung terigu 1 centong tepung tapioka 2 siung bawang putih 3 siung kecil bawang merah 1 sdm garam 1/2 biji kemiri bahan saus : 1 buah tomat 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 10 buah cabai secukupnya garam 1 sdt gula pasir minyak untuk menumis Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Salome Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 genggam udang kupas 1 butir telur ayam 250 gram tepung tapioka 2 sdm tepung terigu secukupnya air,garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk bumbu kacang : 5 sdm kacang goreng 2 buah cabai merah keriting 2 lembar daun jeruk 100 gram gula merah 2 butir bawang putih 1 sdm tepung maizena 200 ml air secukupnya garam,penyedap rasa dan merica bubuk...
Nicky Ria Azizman
Telur salome
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kanji 3 sdm tepung teligu sedikit baking poder bumbu halus : 3 siung bangmer 4 siung bangput 3 biji kemiri secukupnya garam & msg 5 butir telur kocok lepas Langkah 30 menit Haluskan bumbu dan bagi menjadi 2 bagian lalu sisihkan Siapkan...
Nicky Ria Azizman
Salome goreng balut telur pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Salome/cilok 2 butir telur 6 biji cabe rawit Langkah Potong-potong ciloknya sesuai selera... Haluskan cabe rawit dan masukan kedalam kocokan telur... Masukan potongan cilok kedalam kocokan telur lalu goreng hingga matang..lalu hidangkan pakai potongan sledri dan bawang merah goreng(sesuai seler...
Nicky Ria Azizman
Choipan isi rebung ayam udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 24 pcs Bahan kulit : 150 gr tepung tang mien 100 gr tepung tapioka 200 ml air mendidih secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk 1 sdm minyak goreng Bahan isi ayam udang 250 gr daging ayam giling 100 gr udang cincang 1/4 ikat daun kucai iris tipis 1 sdm minyak wijen 1 sdt kecap manis 1 sdm saos tiram 1 sdm kecap inggr...