Bahan-bahan 1loyang 2 kg ketan putih 2 kelapa utuh Sejumput garam Langkah Rendam ketan -+20m Kupas kulit kelapa lalu parut Cuci brsih ketan kukus 20m lalu angkt campur kelapa parut n garam aduk rata kukus kmbli 30m Angkt ketan halus /deplok bhsa jawa y sampai hlus..taroh di loyang tnggu 1jm.potong2 hidangkn...
Bahan-bahan 250 gr kacang ijo 2 gelas ketan putih 2 jempol jahe, bakar, geprek 3 helai daun pandan 2 buah gula merah sesuai selera Gula pasir 1 sdt garam 1 ltr air 1/2 butir kelapa, dibikin santan 400 ml Langkah Masak air tambahkan daun pandan dan jahe sampai mendidih.lalu masukkan kacang ijo & ketan putihnya. Tunggu smpe mendidih lagi selama 5 menit pake api besar. Lalu matikan kompor. Panci msh di tutup rapat dan jgn di buka sampai 30 menit. ...
Bahan-bahan 20 potong 200 gr tepung ketan hitam (ayak) 75 gr tepung segitiga biru (ayak) 200 gr minyak goreng (saya pakai fortune) 200 gr gula putih 6 buah telor ukuran besar 1/2 sdt maizena 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt SP 1 sachet susu kental manis Langkah Gula, telor, SP, maizena kocok dengan speed tinggi sampai mengembang ...
Bahan-bahan 2 ekor Ikan Mas Bumbu: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1 Batang sereh (geprek) 1/2 lengkuas memarkan 1 sdm saus tiram 6 sdm kecap manis 2 sdm saus sambal Secukupnya garam Secukupnya air Langkah 1. Campurkan ikan dengan bumbunya lalu rebus. Sampai air mengental 2. Bakar ikan sampai matang menggunakan teplon yang sudah diberi mentega sesekali oles dengan bumbu Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6364746-ikan-mas-bakar-praktis
Bahan-bahan 1 bagian dada ayam, rebus,goreng dan suwir Bumbu halus : 8 bh bawangmerah 6 siung bawangputih 1 jempol lengkuas 1 jempol jahe 5 bh kemiri 1/2 bh pala Minyak secukupnya utk blender 4 bh cengkeh 1 batang kayumanis 4 lembar daun jeruk 4 lembar daunsalam Air secukupnya utk kuah Lada, ketumbar, garam Pelengka...
Bahan-bahan 250 gr ketan putih 300 gr daging ayam giling 500 ml santan secukupnya Air 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan 1 buah serai memarkan 1 ruas jahe memarkan Daun pisang 2 sendok makan minyak goreng secukupnya Gula dan garam Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe merah 5 buah cabe rawit...
Bahan-bahan 15 porsi 1/2 kg beras ketan 1 batang oncom super 100 grm cabe tanjung merah 1/2 ons cabe rawit 1/2 ons cikur/kencur 1 bulat gula merah 1 ikat serawung/daun kemangi 3 siung bawang putih secukupnya garam Langkah 30 menit Adonan ketan:beras ketan dicuci bersih kemudian dimasak bersama santan 2 gelas dan air 2 ruas jari ,garam 1 sendok teh setelah itu ditumbuk sampe halus dan cetak diatas daun atau plastik bening kemudian kukus 20 menit setelah selesai tiriskan kemudian dibakar sambil dibolak bali...
Bahan-bahan 12 porsi 100 gram Mentega 100 gram Margarin 125 gram Gula Halus 1 butir Kuning Telur 150 gram Tepung Terigu 150 gram Tepung Ketan Hitam 50 gram Susu Bubuk Full Cream secukupnya Baking Powder 100 gram Coklat putih 50 gram Coklat Batang secukupnya pewarna unggu(skip) Langkah 60 menit Siapkan semua bahan, campur terigu, ketan hitam dan baking powder 1/4 sdt aduk rata sampai tercampur,...
Bahan-bahan 1/2 kg Tepung ketan putih 200 gr Tepung Beras 200 gr Labu kuning (kukus lalu haluskan) Sejumput garam Daun pisang untuk membungkus Minyak sayur untuk olesan daun pisang Isian : 1/2 buah kelapa parut 1/4 kg gula putih (bisa dikurangi kalo gak suka manis) 1/2 sdt vanili Sejumput garam 200 ml air Langkah Buat dulu isiannya. Masak air dan gula. Setelah gula larut masukkan kelap...