Entri Terkait
Santet Biriang
Ritual
Santet biriang adalah jenis santet Banyuwangi yang dapat menyebabkan kulit rusak dan mengalami gatal-gatal menahun. Sama seperti santet susuk konde, korban tidak pernah akan tenang jika sudah terserang santet yang satu ini. Kulitnya bentol-bentol bernanah, melepuh, dan membusuk. Sumber: https://www.parapsikologi.co.id/11-macam-ilmu-santet-yang-dikenal-di-indonesia/
Hamzahmutaqinf
Rujak Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 🌼Bumbu2 2 sdm kacang tanah goreng 1 sdt petis udang Sesuai selera Cabai rawit 1/4 gulung gula merah Sdikit asam jawa/ 1 sdt air asam 1/4 sdt garam 4 sdm air matang 🌼pelengkap Secukupnya kangkung rebus Secukupnya toge rebus Tahu goreng Tempe goreng Mentimun Lontong Kerupuk...
Aze
Jangan Lombok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ayam 3 buah tahu putih,goreng kering 1 papan tempe,potong kecil-kecil 1 lt air 300 ml santan 1 ruas lengkuas 150 gr cabe rawit secukupnya Garam secukupnya Gula Bumbu iris : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cabe merah Bumbu halus : 4 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt t...
Aze
Koyong/asam kepala ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kepala ikan 3 buah bawang putih/iris 1 buah bawang daun/iris 1 ruas kunyit uk besar/iris 1 ruas lengkuas uk kecil/iris 1 ruas jahe uk kecil/iris 1 buah cabai besar/iris 10 buah cabai rawit 2 batang serai/geprek 3 helai daun jeruk/remas 7 buah belimbing wuluh/iris serong 2 gelas air bisa lebih/ssuai selera Perasa : Garam Penyedap bisa apa aja...
Aze
Ebi basah oseng Belimbing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Ebi basah 10-15 buah belimbing wuluh 5 siung bawang merah 2-3 helai daun bawang 10-15 buah cabe rawit 1 batang serai 2 Sdm minyak goreng secukupnya Air Gula Garam Penyedap rasa Langkah Bersihkan ebi basah... Dengan wadah yang bolong bolong agar pasir jatuh bersamaan dengan air ...
Aze
Cumi Hitam Banyuwangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 200 gr cumi dengan tinta, buang plastiknya, cuci bersih 5 butir Bawang Putih, haluskan 1 biji Asam Jawa, rendam air panas 2 biji Cabe Rawit atau menurut selera 3 biji Daun Jeruk secukupnya Gula Merah secukupnya Garam secukupnya Kaldu Bubuk Langkah 15 menit Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daun jeruk, cabe rawit....
Admin Budaya
Kopi Uthek
Ritual
Dinamakan Kopi Uthek karena cara menikmati kopi tersebut berbeda dari biasanya. Secangkir kopi pahit, dinikmati dengan gigitan gula aren yang terpisah. Saat gula aren digigit akan berbunyi "thek", itu yang menjadi dasar penamaan Kopi uthek. Begitu gula sudah di dalam mulut, kopi pun disruput. Perpaduan keduanya akan menghasilkan cita rasa kopi yang unik nan nikmat. Sumber: http://radiovisfm.com/index.php/banyuwangi-hari-ini/19-pemerintahan/542-sego-lemeng-dan-kopi-uthek-gambaran-tradisi-masyarakat-banjar
Hamzahmutaqinf
Terancam Banyuwangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 buah mentimun, cacah Segenggam kemangi, rajang 4 utas kacang panjang, potong tipis melintang 1 genggam kecambah pendek, siangi 1/2 papan tempe semangit, bakar, potong dadu 200 ml santan segar 2 sdm ampas perasan Bumbu halus : 4 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk, buang serat 5 buah cabe rawit 3 cm kencur Secukupnya garam Langkah 15 menit...
Aze
Prol Tape Banyuwangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 telur 5 sdm gula pasir 250 gr tape yg dihaluskan 1/4 mentega yg dilelehkan 1 sdt garam 1 sch susu cair 3 sdm tepung terigu segitiga 2 sdm tepung maizena Langkah Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa bisa pakai mixer Campur tape, susu, garam dan mentega sampai halus dan rata ...