Entri Terkait
Bako
Ritual
Bako adalah istilah dalam bahasa minang yang berarti keluarga dari pihak ayah. pihak bako ini wajib berpartisipasi dalam beberapa adat yang dijalani oleh seorang anak minang untuk mengisi acara serta melaksanakan suatu kegiatan. Adat-adat tersebut diantaranya adalah perkawinan, kematian, khitanan, memotong rambut anak beberapa hari setelah dilahirkan, ataupun saat diangkat menjadi datuk. Contohnya saat perkawinan adalah sebelum menikah ada proses yang disebut babako / meminang. Meminang tidak hanya mempertemukan orang tua kedua belah pihak namun juga keluarga Ayah dari masing-masing mempelai. Disini pihak bako memiliki hak untuk menyetujui atau tidak dengan calon pasangan hidup anaknya masing-masing. Jika setuju maka mereka turut andil dalam waktu pelaksanaan pernikahan. Selain itu contoh lain yaitu saat setelah disunat tradisinya disebut 'manyilau anak bako', dalam acara ini keluarga bako khususnya para wanita membawa berbagai macam makanan. Namun yang unik adalah cara membawa mak...
OSKM18_16718222_Puti Annisa
Batagak Kudo-Kudo
Ritual
Batagak Kudo-Kudo berasal dari Provinsi Sumatera Barat, atau dengan kata lain merupakan adatnya orang minang. Frasa 'batagak kudo-kudo' sendiri dalam bahasa minangkabau secara bahasa berarti 'menegakkan kuda-kuda'. Sedangkan secara istilah, Batagak Kudo-kudo merupakan salah satu bagian dalam masyarakat minang saat proses pendirian bangunan yang berupa upacara, di mana masyarakat mengambil bagian dalam upacara tersebut saat proses pendirian bangunan tersebut masih dalam pemasangan kuda-kuda. Dari sinilah istilah 'Batagak kudo-kudo' tersebut berasal. Bangunan yang dibuat dapat berupa rumah pribadi, ataupun fasilitas umum seperti rumah ibadah dan jalan raya. Pada dasarnya, masyarakat yang mengikuti upacara Batagak Kudo-Kudo adalah tetangga sekitar dan sanak famili, sehingga upacara ini terkesan mirip dengan pernikahan, atau yang oleh orang minang disebut sebagai baralek. Selain itu, ada salah satu kesamaan lain yang cukup mencolok antara tradisi Batag...
OSKM18_16518056_Farras Mohammad Hibban Faddila
Suku Jambak
Ritual
Suku Jambak merupakan salah satu dari ratusan suku Minangkabau. Tidak banyak perbedaan antara suku ini dengan suku-suku lainnya. Suku Jambak memukim di daerah magek,Kabupaten Agam dekat dengan bukit tinggi. Suku magek diketuai oleh beberapa orang pemimpin dengan gelar Datuk. Terdapat 15 gelar datuk, yaitu : 1. Datuk Nan Baruso 2. Datuk Rajo Bandaro 3. Datuk Rajo Basa 4. Datuk Panduko 5. Datuk Panduko Tuan 6. Datuk Tumenggung 7. Datuk Rangkayo Basa atau Datuk Rangkayo Nan Basa 8. Datuk Nagari Labiah 9. Datuk Pangulu Basa 10. Datuk Tan Ameh 11. Datuk Rajo Perak 12. Datuk Rajo Mantari 13. Datuk Marajo 14...
OSKM18_16518212_Ilham Rayhan
Upacara Adat Turun Mandi
Ritual
Suku Minangkabau sebagai suku yang berasal dari Sumatera Barat merupakan suku yang kaya akan adat istiadat dan budaya luhur, tak jarang banyak wisatawan dan orang luar minangkabau yang sengaja datang ke minangkabau hanya untuk menyaksikan upacara adat minangkabau, salah satunya adalah upacara turun mandi. upacara turun mandi merupakan upacara sebagai bentuk rasa syukur kepada tuhan yang maha esa terhadap kelahiran seorang bayi. Hingga saat ini upacara turun mandi masih dipertahankan dan dilestarikan oleh para masyarakat minangkabau. tujuan dari upacara turun mandi adalah untuk memperkenalkan bayi yang baru lahir sebagai keturunan minangkabau kepada masyarakat dan juga sebagai ajang sang ibu untuk keluar pertama kali dari rumah pasca pemulihan setelah melahirkan. dalam prosesinya, sebelum menyelenggarakan upacara turun mandi banyak hal yang harus dipersiapkan dan diperhitungkan, salah satunya mengenai hari yang tepat dalam penyelenggaraan, jika bayi laki-laki, maka pen...
OSKM18_16318214_Hafidz
Tradisi Tau Tau
Ritual
Tradisi ini merupakan rangkaian upacara pemakaman "Rambu Solo". Tau-Tau dijalankan dengan melakukan prosesi pembuatan patung kayu yang dipahat. Patung tersebut merupakan perwujudan orang yang telah meninggal. Jadi tidak heran bila patungnya pun berbentuk seperti orang yang baru saja meninggal dan akan dimakamkan dengan upcara "Rambu Solo". Pembuatan patung membutuhkan waktu cukup lama karena harus melalui beberapa ritual sebelum akhirnya diletakkan di makam orang yang meninggal. Namun, pembuatan Tau-Tau tidak bisa dilakukan oleh banyak masyarakat Toraja pada ritual pemakaman Rambu Solo. Dana yang begitu besar perlu dikeluarkan karena membutuhkan tenaga yang banyak dan proses panjang. Dahulu hanya kaum bangsawan yang bisa menjalani tradisi Tau-Tau ini. Saat ini proses pembuatan Tau-Tau sudah semakin mudah.Dahulu alat membuat Tau-Tau ialah alat pahat yang berasal dari tanduk kerbau. Namun, sekarang pembuatan tau-tau menggunakan alat pahat dari besi. Jika dulu raut muka hanya...
Oskm18_16218115_rosa
Tradisi Lelang Singgang Ayam
Makanan Minuman
Tradisi lelang singgang ayam biasa dilakukan oleh masyarakat Solok Selatan,Sumatera Barat.Tradisi ini biasanya dilakukan saat bulan Ramadhan saja.Tradisi ini dilakukan untuk mencari sumbangan untuk pembangunan masjid atau musala.Tradisi ini merupakan momentum bagi para pemudik yang pulang kampung dari tanah perantauan untuk mengobati rindu mereka terhadap kampung mereka dan sekaligus salah satu cara mereka untuk membantu membangun kampung mereka.Selain untuk masyarakat umum,biasanya terdapat pula acara lelang singgang ayam yang diikuti oleh tamu-tamu undangan penting seperti tokoh adat,tokoh masyarakat,serta orang-orang penting. Ayam singgang yang dilelang merupakan sumbangan dari masyarakat sekitar masjid atau musala itu sendiri.Para pengusaha maupun orang lain yang telah sukses di tanah perantauan masing-masing terkadang menawar dengan harga yang sangat tinggi.Hal tersebut merupakan cara lain untuk beramal dan menyumbangkan hasil kerja mereka untuk pembangunan kampung mereka....
OSKM18_19818079_Mochammad Daffa Angkasa
Tradisi Pulang Basamo Masyarakat Minangkabau
Ritual
Mudik atau pulang sementara ke kampung halaman merupakan tradisi yang banyak dilakukan masyarakat Indonesia. Mudik dilakukan untuk melepas kerinduan terhadap sanak saudara yang tinggal di kampung halaman. Mudik biasanya dilakukan pada saat menjelang hari raya Idul Fitri sampai beberapa hari setelah Idul Fitri. Mudik khas masyarakat minangkabau disebut dengan Pulang Basamo (Pulang Bersama). Berbeda dengan mudik pada umumnya, mudik yang dilakukan oleh orang minangkabau dilakukan secara bersama-sama dengan orang-orang yang berasal dari satu jorong (dusun) ataupun nagari (desa) yang sama. Peserta pulang basamo terlebih dahulu mendaftarkan diri untuk mengikuti pulang basamo tersebut. Pulang basamo biasanya dilakukan melalui jalur darat menggunakan bis ataupun rombongan mobil yang dilengkapi atribut yang menunjukkan bahwa rombongan tersebut adalah rombongan pulang basamo suatu jorong atau nagari. Ketika sampai di tujuan, rombongan pulang basamo mendapat sambutan yang meriah dan dia...
OSKM18_16618168_Ardaffa Randra Irhami
Maco Adat
Makanan Minuman
Maco Adat adalah salah satu makanan tradisional yang disajikan pada acara-acara adat seperti baralek adat. Maco adat ini berbahan utama ikan Bada. Ikan Bada adalah ikan khas dari Sumatera Barat. Bahan ; 1. Ikan Bada kering (sudah digoreng) 2. Cabe Merah 3. Bawang Merah 4. Kelapa Parut 5. Asam Kandi 6. Garam secukupnya Cara Pembuatan : 1. Cabe merah dan bawang merah digiling halus. 2. Masukkan kelapa parut, lalu diaduk. 3. Tambahkan asam kandi dan garam secukupnya sambil disangrai hingga harum. 4. Masukkan ikan Bada, lalu diaduk rata 5. Sajikan di wadah Sumber : Syofina (Nenek) #OSKMITB2018
OSKM18_16618256_adith pramudya chandra
Randang Taluo Payakumbuh
Makanan Minuman
RESEP MAKANAN TRADISIONAL SUMATERA BARAT: RANDANG TALUO PAYAKUMBUH Rendang merupakang cara memasak makanan tradisional ala masyarakat Sumatera Barat, yaitu mengaduk makanan dalam cairan santan terus-menerus hingga kering. Sehingga, variasi rendang cukup banyak di berbagai daerah Sumatera Bara. Berikut adalah salah satu resep variasi rendang yang berasal dari Kota Payakumbuh, Sumatera Barat. Bahan: 10 butir telur ayam daun salam 5 lembar daun jeruk 300ml air 150gr tepung terigu 1/2 sdt garam batang serai (sudah dimemarkan) 500ml santan dari 1/2 kelapa Bumbu Halus 10 buah cabai 4 bawang putih 2 ruas jahe 2 sdt garam 1 sdm ketumbar 1 cm kunyit 2 cm lengkuas 8 butir bawang merah 1 sdm gula pasir 1 sdm merica bubuk CARA Telur, air, tepung terigu, dan garam aduk sampai rata Buat dadar telur tipis-tipis, kemudian dipotong-potong Goreng meng...