Bahan-bahan 1/4 ikan tuna fillet Cabe merah Cabe Rawit Tomat Bawang merah Bawang putih daun jeruk sereh lengkuas Daun salam Garam gula merah dan penyedap rasa Langkah Cuci bersih daging fillet ikan tuna, goreng diminyak panas. Sisihkan ...
Bahan-bahan 1/2 kg kentang 2 papan pete sesuai selera Cabe merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat Garam Penyedap rasa Gula pasir Langkah Kupas dan potong potong kentang sesuai ukuran yang di sukai Goreng setengah matang Goreng kentang hingga setengah matang ...
Bahan-bahan 7 butir telor ayam Bumbu dihaluskan :: 8 cabe merah kriting 5 cabe rawit setan 3 buah bawang putih 5 buah bawang merah 2 buah kemiri Tambahan :: 2 lembar salam 2 lembar daun jeruk Seruas lengkuas secukupnya Kecap manis Garam Gula jawa Penyedap (bisa skip) 600 ml Air...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan lele buang kepala, iris kecil² cuci bersih 1/2 papan tempe iris kotak kecil, goreng kering Bumbu yg dihaluskan 8 buah cabe merah 5 buah cabe rawit merah 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jari jahe secukupnya Garam dan gula Minyak untuk menggoreng lele Langkah Baluri lele dg bumbu sajiku ikan goreng, lalu balur dg terigu...
Bahan-bahan 250 gr terong hijau bulet 100 gr teri medan Bumbu halus : 8 buah cabe keriting 10 buah cabe rawit(disesuaikan selera pedasnya) 2 buah bawang putih 8 buah bawang merah 2 butir kemiri Pelengkap : 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula 1/4 sdt kaldu bubuk 1 batang serai 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas geprek...
Bahan-bahan 5 orang 5 butir telur 3 buah terong ungu 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1/2 cm lengkuas (dimemarkan) 1/2 cm jahe (dimemarkan) 3 butir bawang merah 2 butir bawang putih 2 butir kemiri 5 buah cabe merah 1 buah tomat ukuran sedang minyak goreng untuk menumis secukupnya gula secukupnya garam Langkah...
Bahan-bahan 1 Genggam teri 1 papan tempe Bumbu halus : 9 buah cabe merah 1 buah tomat 3 buah bawang putih 7 buah bawang merah Gula, garam, penyedap Minyak goreng Langkah Goreng Teri lalu tiriskan Potong2 kecil tempe, goreng tiriskan...
Bahan-bahan 250 gram cumi sontong 2 papan pete 10 buah cabe jawa Bumbu halus 15 buah cabe merah keriting 10 buah cabe jawa 3 siung bawang kerah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri Penyedap rasa secukupnya Gula Daun salam Langkah Cuci bersih cumi2 saya pakai air hangat direndam 15 menit setelah itu tiriskan...
Bahan-bahan 4-5 orang 500 gram udang kupas yang sudah dibersihkan 5 siung bawang merah 3 siuang bawang putih 6 buah cabe keriting 1 cm jahe 1 bungkus saori saus tiram 1 Sdm saos tomat 1 Sdm kecap manis 1 Sdt lada bubuk secukupnya Minyak goreng / Mentega Garam dan gula secukup rasa Daun salam atau daun jeruk untuk menaikkan bau (optional) Bawang goreng untuk membuat makanan tambah menggugah selera ð ...