Entri Terkait
Sate kambing maranggi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 800 gr daging kambing 4 tangkai daun kari 2 helai daun pepaya Bumbu halus : 9 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 sdm ketumbar Bahan lain nya : 1 sdm asam jawa (larut dengan sedikit air) 4 sdm gula jawa Bahan oles : 5 sdm mentega (cairkan) 10 sdm kecap 1 sdt merica Ba...
Deni Andrian
Sate Maranggi Daging Sapi (panggang teflon)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15-20 tusuk 500 gr daging sapi 1/2 sdm baking soda/soda kue ðŸ¢Bumbu Halus🢠4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jintan (opsional) ðŸ¢Bumbu tambahan🢠1 ruas jari asam jawa direndam air panas 1 sdm madu atau gula merah diencerkan 2 sdm kecap manis Garam Merica Langkah ...
Deni Andrian
Botok Ikan Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kg Ikan tongkol 1/2 ons Cabai kering secukupnya Serai secukupnya Kunyit 1 ruas jari Lengkuas secukupnya Daun kesum 4 lembar Daun kunyit Daun salam 1/2 ons Ketumbar secukupnya Cengkeh 1 butir Pala secukupnya Kayu manis secukupnya Das manis 8 siung Bawang merah 10 siung Bawang putih...
Nicky Ria Azizman
"Warung Pecel Solo"
Makanan Minuman
Wisata kuliner khas Solo yang satu ini sangat popular di Solo, karena menyajikan berbagai panganan tradisional. Warung Pecel Solo berlokasi di Jalan Soepomo Nomer 55, Mangkubumen, Kota Solo. Untuk jam operasional nya Warung Pecel Solo buka setiap jam 08.00 sampai dengan 16.00, dan disambung lagi pada jam 18.00 sampai dengan 22.00. Warung ini memiliki makanan yang paling diincar oleh wisatawan. Makanan itu adalah pecel ndeso yang didalamnya ada nasi merah dengan tambahan daun bayam, daun kenikir, sedikit daun pepaya, bunga (kembang) turi, serta jantung pisang yang dicampurkan dengan sambel pecel dengan rasa manis-pedas yang menyatu. Warung ini juga menghadirkan minuman tradisional dari Solo. Seperti minuman Temu Lawak, Jamu Beras Kencur, dan berbagai minuman lainnya yang sangat segar walaupun disajikan panas sekalipun. https://celestialrodeo.blogspot.com/2016/10/kuliner-khas-solo-jawa-tengah-paling.html
Roro
"Soto Gading" khas Solo
Makanan Minuman
Kuliner Khas Solo ini berada di Jalan Brigadir Jenderal Sudiarto Nomer 75, Kecamatan Pasar Kliwon, Solo. Atau berada di sekitaran daerah alun-alun selatan Kota Solo. Walaupun banyak penjual soto ini dibeberapa tempat di Kota Solo. Namun yang berada di Alun-Alun Solo ini memiliki rasa yang gurih dan berbeda dari soto lainnya. Makanan khas Solo ini berisi nasi dan mie soon dengan suwiran atau potongan daging ayam yang kemudian disiram dengan menggunakan kuah bening dengan aroma rempah yang sangat gurih ini. Selain itu, biasanya di warung tempat jualan Soto Gading tersedia telur puyuh, aneka sosis, aneka tempe, jeroan dari daging sapi, dan berbagai aneka lauk-pauk. Namun sayangnya Soto Gading sudah banyak dikunjungi walaupun saat itu masih pukul 6 pagi. https://celestialrodeo.blogspot.com/2016/10/kuliner-khas-solo-jawa-tengah-paling.html
Roro
"Sambal Tumpang" khas Solo
Makanan Minuman
Sambal Tumpang memiliki rasa yang sangat gurih dengan campuran rasa manis-sedikit pedas. Sambal ini bisa dinikmat dengan menggunakan nasi hangat dan juga bubur beras dengan tambahan bayam segar serta tauge. Umumnya untuk menghidangkan kuliner khas ini ada juga irisan tahu berwarna putih, tahu yang digoreng, aneka rempah-rempah serta tempe busuk’ yang menjadi bumbu pelengkap yang akan membuat hidangan ini semakin sedap saja. Warung “ Bu Kis “ yang menjual Sambal Tumbang ini mulai buka pada pukul 7 pagi sampai dengan 2 siang. Yang berlokasi di belakang gedung Pengadilan Negeri Solo atau dekat Rumah Sakit “ PKU Muhammadiyah “ Solo. https://celestialrodeo.blogspot.com/2016/10/kuliner-khas-solo-jawa-tengah-paling.html
Roro
Sayur botok khas pekalongan
Makanan Minuman
Cara membuat Sayur botok khas pekalongan Bahan-bahan 1 buah labu siam 1 ikat kacang panjang 1 papan kecil tempe gembus/bongkrek 1 bungkus jagung muda /potren (kurleb 200gr) secukupnya daun dan kulit melinjo (optional) 5 butir bawang merah 2 butir bawang putih 1,5 sdt ketumbar 5 cm temu kunci 4 butir kemiri 5 buah cabe rawit 1 sdt terasi secukupnya air, garam, gula pasir, gula merah dan penyedap 3 buah cabe hijau besar, iris serong 5 cm lengkuas,keprek 2 btg sereh ukuran kecil, keprek 3 helai daun salam bahan sambel: 10 buah cabe rawit 5 buah cabe merah 1/2 sdt terasi matang secukupnya garam secukupnya gula jawa secukupnya kerupuk usek 1/4 bagian kelapa...
Roro
Pecel Lele khas Lamongan Sambal Kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg lele (6 ekor) 2 ikat kangkung Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 2 cm kunyit 1 sdm garam 1 jeruk nipis lada hitam Bumbu Sambal: cabe rawit merah disesuaikan selera 4 cabe merah 1 tomat merah besa 5 siung bawang putih,goreng 1 bh terasi abc 1/2 batok gula merah 3 asam jawa...
Nicky Ria Azizman
Sambel Bledex pecel lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 cabai rawit 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 buah tomat Terasi Penyedap rasa Garam Gula jawa Kemangi Jeruk limau Langkah Goreng tomat,cabe,terasi,bawang merah putih sampai matang dgn sedikit minyak Uleg bahan yg sudah...