Entri Terkait
Pakaian Pengantin Wanita Betawi
Pakaian Tradisional
Suku betawi memiliki beragam adat budaya seperti makanan khas, tarian, sampai alat musik. Namun yang tidak kalah menarik salah satunya adalah pakaian adat betawi. Pakaian adat betawi ada 3 macam, yaitu pakaian sehari-hari, pakaian resmi, serta pakaian pengantin. Pakaian pengantin wanita betawi bernama dandanan care none. Baju pengantin ini sarat dengan nilai budaya Tionghoa. Baju adat ini terdiri atas blus warna cerah terbuat dari bahan kain satin. Bawahannya berupa rok gelap atau rok kun. Memakai hiasan kepala berupa kembang goyang dengan motif burung hong. Untuk rambut memakai hiasan sanggul palsu dengan cadar dibagian wajah. Hiasan bunga melati diikat pada sisir dan ronje dikenakan bersama Pernik hiasan lain yang berupa kalung lebar, maik-manik penghias, dan gelang listring. Untuk alas kaki menggunakan selop model perahu sebagai alas kaki. sumber : http://adat-tradisional.blogspot.com/2016/08/pakaian-adat-betawi-dki-jakarta.html
Fathiyah
Bir Pletok Minuman Menghangatkan Khas Betawi
Makanan Minuman
Bir Pletok adalah minuman tradisional masyarakat Betawi yang telah dikenal sejak jaman kolonial Belanda. Konon dulunya minuman ini diciptakan karena seringnya masyarakat di jaman itu melihat orang-orang Belanda ‘kongkow’ sambil menikmati bir yang mengandung alkohol. Karena alkohol hukumnya haram bagi masyarakat Betawi yang mayoritas beragama Islam maka lantas diciptakan minuman berempah yang berfungsi menghangatkan tubuh dimalam hari tetapi tanpa kandungan alkohol didalamnya. Cara membuat Bir Pletok Betawi ini adalah sebagai berikut: Bahan-bahan 5 gelas 100 gr kulit kayu secang 250 gr gula pasir 3 lbr daun jeruk purut 1 btg sereh dikeprek 3 bh cengkeh 2 bh &nb...
Admin Budaya
Jangan Sembarang Memilih Selai Roti, Pilihlah yang Paling Menyehatkan Tubuh Seperti di Bawah Ini!
Makanan Minuman
Untuk memperlezat rasa roti tawar, sering kali kita menambahkan selai di atasnya agar rasanya pun semakin kaya dan sesuai dengan selera kita. Selai pun sangat identik memiliki rasa yang manis dan rasanya pun beragam, tentunya bisa Anda pilih sesuai dengan apa yang disukai. Tanpa disadari, jika Anda mengkonsumsi setiap hari tanpa memperhatikan efeknya untuk kesehatan, maka pastinya tubuh yang akan dirugikan. Sebenarnya, ada beberapa jenis selai roti yang memang aman untuk dikonsumsi setiap hari dan pastinya menyehatkan juga. Oleh karena itu, pilihlah selai yang memiliki rasa-rasa seperti di bawah ini agar tubuh pun selalu sehat dan dapat menjalankan aktivitas dengan lebih baik: Kacang Jenis selai roti pertama yang sangat direkomendasikan untuk Anda gunakan sebagai pelengkap sarapan Anda dengan roti. Kacang merupakan bahan makanan yang mengandung banyak protein dari nabati. Dilengkapi juga dengan fotokimia yang sangat berguna bagi tubuh. Namun jangan pilih selai kaca...
Sindycherly
Amerta: jurnal penelitian dan pengembangan arkeologi, vol. 29, no. 1
Naskah Kuno dan Prasasti
Amerta: jurnal penelitian dan pengembangan arkeologi, vol. 29, no. 1 Djafar, Hasan and Inagurasi, Libra Hari and Intan, M. Fadhlan S and Noerwidi, Sofyan and Sulistyarto, Priyanto Hadi and Aziz, Fadhila Arifin (2011) Amerta: jurnal penelitian dan pengembangan arkeologi, vol. 29, no. 1. AMERTA, 29 (1). pp. 1-77. ISSN 0215-1324 Other (pembacaan dan transliterasi prasasti Batutulis,pemikiran dan konsep-konsep tentang bagaimana mengembangkan arkeologi industri Indonesia yang sudah sang;:i.t tertinggal dibanding dengan arkeologi insdustri di Eropa, padahal tinggalan-tinggalan arkeologi,) amerta29(1).PDF Download (73MB) | Preview Abstract Makalah ini mengemukakan hasil pembacaan dan transliterasi prasasti Batutulis,...
Nicky Ria Azizman
Upacara Tradisional Daur Hidup pada Masyarakat Betawi
Ritual
Kebudayaan masyarakat Betawi yang merupakan inti penelitian dan pembahasan dalam tulisan ini, memiliki tahap-tahap kebudayaan yang dipandang penting dan kritis mulai dari masa kehamilan, khususnya pada usia kehamilan 7 bulan, masa kanak-kanak yang ditandai dengan upara khitanan dan Khatam Al Quran, serta masa memasuki jenjang kehidupan baru yang ditandai dengan upacara perkawinan. Pandangan mengenai adanya tahap-tahap kehidupan masyarakat seperti ini, tercermin dalam pola tingkah sehari-hari berupa kebiasaan atau adat istiadat yang diturun-temurunkan sampai sekarang oleh masyarakat pendukungnya. Oleh karena itu naskah hasil penelitian ini mencoba menggali dan mengkaji beberapa jenis upacara daur hidup pada masyarakat Betawi yang pembahasannya tidak hanya dibatasi pada bentuk aktivitas upacaranya, melainkan mencoba menelaah keterkaitan upacara itu sendiri dengan kehidupan keagamaan serta keterkaitannya dengan aspek aspek sosial lainnya. Selain itu pada bagian tertentu tulisan ini ju...
Monica91
Emosi dari Tumpukan Sampah Enschede-Belanda Masikah Nasionalisme?
Naskah Kuno dan Prasasti
Tampaknya masalah “memandang” dan “dipandang” antara bekas terjajah dengan 159 mantan kolonial-penjajah memang tidak selesai dengan pengakuan kemerdekaan saja. Mereka, generasi kedua bangsa, masih membutuhkan waktu untuk memulihkan sejarah masa lampau kedua negara. Namun lebih penting lagi perspektif mereka, seperti kutipan semula. Mereka justru butuh kesadaran memulihkan pemahaman patriotisme-nasionalisme dengan bersikap sportif dan bijaksana dalam setiap melihat sumber masalah kedua bangsa. Rutinitas tahunan Peringatan Hari Pahlawan untuk pahlawan yang gugur, semoga tidak sia-sia. Sumber: http://repositori.kemdikbud.go.id/11379/
Monica91
Martabak Mie
Makanan Minuman
Dicetak kecil-kecil untuk camilan sore hari. Bahan: 200 g mi telur, rebus, tiriskan 300 g daging sapi cincang, tumis matang 6 butir telur ayam, kocok lepas 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis 1½ sdt garam 1½ sdt merica putih bubuk 2 sdt kaldu ayam bubuk 6 sdm minyak untuk menggoreng Cara Membuat: Campur semua bahan hingga rata. Sisihkan. Siapkan cetakan bundar berdiameter 6 cm. Olesi bagian dalamnya dengan minyak. Panaskan tiap 1 sdm minyak di atas wajan datar. Taruh cetakan di atasnya. Sendokkan mi hingga cetakan penuh. Masak hingga matang di kedua sisinya. Angkat. Sajikan disertai saus cabai dan saus tomat botolan. (f) Untuk 6 porsi Sumber: https://www.femina.co.id/mi-pasta/martabak-mie
Deni Andrian
Ayam Jamur Bumbu Jahe
Makanan Minuman
Olahan ayam dengan jamur yang praktis, untuk menu sehari-hari. Jika ingin waktu memasak lebih singkat, gunakan fillet dada ayam. Bahan: 3 sdm minyak sayur 4 siung bawang putih, memarkan 4 cm jahe, cincang halus 70 g bawang bombay, cincang halus 500 g daging ayam bagian pangkal sayap (drumstick) 1 sdm ang ciu 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 100 ml air 300 g jamur shimeji 2 buah cabai merah besar, 1 sdt garam ½ sdt merica putih bubuk ¼ sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. 2. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Masukkan ang ciu, kecap asin, dan saus tiram, aduk rata. Masukkan kecap manis dan air, aduk rata. Kecil...
Deni Andrian
Biografi Tokoh Silat Beksi Petukangan
Cerita Rakyat
BIOGRAFI SINGKAT TOKOH SILAT BEKSI PETUKANGAN Kong Noer Nama M. Nur dalam silsilah ilmu silat Beksi, merupakan salah satu jalur guru dalam mempelajari silat Beksi. M. Nur sendiri dalam silsilah ilmu silat Beksi, merupakan murid langsung dari H. Godjali, Ki Marhalli dan kemudian Ki Mursalim. Menurut penuturan salah satu sumber, M. Nur saja yang sanad keilmuannya, langsung sampai kepada eyang guru awal silat Beksi, yaitu ki Mursalim. M. Nur belajar dan di bawah bimbingan langsung dari Ki Mursalim selama proses belajar silat Beksi dan darinyalah, terdapat jurus lain yang sangat berbeda dari para murid H. Godjali lainnya. M. Nur dilahirkan pada tahun 1901 dan wafat pada tanggal 12 Mei 1993, serta merupakan adik dari Simin. Sebelum menjadi pesilat tangguh Beksi, M. Nur dididik agama secara disiplin oleh kedua orangtuanya, sehingga di kemudian hari, M. Nur dikenal sebagai jawara silat Beksi yang religius. M. Nur mempunyai 6 orang istri dan dikaruniai 7 orang anak. Kedua anaknya menja...
