Entri Terkait
Kerajinan meubel khas bojonegoro
Produk Arsitektur
Kerajinan Meubel Kayu Djati Bojonegoro Kayu jati merupakan salah satu kayu yang memiliki kualitas terbaik, kayu ini juga mudah untuk ditanam dan dapat dengan mudah tumbuh didaerah tropis, seperti Indonesia. Bojonegoro merupakan sentra budidaya dan kerajinan kayu jati di Indonesia yang menghasilkan kerajinan meubel kelas dunia. Bahkan trofi piala presiden pun juga menggunakan kayu jati. Kerajinan meubel di Bojonegoro sendiri sudah terjadi secara turun temurun di masyarakat, terutama pada masyarakat desa sukorejo. Tangan tangan mereka mahir dalam memahat, memotong, maupun megukir hiasan pada karya mereka. Hal itulah yang membuat kualitas kerajinan meubel di Bojonegoro memiliki kualitas yang baik dan banya peminat.
OSKM18_16018317_Adi Yudha
Keripik Tempe
Makanan Minuman
Keripik Tempe Keripik Tempe merupakan salah satu makanan khas yang cukup terkenal di Indonesia. Berasal dari Jawa Timur, banyak wisatawan yang menjadikannya buah tangan. Bentuknya yang sangat tipis, sehingga menghasilkan tekstur yang empuk dan sangat renyah. Selain itu, karena terbuat dari tempe kedelai, keripik tempe memiliki cita rasa gurih yang sangat khas. Di Indonesia sendiri, Keripik Tempe ini biasanya diolah dengan berbagai rasa maupun bentuk yang berbeda-beda, sehingga setiap daerah bisa memiliki ciri khasnya masing-masing. Berikut komposisi yang diperlukan untuk membuat keripik tempe : -Tempe Kedelai -Tepung Beras -Tepung Terigu -Telor Ayam -Bawang Putih -Rempah Rempah -Garam -Gula -Penyedap Rasa -Minyak Nabati Proses pengolahannya hampir sama seperti tempe mendoan. Yang membedakannya adalah alat pemotong khusus supaya tempe tidak mudah hancur. Jadi setelah terpotong tipis tipis, tempe dimasukan ke adonan tepung yang telah di bumbui. Kemudian, di goreng hingga kering...
Oskm18_16718365_tresitaayu
Tari Ngelawung Banyuwangi
Tarian
Tari Ngelawung adalah sebuah tarian yang berasal dari Kabupaten Banyuwangi. Tarian ini diciptakan oleh seorang putra daerah Banyuwangi sekaligus anggota paguyuban Jebeng Thulik Banyuwangi yaitu Thulik Aryo. Tidak banyak yang tahu mengenai tarian ini, yang di buat langsung oleh Thulik Aryo dengan nama “Tarian Ngelawung” , yang merupakan tari pergaulan antar dua remaja. Tarian ini menggambarkan dua orang remaja yang sedang dalam masa pubertas. Tari ini dimainkan secara berpasangan antara laki-laki dan perempuan. Ngelawung sendiri memiliki makna ada perasaan galau dan senang ketika meilhat lawan jenis yang disukainya. Tari Ngelawung saat ini menjadi sebuah agenda rutin yang wajib ketika malam penobatan Jebeng Thulik Banyuwangi (Duta-duta Kabupaten Banyuwangi). Dengan adanya hal ini, diharapkan seluruh calon-calon duta Kabupaten Banyuwangi yang tergabung di dalam Paguyuban Jebeng Thulik Banyuwangi dapat menambah kecintaannya terhadap kebudayaan Ba...
OSKM18_16418306_[Irsyad] Kamal Wayuda
Budaya Kebo-keboan
Ritual
Pada bulan Muharam atau Suro (penanggalan Jawa), ritual kebo-keboan digelar setahun sekali. Banyak orang mempercayai bahwa bulan tersebut memiliki kekuatan magis. Ritual ini, konon, muncul sejak abad ke-18. Kebo-keboan dilestarikan di dua tempat yakni di Desa Alasmalang, Kecamatan Singojuruh, dan Desa Aliyan, Kecamatan Rogojampi di Banyuwangi. Ritual adat ini digelar sebagai bentuk permohonan kepada Tuhan agar sawah subur dan panen berlangsung sukses. Munculnya ritual kebo-keboan di Alasmalang berawal terjadinya musibah pagebluk ( epidemi - red ). Kala itu, seluruh warga diserang penyakit. Hama juga menyerang tanaman. Banyak warga kelaparan dan mati akibat penyakit misterius. Dalam kondisi genting itu, sesepuh desa yang bernama Mbah Karti melakukan meditasi di bukit. Selama meditasi, tokoh yang disegani ini mendapatkan wangsit. Isinya, warga disuruh menggelar ritual kebo-keboan dan mengagungkan Dewi Sri atau yang dipercainya sebagai simbol kemakmuran. Mereka pun...
Oskm18_16818146_michelle
Kerupuk Upil
Makanan Minuman
Kerupuk Upil adalah makanan khas daerah Kediri Jawa Timur. Berdasarkan namanya kerupuk, biasanya kerupuk dibuat camilan saat makan ataupun diluar makan. Kerupuk ini memiliki rasa asin dan renyah, kerupuk upil ini berbeda dengan krupuk yang lain karena kerupuk upil ini tidak digoreng dengan minyak melainkan digoreng dengan pasir yang tentunya pasir khusus bahan makanan dimana pasir ini bisa berasal dari pasir sungai yang bersih dan tentunya dengan goreng pasir ini kerupuk upil dapat dikonsumsi oleh kalangan anak-anak karena menyehatkan. Berikut alat bahan yang perlu disiapkan dan cara membuatnya. Bahan : 1. Tepung tapioka secukupnya 2. Bawang putih 3. Garam secukupnya 4. Air 5. Pasir sungai yang telah steril atau bersih Cara Membuat : 1. Siapkan alat untuk membuat kerupuk upil, diantaranya pisau, timbangan, dan baskom sebagai wadah 2. Haluskan bawang putih dan tepung tapioka. Campur kedua bahan dengan rata dan jangan lupa tambahkan garam secu...
OSKM18_16318105_Fachrul Arief Suryajaya
KEDIRI, KOTA TERLARANG BAGI PARA PRESIDEN
Cerita Rakyat
Kediri adalah sebuah kota di Jawa Timur. Kota ini dilewati Sungai Brantas yang membelah Kediri dari selatan ke utara sepanjang 7 km dan dulunya adalah sebuah kerajaan Hindu pada sekitar abad 11, Kerajaan Kediri. Ada sebuah mitos di kota ini, para presiden dilarang datang ke Kota Kediri atau mereka akan lengser. Mitos ini mengatakan bahwa jika kunjungan oleh presiden itu sebagai urusan pekerjaan (kenegaraan) maka presiden itu akan jatuh. Walaupun hanya mitos tetapi hal ini memang benar-benar terjadi selama sejarah kepresidenan Indonesia. Dari ketiga Presiden RI yang pernah masuk ke Kediri kenyataannya semuanya dilengserkan. Ketiga presiden itu adalah Presiden Soekarno, B. J. Habibie, dan Gus Dur. Soekarno lengser tidak lama setelah kunjungan dari Kediri, Gus Dur lengser tiga hari setelah mengunjungi Pondok Pesantren Lirboyo, B. J. Habibie lengser setelah tidak sampai tiga bulan dari Kediri. Sedangkan SBY ketika mengunjungi korban letusan Gunung Merapi memilih untuk mengam...
OSKM18_16018056_Sonia Augustin Puspa Negara
Tidur di atas Pasir
Pengobatan dan Kesehatan
Apa aja sih yang biasa kita lakukan di atas pasir? Yang paling mungkin yaitu membangun istana pasir, mengubur diri, dan menggambar garis atau menulis sesuatu diatasnya. Rakyat Madura memanfaatkan pasri ini dengan cara yang tidak biasa! Tidur di atas pasir! Tepatnya di desa Legung Timur, Masyarakatnya terbiasa tidur di atas pasir. Bukkan hanya di desa Legung Timur, kebiasaan unik ini juga bias anda temukan di dua desa lainnya yang masih berada di Kabupaten Sumenep yakni desa Legung Barat dan desa Dapenda. Dilansir dari pulaumadura.com Tradisi ini sudah berlangsung selama ratusan tahun secara turun-temurun. Bahkan kebanyakan anak di Desa Legung dilahirkan di atas pasir juga. Jadi, sedari kecil mereka memang sudah akrab dengan kasur berpasir. Mereka lahir, bermain, bertumbuh, berkembang, dan menjadi dewasa di atas pasir sehingga tak jarang ada yang menyebutnya Manusia Pasir Di setiap kamar maupun di ruang istirahat di tiga desa itu pasti didapati tumpukan pasir yang...
Daffarey
Pudak, Si Manis Asal Gresik
Makanan Minuman
jalan - jalan ke gresik rasanya tidak lengkap jika tidak membawa buah tangan. Terdapat banyak sekali kuliner khas dari kabupaten Gresik. namun yang paling banyak diserbu yaitu pudak. Makanan khas ini terbuat dari tepung beras yang dibungkus dalam suatu wadah dari daun pinang,dan memiliki rasa yang gurih dan manis. bagi anda yang suka manis, mungkin kue ini wajib anda coba. Perlu diketahui bahwa kue pudak itu memiliki 3 jenis, kue pudak merah, kue pudak putih, dan kue pudak sagu.yang membedakan yaitu pudak putih menggunakan gula pasir, pudak merah mengunakan gula jawa, dan pudak sagu menggunakan sagu. Namun dari ketiga jenis pudak tersebut hampir mempunyai rasa yang sama dan tentunya enak. Cara membuatnya sedikit rumit namun dengan bahan bahan yang dibutuhkan tidak banyak. ada tepung beras, santan, gula pasir, daun pinang , daun padan dan vanilla sedukupnya. Untuk mengukusnya pun tidak memerlukan waktu yang lama. Kurang lebih hanya 50 menit sampai 1 jam. pudak lebih sedap ke...
Oskm18_16318063_aditya utama
Ukiran Khas Madura
Ornamen
MOTIF UKIRAN MADURA Ornamen berasal dari kata “ORNARE” (bahasa Latin) yang berarti menghias. Ornamen juga berarti “dekorasi” atau hiasan, sehingga ornamen sering disebut sebagai disain dekoratif atau disain ragam hias. Dalam arsitektur dan seni dekoratif, ornamen merupakan dekorasi yang digunakan untuk memperindah bagian dari sebuah bangunan atau objek. Ornamen dapat dibuat dengan cara diukir pada berbagai media, seperti kayu, batu, atau logam mulia. Indonesia merupakan negara dengan kekayaan seni dan budaya yang melimpah, salah satunya seni ukirannya. Seni ukir pada setiap daerah memiliki ciri khas yang berbeda-beda, motif yang tergambar dalam ukirannya pun memiliki arti tersendiri. Daerah Madura yang dikenal oleh masyarakat nusantara dengan karapan sapi dan kuliner satenya, ternyata juga memiliki seni ukir yang tak kalah unik. Pada motif ukiran Madura, garis besarnya berbentuk melengkung dengan ujung daun yang mengikal. Pecahan cawennya (ya...