Entri Terkait
BAPAO KACANG KHAS BANGKA
Makanan Minuman
BAPAO KACANG KHAS BANGKA ala ICKA dirumahaja bikin cemilan murah meriah Mommy icka Mommy icka Jakarta Bahan-bahan 15 sdm tepung terigu 1/2 sdm fermipan 3 sdm gula pasir 2 sdm margarin Sejumput garam Bahan isi 100 gr Kacang tanah 3 sdm gula pasir Langkah Masukkan ke dalam wadah,,terigu, fermipan, gula pasir,garam dan mentega..uleni hingga kalis.lalu tutup dng kain basah dan diamkan selama 30 menit Buat isi,,, sangrai kacang tanah lalu cincang / cacah agk kasar. tambahkan gula pasir aduk2 rata 045.BAPAO KACANG KHAS BANGKA ala ICKA langkah memasak 2 foto Ambil adonan bagi rata 045.BAPAO KACANG KHAS BANGKA ala ICKA langkah memasak 3 foto Masukkan isian dan bentuk bapao,,lalu hiasi sesuka hati..tutup dan diamkan selama 1jam 045.BAPAO KACANG KHAS BANGKA ala ICKA langkah memasak 4 foto Kukus kurang lebih 10 menit..matikan api diamkan 10 menit agar bapao tidak kisut 045.BAPAO KACANG KHAS BANGKA ala ICKA langkah memasak 5 foto
Nicky Ria Azizman
Soto Bening Bangka
Makanan Minuman
Soto Bening Bangka Punye Kurang lebih sama hal nya dgn soto pda umumnya,hanya sja bkin nya dibangka at kerabut city M G P Family's M G P Family's Babel,pangkalpinang,Kerabut City 30 menit Bahan-bahan 3-4 porsi 2 potong dada ayam 1 bks Soun Sayur Kol secukupnya Daun Bawang Daun Jeruk secukupnya Kecambah Jahe 1 ruas (memar-kan) Lengkuas 1 Ruas (memar-kan) Serai sebatang (memar-kan) Telur rebus 4 butir (selera) Bumbu Alus 8 butir Bawang Merah 4 Butir Bawang Putih 2 butir Kemiri 2 ruas Kunyit 1 sdt Lada 1 sdt Ketumbar secukupnya Garam secukupnya Penyedap Langkah Siapkan bahan2 l,selanjutnya isi air kedalam panci blender bumbu halus,tumis sampai harum(lupa foto) Soto Bening Bangka Punye langkah memasak 1 foto Soto Bening Bangka Punye langkah memasak 1 foto Soto Bening Bangka Punye langkah memasak 1 foto Setelah selesai menumis,selanjutnya masukkan bumbu ke panci yg beriisi air mendidih td,celupkan ayam,masukkan jahe,lengkuas,garam dan penyedap secukupnya Soto Bening Bangka Punye langkah me...
Nicky Ria Azizman
Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat
Makanan Minuman
Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat Source : Xander's kitchen dengan modifikasi #CookpadCommunity_Jakarta #Beres_KueLapis #BeresClover #TidakSekeda...selengkapnya Desi Dresviana Desi Dresviana Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia 60 menit Bahan-bahan 1 loyang 250 gr sagu tani 200 gr gula pasir 200 ml santan kental 200 ml air jus pandan(15 lembar pandan blender dengan air) 400 ml air 1 sdm coklat bubuk 1 sdm susu kental manis putih 1/2 sdt garam Secukupnya minyak goreng untuk olesan Langkah Campur jus pandan,santan,SKM,air dan gula pasir.masak sampai gula larut,tidak perlu sampai mendidih!!! sisihkan biarkan dingin👇 Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 1 foto Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 1 foto Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 1 foto Tuang larutan santan ke sagu dalam wadah 👇 tambahkan garam aduk rata lalu saring. Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 2 foto Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 2 foto Lapis Sagu Bangka Pand...
Nicky Ria Azizman
Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka
Makanan Minuman
Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka Tiwi HMY Tiwi HMY Bangka Belitung Bahan-bahan 2 porsi Ikan tenggiri (aku pake buntut 2) 1 buah nanas Kalo ga ada nanas boleh ganti 1 sdm asam jawa Garam, gula dan penyedap disesuaikan dengan selera Bumbu : 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 ruas kunyit 2 ruas lengkuas 2 ruas kencur 3 buah kemiri 1/2 sdt terasi 10 buah cabe rawit (Kalo ga tahan pedas bisa ganti cabe merah besar ya 5:5) Langkah Kupas semua bumbu dan cuci bersih. Kemudian dihalus kan (kalo aku diblender biar lebih cepet ya) Panaskan air 4 gelas belimbing atau kurleb 500ml, masukan kan bumbu yang sudah dihaluskan, bersihkan sisa bumbu pada blender dengan air dan tuangkan ke panci. Tunggu hingga mendidih masukan gula, garam, dan penyedap. Setelah mendidih, masukan ikan dan uji rasa, kalo sudah pas dilidah terakhir masukin nanas. Jangan lupa diaduk tapi jangan terlalu sering nanti ikan nya hancur. Uji rasa kalo uda kerasa asem2 dari nanas dan ikan sudah masak, matikan a...
Nicky Ria Azizman
Sambal Terasi Bangka
Makanan Minuman
Sambal Terasi Bangka Enak Ala anak Kos Sambelnya cukup pedas, tapi masih bisa dinikmati Fiona Vallensia Fiona Vallensia Bahan-bahan Bahan Tumis 6 Cabe Keriting 7 Cabe Rawit (Optional sesuai selera) 1/2 Tomat Merah 3 Bawang Putih 2 Bawang Merah 1/2 Jempol Terasi (Dipanggang dulu / Oseng tanpa minyak) Bahan Lainnya 7 Sendok makan Minyak (Secukupnya) 1/2 Sendok Gula Secukupnya Garam (Secubit) Secukupnya Micin Jamur (Secubit) Blender / Cobek Langkah Blender semua (Bahan Tumis), setelah di blender ditumis dengan minyak Sambal Terasi Bangka Enak Ala anak Kos langkah memasak 1 foto Masukan garam, gula, micin (masukan sedikit2 dan koreksi rasa) Versi blender kasar Sambal Terasi Bangka Enak Ala anak Kos langkah memasak 3 foto Versi blender halus Sambal Terasi Bangka Enak Ala anak Kos langkah memasak 4 foto
Nicky Ria Azizman
Kemplang ikan khas bangka
Makanan Minuman
Kemplang ikan khas bangka DAPOER SUSAN DAPOER SUSAN Bangka Belitung Bahan-bahan 1 kg tepung tapioka 1 kg ikan yg sudah dihaluskan (di sini saya menggunakan ikan giling) 10 siung bawang putih yg sudah dihaluskan secukupnya es batu yg sudah dipecah beberapa bagian 4 sendok teh garam 4 sendok teh micin sedikit air Langkah Masukan ikan yg sudah digiling diwadah, campur dengan bawang putih, garam, micin, aduk rata Setelah tercampur rata masukan batus es yg sudah dipecah2. remas2 menggunakan tangan bersih. Masukan air sdikit saja. kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, smpai dirasa adonan sudah tidak lengket ditangan lagi. Bentuk adonan menjadi lonjong agak besar2. sisihkan 1 persatu smpai adonan selesai. Kemplang ikan khas bangka langkah memasak 4 foto Rebus air hingga mendidih dan masukan minyak goreng sedikit didlam air mendidih, agar adonan tidak lengket saat direbus. rebus hingga mengapung. jika sudah mengapung. siap di angkat Kemplang ikan khas bangka langkah memasak 5...
Nicky Ria Azizman
Lemper Ebi khas Bangka
Makanan Minuman
Lemper Ebi khas Bangka uci_elrifan uci_elrifan Bandung Bahan-bahan 500 gr beras ketan Santan 280 - 300 ml santan cair (jangan kelebihan, takut lembek) 3 lembar Daun salam 1 batang serai 1 sdt Garam 1 sdt Gula Bumbu isian : 50 gr Ebi 8-10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 2 bh kemiri 1/2 sdt merica 3 lbr daun salam 200 ml santan cair 1 sdt gula Sedikit saja garam Langkah Isian. Cuci ebi, lalu rendam dengan air hangat. Kupas duo bawang dan cincang halus atau giling bersama ketumbar, kemiri dan merica. Masukkan ebi dan giling sampai halus. Tumis dan tambahkan daun salamdan sanntan cair, tambahkan garam dan gula. Setelah kering, matikan api dan sisihkan. Cuci bersih beras ketan, sisihkan. Siapkan kukusan, kukus ketan sampai setengah matang. Di tempat lain, masak santan, daun salam, serai, garam dan gula, setelah mendidih masukkan ketan kukus tadi ke santa. Setelah air habis, matikan api. Dan kukus kembali ketan sampai 30menit. Siapkan daun pisang dan ambil ketan, beri...
Nicky Ria Azizman
Choipan Bangka
Makanan Minuman
Choipan Bangka Choipan bangka resep modif dari erniwaty chang. Bahannya simple dan masaknya juga cepat. Hanya butuh kesabaran w...selengkapnya Vika Widjaja Vika Widjaja Jakarta barat Bahan-bahan 7 buah Bahan isian: 300 gr pepaya mengkel (hampir matang) 1 siung bawang putih (haluskan) 1 siung bawang merah(haluskan) 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt kecap manis 1/4 sdt merica bubuk minyak secukupnya untuk menumis Bahan kulit: 50 gr tepung beras 25 gr sagu 250 ml santan cair 1/2 sdt garam minyak secukupnya untuk mengoles loyang Bahan cuka: 5 buah cabe merah keriting 1 buah cabe rawit (sesuai selera) 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1 sdt gula 50 ml air mendidih 50 ml air suhu ruang 1 sdm air jeruk kunci/calamansi (boleh diganti cuka) Langkah Kupas dan potong pepaya bentuk memanjang seperti gambar (korek). Choipan Bangka langkah memasak 1 foto Isian: Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan isian lainnya. Tumis hingga mata...
Nicky Ria Azizman
Marmer cake bangka
Makanan Minuman
Marmer cake bangka Rika Yong Rika Yong 1 recook Bahan-bahan 12 kuning telor 8 putih telor 4 ons blue band (mix palmia) /wisman 3 ons terigu protein sedang 4 ons gula tepung 20 g susu bubuk 5 sendok makan susu kental manis 1/2 sendok teh SP 1/2 sendok teh vanili secukupnya Coklat bubuk,campur dgn pasta coklat Langkah Campur gula,mentega,SP kocok sampai mengembang putih pucat.masuk kan kuning telor 1 persatu,tambahkan vanili susu kental manis kocok kembali kurang lebih 5menit.ayak tepung bersama susu bubuk.masukan sedikit demi sedikit kocok asal tercampur saja Di tempat terpisah kocok putih telur sampai kaku,lalu masukan ke dlm adonan bagi 3tahap.aduk pakai spatula saja. Siapkan loyang bulat bolong uk.22X22cm.olesi mentega,tabur tepung supaya tidak lengket.panas kan oven di suhu 180c 10menit ambil 1/4 adon nan kasih coklat bubuk dan pasta coklat aduk balik.taruh adonan kuning di dlm loyang. Timpak dgn adonan coklat.seterusnya sampai habis.masukan ke oven yg sudah di panaskan.panggang se...