Entri Terkait
Es Cendol Khas Salatiga
Makanan Minuman
Es Cendol Salatiga . sangat terkenal sekali, Es Cendol ini sangat berbeda dengan Es Cendol lainnya, memiliki rasa yang segar, dan balutan saus Gula merah yang begitu manis. Berikut ini resep cara membuat Es Cendol khs Salatiga. mari kita simak. Bahan Cendol: 100 gram tepung beras 50 gram tepung hunkwe 5 tetes pewarna hijau tua 700 gram es batu 600 ml air 50 ml air suji, dari 2 lembar daun pandan dan 30 lembar daun suji 1 sendok teh garam Bahan Sirop Gula: 300 gram gula merah sisir 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 100 gram nangka, potong kotak 200 ml air 1 lembar daun pandan Bahan Kuah Santan: 600 ml santan dari 1 butir kelapa 3/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan Bahan Pelengkap: 7 scop es krim vanilla Cara Membuat...
Iklimah
Nasi Godog Khas Salatiga
Makanan Minuman
Nasi Godog merupakan makanan khas Salatiga, jawa tengah, Indonesia. Penasaran bagaimana resep Nasi Godog ini. mari kita simak berikut ini. Bahan: 400 gram Mi basah , siap pakai 400 gram Nasi putih 400 gram Kol , potong kasar Tomat 4 buah, potong-potong Daun bawang 6 batang, potong-potong Daun seledri 4 batang, iris tipis Ayam goreng 200 gram suwir Air kaldu 1 liter Telur ayam 2 butir, kocok lepas Kecap manis 4 sdm Bawang goreng 4 sdm Minyak goreng 2 sdm Bumbu halus: 8 siung Bawang putih 12 butir Bawang merah Kemiri 8 butir Merica 2 sdt Garam secukupnya Cara Membuat Nasi Godog (Jawa Tengah): Pertama sekali, silahkan panaskan minyak, tumis...
Iklimah
Kupat Tahu - Magelang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama Kupat Tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya. Perbadaan jenis bukan hanya terletak pada nama daerah tetapi juga rasanya, dikarenakan perbedaan resep bumbu walaupun menggunakan bahan utama yang sama. Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu jauh-jauh ke kota magelang untuk mencoba masakan satu ini. karena saya akan berbagi Resep kupat Tahu Asli Enak Khas Magelang untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya dirumah. Berik...
Iklimah
Tape Ketan Khas Magelang
Makanan Minuman
Kali ini saya akan memberikan salah satu resep masakan yang terbuat dari bahan ketan yaitu Cara Membuat Tape Ketan Khas Magelang, Tape ketan mempunyai rasa yang manis dan segar terbuat dari ketan putih. Di wilayah anda mungkin tape ketan banyak dijumpai pada saat ada acara arisan ibu-ibu atah acara hajatan. Dengan rasa yang khas yaitu manis asem membuat tapi ini menjadi salah satu hidangan yang unik, menyehatkan dan menyegarkan. Bagi anda yang tertarik dengan tape ketan dan ingin mencoba resep cara membuat tape ketan, silahkan simak resep berikut ini. Bahan Untuk Membuat Tape Ketan: Ketan putih 1 kg. Ragi 1 butir. Gula. Daun pisang untuk membungkus tape. Cara Membuat Tape Ketan Khas Magelang: Cuci ketan putih sampai bersih, lalu rendam kira-kira selama 2 jam, lalu tiriskan. Selanjutnya kukus sampai ketan...
Iklimah
Kue Wajik Ketan Khas Magelang
Makanan Minuman
Kue Wajik Ketan berasal dari Magelang Jawa Tengah hingga sekarang kue ini masih tetap eksis menjadi salah satu makanan tradisional yang sekaligus sebagai jajanan oleh-oleh khas Magelang. Kue ini pada dasarnya menggunakan bahan baku ketan dan cukup mudah untuk dibuat sendiri, sering dihidangkan untuk mengisi acara-acara syukuran atau pertemuan. Kali ini kita akan mencoba membuat sendiri dengan Resep Wajik Ketan dengan rasa gula merah bersama bumbu-bumbu lainnya, Kue ini sering kita jumpai di pusat toko jajanan tradisional. Berikut resep wajik ketan Bahan Kue Wajik Ketan: 3 lembar daun pandan 100 gram gula pasir 250 gram gula merah 750 cc santan dari 1 ½ butir kelapa 800 gram beras ketan putih...
Iklimah
Es Dawet Beras Dan Aci
Makanan Minuman
Es Dawet Aci merupakan minuman es dawet khas Tegal, Jawa Tengah, Indonesia yang terbuat dari bahan tepung beras aci yang kemudian dicampurkan sedikit kapur sirih dan dimasak hingga mendidih. Minuman ini sangat beda sekali dengan es dawet biasanya, karena dawet yang disajikan sangat lembut dan kenyal. Silahkan anda simak bagaimana cara membuat minuman es dawet aci ini. Bahan-bahan: 1 bungkus Tepung Beras Aci Putih ½ butir Kelapa Gula Pasir secukupnya Garam dan Daun Pandan secukupnya Kapur Sirih sedikit Pewarna sesuaikan selera anda (bila suka) Air secukupnya Cara membuat es dawet beras aci: Pertama anda larutkan tepung berasnya dengan air ditambah dengan kapur sirih sedikit. Kemudian anda rebus air hingga mendidih, lalu anda tuangkan sedikit demi sedikit adonan tadi ditambah dengan sedikit garam. Adukla...
Iklimah
Kupat Glabed
Makanan Minuman
Kupat Glabed adalah masakan khas ketupatnya orang Tegal, Jawa Tengah, Indonesia khususnya dari Desa Randugunting. Hampir sama dengan ketupat yang lain, cuma yang beda pada kuah yang kental (ngglabed) dan lauk sate ayam bumbu plus sate kerang dengan topping kerupuk kuning. Bahan: 5 buah kupat (ketupat) 250 gr tempe potong dadu, lalu goreng 1/2 matang 125 gr mie kuning direbus seduh dan tiriskan 5 kerupuk mie digoreng Bawang goreng Untuk taburan Minyak sayur untuk menumis tepung beras. Bumbu yang dihaluskan: 8 btr bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas jahe 1 sdt ketumbar 1 sdt terasi garam secukupnya 1 ruas kunyit 1 buah kaldu blok instant 1 sdt gula pasir salam, sereh, laos dimemarkan 250 ml. santan kental 750 ml santan encer Cara Membuat: Tumis dengan miny...
Iklimah
Nasi Lengko Khas Tegal
Makanan Minuman
Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah. Nasi lengko adalah salah satu jenis nasi yang dipadukan dengan berbagai macam lauk. Lauk yang biasa dibuat untuk nasi lengko yaitu tempe orek, toge, mentimun, sambal dan kerupuk. Mungkin masih ada beberapa lauk lagi yang belum disebutkan, tetapi yang paling utama digunakan lauk yang sudah disebutkan diatas. Mari kita simak mengenai Resep Membuat Nasi Lengko Khas Tegal dibawah ini. Bahan: 350 gr nasi putih 1 genggam toge ( seduh dalam air panas ) 100 gr tempe orek 1 buah mentimun ( potong dadu ) 150 gr tahu matang ( potong dadu ) kecap manis secukupnya sambal kacang secukupnya kerupuk secukupnya Bahan pelengkap: bawang goreng secukupnya Bahan sambal kacang: 50 gr kacang tanah goreng 2 siun...
Iklimah
Martabak Manis Lebaksiu
Makanan Minuman
Lebaksiu merupakan nama desa sekaligus nama kecamatan di Kabupaten Tegal Propinsi Jawa Tengah Indonesia. Sudah sekian lama Lebaksiu tersohor dengan martabaknya. Dengan mudah kita menjumpai pedagang martabak dari ujung barat Indonesia sampai ujung timur yang berasal dari Lebaksiu. Ciri khas pedagang martabak lebaksiu adalah berbicara dengan logat jawa ngapak . kali ini kita akan membuat martabak manis ala lebaksiu yang super lezat. Bahan-bahan utama yang disiapkan: Tepung terigu protein 250 gram Gula Pasir 40 gram Ragi secukupnya Garam 4 gram Telur 2 butir Air 250 ml Vanili secukupnya Soda kue 2 gram Bahan Topping: Kacang sangrai susu kental manis margarine coklat meses selai strawberry, keju wijen buah buahan buah kering dan sebagainya sesuai selera. Cara membuat:...