Entri Terkait
Jaje Sumping
Makanan Minuman
Sumping adalah jajanan yang terbuat dari tepung beras berisi pisang didalamnya, dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus. Selain sumping pisang ada juga sumping yang terbuat dari labu (waluh). Kalau di daerah Jogja sumping pisang diberi nama NOGOSARI.
Meta Indriyani Kurniasari
Jaje Giling
Makanan Minuman
Jaje giling adalah jajanan yang terbuat dari tepung kanji alias aci diberi pewarna merah kemudian di pilin dan di masukkan kedalam air panas. Jaje giling ini biasanya disajikan dengan kelapa parut dan gula pasir atau gula merah cair. Ternyata di daerah Bandung saya pernah menjumpai jajanan seperti ini tapi entah apa namanya.
Meta Indriyani Kurniasari
Jaje Giling
Makanan Minuman
Jaje giling adalah jajanan yang terbuat dari tepung kanji alias aci diberi pewarna merah kemudian di pilin dan di masukkan kedalam air panas. Jaje giling ini biasanya disajikan dengan kelapa parut dan gula pasir atau gula merah cair. Ternyata di daerah Bandung saya pernah menjumpai jajanan seperti ini tapi entah apa namanya. Tempat yang menyediakan: Laklak Bali Deli Address: Jln Padma Penatih, Penatih, Denpasar Tim., Denpasar Utara, Bali 80237 Phone: 0878-6173-2573
Meta Indriyani Kurniasari
Jaje Klepon
Makanan Minuman
Jajanan yang terbuat dari tepung ketan ini berbentuk bulat kecil dan berisi gula merah didalamnya. Klepon harus dimakan sekaligus, karena jika anda gigit sedikit demi seidkit, gula merahnya akan keluar dan mengotori tangan atau baju anda. Ternyata di Bandung dan Jogja juga ada jaje klepon dan namanya juga sama KLEPON.
Meta Indriyani Kurniasari
pia janger
Makanan Minuman
Pia Janger merupakan pia yang berbeda dari pia kebanyakan. Dikarenakan oleh rasanya yang unik dan sanat lezat. Pia janger dibuat dengan resep tersendiri dan telah melalui berbagai proses dan uji coba. Banyak testimoni yang mengatakan bahwa pia ini merupakan pia terenak yang pernah mereka makan. Entah karena rasanya, atau mungkin harganya yang dapat dikatakan cukup tinggi. Entah apa yang mereka pikirkan tentang pia janger, namun satu hal yang pasti, semua orang yang membelinya tidak pernah kecewa. Jika kecewa, maka pia janger ini mungkin akan sedikit yang mencarinya. Rasa dari pia ini sangat unik dan tidak ada di tempat lain, bagi kebanyakan orang mereka cenderung memilih rasa coklat dan keju. begitupun juga dengan saya, namun ini tidak membuat pia rasa kacang dan kacang hijau terlupakan. rasa dari pia kacang dan kacang hijau memiliki ciri khas tersendiri yang membuat banyak peminat yang meliriknya. Alhasil, keempat rasa ini sungguh tiada duanya. ...
Yulius Dwi Kristian
sate lilit
Makanan Minuman
Selain keindahan hamparan pantai yang sangat menakjubkan , terdapat kuliner dengan citarasa tinggi di Bali . Salah satu makanan yang menjadi primadona adalah Sate Lilit nya. Sate khas pulau dewata ini memakai daging ayam segar dengan bumbu yang komplet membuat rasanya jadi gurih dan enak. Batang serai yang jadi tusukannya memberi aroma wangi yang sedap. Sate lilit memiliki keunikan tersendiri. Sate yang umumnya ditemukan berupa potongan-potongan daging yang ditusukkan dengan sebuah tusuk. Sementara, sate lilit lebih menyerupai gumpalan adonan yang membalut tusuk sate. Bagi yang ingin membuat sendiri berikut ini resep pembuatanya : Bumbu Sate : - Cabai merah keriting 3 buah - Bawang merah 3 butir - bawang putih 2 siung - kemiri 1 butir disangrai - kunyit 1cm dibakar - ketumbar 1/4sdt - terasi 1/2sdt di bakar Bahan : - ayam giling 200gram - udang giling 100gram - kucai 2 tangkai dipotong 1/2 cm - gula pasir 1/2 sdt - garam 1/2...
Yulius Dwi Kristian
Tari Sang Hyang Jaran
Tarian
Tari Sang Hyang Jaran ialah tarian asal provinsi Bali yang ditampilkan oleh seorang lelaki atau pemangku (orang suci) yang mengendarai kuda-kudaan yang terbuat dari pelepah daun kelapa. Dengan diiringi gending sang Hyang Jaran yang dilantunkan oleh paduan suara, sang pemangku menari dengan mata terpejam, berjalan dan berlari-lari kecil dengan kaki telanjang sambil menginjakkan kakinya pada bara api batok kelapa yang berada di tengah arena. Disebutkan bahwa sang penari tidak merasakan sakit saat menginjak bara api karena saat ia menari, sang pemangku telah dirasuki oleh roh tunggangan dewa setelah dilakukan upacara. Tarian ini dapat ditemukan di kawasan Bali, di kabupaten Badung, Gianyar, Denpasar dan Bangli. Masyarakat desa mengadakan penampilan tari Sang Hyang Jaran saat kondisi alam memprihatinkan. Tarian ini bertujuan untuk menolak bala, dengan memohon perlindungan agar terhindar dari bencana dan wabah penyakit.
Riskiakia
Hymne Tat Twam Asi
Musik dan Lagu
Remember Tatwam Asi You and me belong as one Remember Tatwam Asi Foundation to harmony Swadharma manusa Patut ngemargiang dharma Ngemanutin agama sane utama… Mengulati kerahajengan Ring sekala lan niskala Sida kemargiang dumogi…Sida Eling ring Tatwam Asi Manah sida mesikian Eling ring Tatwam Asi Ngulati kerahajengan Manah wacana laksana Tan keni gegodan kala Anggen menyama beraya ring sekala… Eling ring Tatwam Asi Manah sida mesikian Eling ring Tatwam Asi Ngulati kerahajengan Ngiring sareng sami Medasar manah suci Dumogi suweca Sang Hyang Whidi Dumogi Suweca Remember Tatwam Asi You and me belong as one Remember Tatwam Asi Foundation to harmony Eling ring Tatwam Asi Manah sida mesikian Eling ring Tatwam Asi Ngulati kerahajengan
Oase
Pura Penyawagnan SUbak Kembang Kuning
Produk Arsitektur
Subak adalah organisasi kemasyarakatan yang khusus mengatur sistem pengairan sawah yang digunakan dalam cocok tanam padi di Bali, Indonesia. Subak ini biasanya memiliki pura yang dinamakan Pura Uluncarik, atau Pura Bedugul, yang khusus dibangun oleh para pemilik lahan dan petani yang diperuntukkan bagi dewi kemakmuran dan kesuburan dewi Sri. Sistem pengairan ini diatur oleh seorang pemuka adat yang juga adalah seorang petani di Bali. Revolusi hijau telah menyebabkan perubahan pada sistem irigasi ini, dengan adanya varietas padi yang baru dan metode yang baru, para petani harus menanam padi sesering mungkin, dengan mengabaikan kebutuhan petani lainnya. Ini sangatlah berbeda dengan sistem Subak, di mana kebutuhan seluruh petani lebih diutamakan. Metode yang baru pada revolusi hijau menghasilkan pada awalnya hasil yang melimpah, tetapi kemudian diikuti dengan kendala-kendala seperti kekurangan air, hama dan polusi akibat pestisida baik di tanah maupun di air.Akhirnya dit...