Entri Terkait
Sambal Kemang
Makanan Minuman
Salah satu Masakan Daerah Sumatera Selatan khususnya Palembang ini kami bagikan kepada anda para pecinta masakan khas Palembang. Resep Sambal Sambal Kemang Palembang - Khas Sumatera Selatan ini kami bagikan juga untuk anda yang ingin mencoba membuat Sambal Kemang Palembang ini, baik untuk keluarga di Rumah anda maupun untuk dijual sebagai menu di warung makan anda. Cara Membuat Sambal Kemang Palembang Resep Sambal Kemang Palembang - Khas Sumatera Selatan. Berikut ini Resep Sambal Kemang Palembang - Khas Sumatera Selatan yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya. Silahkan anda catat dan perhatikan terlebih dahulu sebelum memasaknya. Bahan Pembuatan Sambal Kemang Palembang: 1400 gr buah kemang, kupas, potong potong dadu 10 bh cabe merah 10 gr terasi bakar 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Cara Membuat Sambal Kemang Palembang: Ulek cabai merah, terasi bakar, gula pasir dan garam. Tambahkan potongan buah kemang, campur rata deng...
Roby Darisandi
Surat Ulu
Naskah Kuno dan Prasasti
Surat Ulu adalah aksara lama yang dikenal oleh masyarakat adat Rambang. Meski surat ulu sudah tidak lagi populer di masyarakat adat yang berdomisili di Prabumulih, tapi dusunlaman mencoba mendokumentasikannya dalam seri belajar surat ulu. Untuk lebih jelasnya bisa dibuka di rubrik ”indigenous knowledge”. Aksara surat ulu, memiliki 19 huruf. Teknik membacanya, berbeda dengan teknik membaca dalam aksara latin. Aksara latin bisa menggunakan satu huruf untuk menimbulkan bunyi pada kata yang dimulai dengan huruf vokal, a, i, u, e, dan o. Selain itu, haruslah menggunakan penggabungan dua huruf atau lebih untuk menimbulkan bunyi. Misalnya untuk menuliskan kata ”padi” menggunakan aksara latin, diperlukan empat huruf. Yakni: p, a, d, dan i. Sedangkan dengan menggunakan surat ulu hanya memerlukan dua huruf: ”pe” dan ”de”. Bagaimana kedua huruf ini bisa merangkai bunyi ”pa” dan bunyi ”di”, adalah dengan...
Roby Darisandi
Alat Musik Tenun
Alat Musik
Alat musik ini terbuat dari kayu. Berupa kayu berbentuk persegi panjang, bagian tengahnya terdapat bentuk segitiga berangkai yang apabila dipukul akan menghasilkany bunyi tertentu. Alat musik ini berfungsi sebagai penghibur para penenun saat sedang bekerja.
Sobat Budaya
Permainan Cak Ingking Gerpak
Permainan Tradisional
Permainan ini banyak macamya, disebut Cak Ingking Gerpak artinya para pemain meloncat dengan kaki satu kemudian melompat dengan kaki dua pada petak-petak yang telah ditentukan secara bergantian dan berulang-ulang. Jumlah permainan ini minimal dua orang dan tidak dibatasi batas maksimalnya. peralata yang diperlukan hanyalah lapangan atau tempat yang bisa digarisi atau dibikin sketsa berupa garis-garis, peralatan lain adalah berupa uncak yang biasanya berupa pecahan genteng.
mariska apriani
Mie Celor Palembang
Makanan Minuman
Satu lagi kuliner khas Palembang yang harus di ketahui dan tentunya di cicipi, namanya adalah mie celor . selama ini kita mungkin mengenal palembang dengan empek-empek atau yang sudah saya tampilkan sebelumnya yaitu celimpungan . Ternyata palembang juga memiliki kuliner khas lain yang berbahan dasar mie dan di beri nma mie celor. Mie dari mie celor ini terbuat dari mie basah biasa. Yang berbeda adalah kuahnya. Kuahnya agak kental dan diberi udang. Yang khas dari mie celor adalah irisan telur rebus plus toge rebus yang dimakan bersama mie dan kuah udang tadi. Rasanya agak hot sedikit karena dicampur dengan cabe merah. Tapi biasanya wong Palembang akan makan dengan cabe hijau halus yang telah tersedia di masing-masing meja restoran karena kurang pedas, katanya. tapi bagi yang kurang suka dengan pedas mie celor juga sudah cukup pedas. Selain itu, di setiap meja makan disediakan kerupuk ikan palembang atau rempeyek kacang. Tentun...
Meta Indriyani Kurniasari
Sabai Nan Aluih
Cerita Rakyat
Di hilir sungai Batang Agam di daerah Padang Tarok yang airnya jernih, berdiri sebuah rumah bergojong (berujung) empat. Rumah tersebut dihuni oleh sepasang suami istri bernama Rajo Babanding dan Sadun Saribai. Mereka mempunyai dua orang anak, laki-laki dan perempuan, Mangkutak Alam dan Sabai nan Aluih. Mangkutak Alam berwajah tampan, selalu dimanjakan oleh ayahnya ke mana pun pergi ia selalu diajaknya dan merupakan anak kebanggaan. Wataknya sedikit penakut. Sedangkan kakaknya Sabai nan Aluih berwajah cantik, lembut, rajin dan sering membantu ibunya. Waktu luang dimanfaatkan untuk membuat renda dan menenun. Kecantikan Sabai nan Aluih ini bahkan didengar sampai ke kampung-kampung lain di daerah Padang Tarok. Suatu ketika Rajo nan Panjang seorang saudagar kaya yang baru kembali dari rantau, orang yang disegani di kampong Situjuh berkeinginan untuk menyunting Sabai nan Aluih. Maka dikirimlah anak buahnya sebagai utusan untuk melamar Sabai. Rajo Babanding orang tua Sabai menolak...
Meta Indriyani Kurniasari
Benteng kuto besak
Produk Arsitektur
Kuto Besak adalah bangunan keraton yang pada abad XVIII menjadi pusat Kesultanan Palembang. Gagasan mendirikan Benteng Kuto Besak diprakarsai oleh Sultan Mahmud Badaruddin I yang memerintah pada tahun 1724-1758 dan pelaksanaan pembangunannya diselesaikan oleh penerusnya yaitu Sultan Mahmud Bahauddin yang memerintah pada tahun 1776-1803. Sultan Mahmud Bahauddin ini adalah seorang tokoh kesultanan Palembang Darussalam yang realistis dan praktis dalam perdagangan internasional, serta seorang agamawan yang menjadikan Palembang sebagai pusat sastra agama di Nusantara. Menandai perannya sebagai sultan, ia pindah dari Keraton Kuto Lamo ke Kuto Besak. Belanda menyebut Kuto Besak sebagai nieuwe keraton alias keraton baru. Benteng ini mulai dibangun pada tahun 1780 dengan arsitek yang tidak diketahui dengan pasti dan pelaksanaan pengawasan pekerjaan dipercayakan pada seorang Tionghoa. Semen perekat bata menggunakan batu kapur yang ada di daerah pedalaman Sungai Ogan ditambah de...
Rangga Sinatra
wayang kulit palembang
Seni Pertunjukan
Wayang Kulit, kebanyakan orang mungkin menganggap bahwa wayang kulit adalah berbahasa jawa saja, atau hanya budaya suku jawa saja. Wayang Palembang adalah kesenian tradisonal yang terdapat di palembang, tidak jauh berbeda dengan wayang kulit lain, wayang kulit palembang punya tokoh-tokoh pewayangan yang sama dengan wayang kulit jawa, cerita yang di ambil pun juga cerita dari ramayana dan bharata yudha, yang membedakan hanya seragam pemain musik wayang dan dalang nya , beserta bahasa wayang nya yang menggunakan bahasa palembang. Wayang kulit palembang kini sedang di perjuangkan oleh pejuang seni wayang palembang itu sendiri agar selamat dari kepunahan, agak miris memang, banyak anak muda di palembang yang tidak mengetahui kalau daerah nya mempunyai seni pewayangan yang hebat. menurut sumber yang saya baca dan dengar, wayang palembang sendiri pernah mendapat bantuan dari UNESCO setelah para pejuang seni wayang palembang ini bekerja keras untuk menghidupkan kembali wayang palem...
Nanang_tris
Sider Kilan
Permainan Tradisional
Sider kilan adalah permainan yang sebenarnya dari daerah jawa, yang kemungkinan di bawa oleh para transmigran di daerah sumatera selatan, dan saat ini sering di mainkan oleh anak-anak di daerah kabupaten oku timur baik anak-anak para transmigran jawa atau anak-anak asli suku komering palembang. Cara memainkan permainan ini cukup sederhana Buat lingkaran yang tidak boleh terlalu besar agar lebih seru, setelah melakukan hompimpa, anak yang kalah harus jaga, dan anak yang menang masuk dalam lingkaran, setelah masuk lingkaran anak yang jaga harus berusaha menyentuh tubuh anak-anak yang ada di dalam lingkaran dengan syarat tidak boleh keluar dari garis dan anak yang di dalam lingkaran harus berusaha menghindar, permainan ini akan menjadi seru di saat yang jaga berusaha menyentuh dan anak yang ada di dalam berusaha menghindar, semakin banyak orang akan semakin seru, di saat menghindar kadang terjadi kelucuan karena anak yang dalam lingkaran akan menghindar dengan cara saling doron...