Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi giling 1 butir telur 2 sdm kecap (sy pakai Bango) 1 sdm gula jawa 1/4 sdt garam halus Minyak goreng Tusuk sate Bumbu halus : 3 siung bawang putih 2 biji kemiri 1 sdm ketumbar bubuk (uleg pakai air, saring...
Bahan-bahan 10 tusuk 500 g daging sapi 10 tusuk sate 1 butir telur Bumbu halus : 10 buah bawang putih 8 buah bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam 1 sdm gula 1 sdm asam jawa 1 sdm merica bubuk...
Bahan-bahan 5 porsi Bahan: 200 gr daging sapi cincang lemak tusuk sate aluminium foil Bumbu yang dihaluskan: 3 butir bawang merah 3 siung bawang dan 1/2 sdm ketumbar 25 gr gula jawa 1/4 sdt garam 1/4 sdt  ...
Bahan-bahan 4 sdm tuna yang sudah dihaluskan 2 sdm ayam yang sudah dihaluskan (bag daging saja) 1 batang seledri (potong kecil) 1/2 siung bawang putih (cacah halus) 1 lembar daun bawang (cacah halus) 1 kuning telur 2 batang serai (potong jadi 2) 1 sdt margarin unsalted Langkah Campurkan tuna, ayam, seledri, daun bawang, bawang putih uleni hingga rata, kemudian campurkan telur sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tekstur yang pas. A...
Bahan-bahan tahu bulat instan Sambal Petis : cabe rawit cabe merah 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah secukupnya garam 3 sdm petis secukupnya gula kelapa/merah air Langkah Goreng tahu bulat instan Haluskan semua bahan sambal petis. Kemudian tuang air. ...
Bahan-bahan 10 porsi 10 tahu pong besar 1 keping bihun jagung,rebus 2 bh wortel potong korek api secukupnya kecambah bumbu haluskan: 2 siung bawang putih 3 bh bawang merah Garam Kaldu bubuk Lada Gula Bahan tepung pelapis: 4 sdm tepung terigu secukupnya air Bumbu halus: 1 siung bawang putih secukupnya...
Bahan-bahan 3porsi 1/4 kg telur puyuh(bisa di ganti telur ayam) iris bumbu 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah sesuai selera cabe rawit 2 cm lengkuas(geprek) selembar daun jeruk 1 Sdm petis udang 1 Sdm kecap manis 100 ml air(bisa dikira²) garam gula minyak untuk menumis Langkah 30 menit P...
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah tomat 7 cabe keriting/cabe merah 8 cabe rawit 5 kemiri 3 sdm petis udang 2 sdt garam 1/2 sdt gula secukupnya Gula merah Secukupnya Merica bubuk Tambahan : 1 ruas jari lengkuas digeprek 1 batang &nb...
Bahan-bahan Tumis Ayam Tahu 500 gr dada ayam potong dadu 1 1/2 kotak tahu putih potong dadu kecil goreng setengah matang 5 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 1/2 gelas air 2 sdm saus tiram 4 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen Secukupnya garam dan merica Kekian Udang 250 gr udang kupas...