Bahan-bahan kilo Pare stengah Teri daging seperempat 4 butir Bawang putih 4 butir Bawang merah 1/2 ruas Lengkoas ruas Kunyit stngh 3 lembar Daun jeruk 3 lembar Daun salam Langkah Iris tipis pare lalu kasih garam dan remas" hingga kluar air nya. Cuci pare yg sudah di remas" tadi ya bunda lalu tiris kan. ...
Bahan-bahan 1 buah Pare 1 papan Tempe sesuai selera Cabai rawit 3 siung Bawang putih 4 siung Bawang merah 3 lembar Daun salam 3 cm Lengkuas secukupnya Gula pasir secukupnya Garam Air Lada bubuk Langkah Potong tempe kecil-kecil, goreng setengah matang Untuk Pare : - Pare dib...
Bahan-bahan 2 batang pare 100 gr teri nasi 1 papan pete 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabai rawit 2 helai salam 1 jari laos Secukupnya : Garam Gula pasir Merica bubuk Kecap manis Minyak goreng Langkah Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis...
Bahan-bahan 1/4 kilo Daging Bahan pelengkap; sesuai selera Kerupuk emping Ketupat 2 segitiga Bawang goreng 4 sdm Bahan: tepung beras 1 sdm Tepung maizena Bumbu pengharum: 2 lmbr Daun kunyit 1 btng Sereh 1 jempol Laos 3 lmbr Daun salam 5 lmbr Daun jeruk Bumbu halus: 5 siung Bawang putih 8 siung Bawang merah 1 ruas Jahe 1 ruas Kunyit 7 buah Cabe rawit 1 bks Lada bubuk 3 sdm Gula pasir 1/2 sdt jinten 1 sdm ketumbar 1 sdt Bumbu kambing 1 sdm Cabe giling merah 1,5 liter air secukupnya Garam Minyak untuk menumis Langkah Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pengharum, aduk hingga rata. Masukkan daging, aduk sampai merata, lalu masukk...
Bahan-bahan Ayam goreng tepung 1/2 ekor ayam ras potong-potong Tepung Sajiku Bawang putih Garam Penyedap rasa Oseng Pare# 2 buah Pare potong kecil-kecil 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 biji cabe rawit Garam Penyedap rasa Langkah Membuat ayam goreng tepung,ayam yg sudah dipotong dibumbui dgn bawaang putih di ulek campur garam dan penyedap secukup...
Bahan-bahan 1 buah pare ukuran sedang 7 udang ukuran sedang 1 buah bawang merah ukuran besar 1 siung bawang putih ukuran besar 1/2 sdt tepung maizena Bawang goreng untuk taburan (boleh skip) Langkah Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah d cincang hingga wangi Masukkan udang oseng2 hingga udang berubah warna lalu masukkan semua pare tumis hingga mulai layu. ...
Bahan-bahan 2 buah pare potong-potong 3 butir telur saya 1 butir telur 2 siung bawang putih saya 3 siung bawang putih cincang halus secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam 1 sdm saos tiram resep asli tidak pakai secukupnya Minyak goreng Langkah Potong-potong pare beri garam remas-remas hingga layu dan mengeluarkan air, buang airnya, peras terus hingga air yang ada di pare habis, kemudian cuci bersih hingga rasa asin pada garam hilang ...
Bahan-bahan 3 bh Pare yg sedang 1/2 butir Klapa parut yg tdk trlalu tua Teri Cabe ijo iris (bila suka) Tomat ijo (bila suka) Bumbu halus: 6 bh Cabe merah kriting 5 bh Rawit merah 4 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah 2-3 ruas Kencur Garam Gula merah/ gula putih secukupnya Daun pisang n lidi Langkah Iris pare sesu...
Bahan-bahan 250 gr tepung ketan 1/4 kelapa setengah tua parut (lebih banyak gpp) Garam Air Langkah Campur tepung ketan, parutan kelapa dan garam. Beri air sedikit sambil diuleni diremas agar garamnya tercampur rata. Aduk/uleni sampai adonan tidak terlalu padat dan tidak terlalu encer. Bentuk adonan menjadi bulat pipih (saya pakai olesan minyak dikit biar ga lengket di tangan). Goreng di api sedang sampai kuning kecoklatan. Gandos siap dijadikan temen ngopi/ngeteh. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5815210-gandos-tepung-ketan