Entri Terkait
Kerupuk Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Gula merah 1 sdt petis 1/4 sdt terasi 1/2 sdt asam jawa sesuai selera Cabe rawit secukupnya Garam sesuai selera Kerupuk melarat khas Cirebon Langkah Ulek semua bahan kecuali kerupuk Siram ke atas kerupuk sumber: https://cookpad.com/id/resep/2899617-kerupuk-sambel-petis ...
Deni Andrian
Petis Kacang Tholo/ Tunggak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kacang oyek 8 siung bawang merah,iris tipis 5 buah cabai merah,iris serong,tipis 2 lembar daun salam 50 gr gula aren(optional) 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 1/4 sdt micin(bisa skip) air rendaman asam(kurang lebih 5biji di rendam dengan 100ml air) bumbu halus : 3 butir kemiri 5 siung bawang putih 1/2 sdm ketumbar 1 ruas jari umbi kencur...
Deni Andrian
Asinan mangga muda terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bh mngga muda Terasi bakar sesuai selera Cabe merah kecil Garam,gula merah,asam jawa Petis madura Langkah 10 menit Kupas mangga muda..bisa di potong memanjang atau sesuai selera msing2 Haluskan cabe,terasi,petis madura secukupnya,beri sedikit garam,asam dan gula jawa..koreksi rasa Lalu beri sedik...
Deni Andrian
Ati Ampela Goreng Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Porsi Ati ampela Daun salam Serai Bawang merah Bawang putih Cabai merah Cabai rawit Terasi Minyak Garam Gula Langkah Rebus 2 pasang ati ampela menggunakan daun salam, serai dan garam. Rebus selama 20 menit lalu sisihkan. Siapkan minya...
Deni Andrian
Peyeum Sampeu
Makanan Minuman
Tape singkong dikenal dengan nama peyeum sampeu, makanan asli Sumedang yang terbuat dari ketela pohon atau singkong pilihan. Makanan ini populer di tanah Priangan namun banyak dihasilkan oleh para pengusaha yang berada di daerah Cigandel. Singkong yang dijadikan bahan dasar membuat tape singkong biasanya adalah jenis singkong mangu atau singkong mentega sehingga cita rasanya menjadi khas tidak tertandingi. RM/Toko yang Menyediakan: Mie Rica Kejaksaan Restaurant Address: Jl. Kejaksaan No.7, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111 Phone: (022) 4231268 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-sumedang/
Oase
Opak Conggeang #DaftarSB19
Makanan Minuman
Opak ketan merupakan makanan khas Sumedang yang dikenal di tanah Priangan. Ragam pilihan olahan opak sangat banyak tersaji di seantero Sumedang, namun yang paling terkenal akan kelezatannya adalah opak ketan Sumedang. Jenis opak ketan Sumedang yang banyak diburu oleh masyarakat lokal maupun wisatawan adalah opak Conggeang dan opak Cimanggung. Opak Conggeang mempunyai keunggulan terbuat dari sari kelapa yang khas dicampur beras ketan pilihan dan melalui proses pembuatan yang sempurna sehingga memberikan cita rasa khas. Sebagai sentra pembuatan opak, daerah Conggeang sampai mendirikan tugu opak yang berada di pertigaan Jalan Conggeang, Buah Dua, dan Ujungjaya, Sumedang. Â Â RM/Toko yang Menyediakan : Â Opak Oded Food Store Address: Jl. Legok - Conggeang, Conggeang Wetan, Conggeang, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45391 Phone: 0812-1464-522 Â ...
Oase
Opak Cimanggung
Makanan Minuman
Opak ketan merupakan makanan khas Sumedang yang dikenal di tanah Priangan. Ragam pilihan olahan opak sangat banyak tersaji di seantero Sumedang, namun yang paling terkenal akan kelezatannya adalah opak ketan Sumedang. Jenis opak ketan Sumedang yang banyak diburu oleh masyarakat lokal maupun wisatawan adalah opak Conggeang dan opak Cimanggung. Opak Cimanggung juga mempunyai rasa yang sama lezatnya dengan opak Conggeang. Bahkan opak Cimanggung konon katanya dulu merupakan makanan favorit dari raja dan bangsawan yang bermukim di wilayah Kerajaan Sumedang Larang. Opak ini mempunyai ciri khas menggunakan air dari santan kelapa dan diolah dengan cara yang khusus sehingga menghasilkan opak berkualitas tinggi. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-sumedang/
Oase
Asinan Sukasari
Makanan Minuman
Asinan Sukasari terbagi menjadi 2 jenis sajian khas, yaitu asinan sayur dan asinan buah. Asinan buah terdiri dari potongan berbagai macam buah buahan yang direndam dalam air gula selama beberapa jam. Buah yang dipakai untuk diolah menjadi asinan ini biasanya buah kedondong, pepaya, jambu, bengkoang, salak, dan beberapa jenis buah lainnya. Sementara, untuk asinan sayur memakai sayur berupa timun, kol, wortel ataupun tauge yang dicuci bersih kemudian disajikan bersama dengan kuah asinan. Asinan sayur ini lebih terasa segar jika dibandingkan dengan asinan buah. Kedua jenis asinan tersebut lebih dikenal dengan sebutan asinan Sukasari. Belum diketahui mengapa asinan tersebut dikenal sebagai asinan Sukasari. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-sumedang/
Oase
Lahang Sumedang
Makanan Minuman
Di Sumedang, ada minuman isotonik yang dibuat dari bahan alami dan tidak mengandung zat berbahaya bagi tubuh, dikenal dengan sebutan lahang. Lahang merupakan minuman tradisional khas tanah Pasundan yang banyak dijual di Sumedang dengan rasa manis nan menyegarkan. Harga satu gelas lahang sangatlah murah yaitu 2 ribu rupiah saja. Lahang beraroma khas dan nikmat diminum saat matahari sedang bersinar dengan terik. Meminum satu gelas lahang mampu mengembalikan tenaga dan kebugaran tubuh yang mulai lelah di siang hari. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-sumedang/