|
|
|
|
Ati Ampela Goreng Terasi Tanggal 31 Dec 2017 oleh Deni Andrian. |
Rebus 2 pasang ati ampela menggunakan daun salam, serai dan garam. Rebus selama 20 menit lalu sisihkan.
Siapkan minyak lalu goreng ati ampela hingga berubah warna, potong menjadi beberapa bagian lalu sisihkan.
Goreng 2 siung bawang merah utuh, 1 siung bawang putih utuh, 1 cabai merah yang sudah dipotong, dan 1 buah cabai rawit (opsional). Goreng sebentar lalu angkat dan sisihkan, campurkan terasi lalu ulek kasar.
Tumis sebentar bumbu di atas lalu masukkan ati ampela, garam, dan gula pasir. Aduk rata, siap disajikan.
Bahan-bahan
Langkah
sumber: https://cookpad.com/id/resep/3911922-ati-ampela-goreng-terasi
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |