Entri Terkait
Cumi Gurih Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 4 ekor cumi ukuran sedang potong ring 1 bawang bombay Secukupnya saus tomat Secukupnya saus sambal Secukupnya merica Secukupnya merica (apabila perlu) Langkah 15-30 menit Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan saus tomat dan saus cabai. Aduk-aduk sampai rata dan bawang bombay layu. Masukkan cumi dan ti...
Admin Budaya
Pecak Terong Bumbu Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terong ungu 1 genggam kacang tanah 1 siung bawang putih 7 cabe rawit (disesuaikan) 1 buah tomat Secukupnya air hangat Gula Garam Penyedap rasa Langkah Goreng kacang, tomat, cabe, dan bawang putih. Potong2 terong. Lalu goreng hingga matang. &nb...
Admin Budaya
Oseng Tempe Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya tempe Trasi Garam 1 lombok 5 bawang merah 2 bawang putih Secukupnya teri 1 ikat kacang panjang Kecap Gula Langkah Iris bawang, kacang, tempe.tumis bawang, masukkan teri, kacang, tempe, trasi, air, gula, kecap,lombok. Tambah air. ...
Admin Budaya
Sambal Tempe Kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 bungkus tempe (saya pake tempe yg bungkusnya satuan) 7 butir Bawang merah 5 butir Bawang putih 10 buah Cabe merah keriting 15 buah Cabe rawit merah (boleh skip yg ngga suka pedes) 3 butir kencur ( @sebesar jempol tangan/boleh skip klu ngga suka secukupnya Terasi secukupnya Garam secukupnya Minyak jelantah bekas menggoreng bumbu dll Langkah Rendam tempe dgn air garam sampai meresap, supaya tempenya lbh ada rasany...
Admin Budaya
Tempe Pete Cabe Gendot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe (potong memanjang) 1 papan pete 1 batang daun bawang 2 sdm kecap 4 sdm saos sambal abc secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air Minyak utk menumis Bumbu iris : 3 buah cabe merah tanjung 8 buah cabe gendot 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Langkah ...
Admin Budaya
Tempe Penyet Kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 papan tempe Cabe rawit (sesuai selera) 3 ruas kencur 5 siung bawang putih 5 buah daun jeruk (cuci bersih) Garam Kaldu bubuk Minyak goreng Tambahan: kacang panjang mentah (potong2) Langkah Iris tempe lalu rendam dengan kaldu bubuk diamkan sampai meresap Panaskan min...
Admin Budaya
Brongkos Tempe Tahu Tholo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 cawan kacang tholo yg sdh direndam semalam(diseduh air panas) 1/2 papan tempe potong kotak 3 bh tahu putih/coklat (tambahan) potong selera 1 mangkok krupuk krecek 500 ml santan sedang/kental 1 sds minyak goreng 200 ml air Bumbu 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 bh cabe rawit orange 10 bh cabe merah keriting 4 bh kemiri 3 bh kluwek...
Admin Budaya
Kothokan Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan : 1/2 papan tempe (harga 2500) 200 ml air Bumbu Pokok : 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 bh cabe rawit (boleh skip, ganti dg 1 cabe merah) 3 bh cabe merah 1 btr kemiri Secukupnya garam Secukupnya gula 1 sdm kecap manis Bumbu dan bahan Tambahan : Seujung jari kunyit (bs ganti sedikit kunyit bubuk) Seujung...
Admin Budaya
Jamur Kuah Bening
Makanan Minuman
Bahan: 1,2 l kaldu ayam 1 sdm jahe, potong tipis bentuk korek api 2 buah cabai merah, buang bijinya, potong tipis bentuk korek api 4 batang bawang daun, iris tipis bentuk korek api 100 g jamur kuping kering, seduh, tiriskan 250 g jamur enoki 12 buah pangsit rebus, siap beli 2 sdm kecap asin 1 sdt garam ½ sdt merica putih bubuk Cara Membuat: Aduk rata kaldu, jahe, cabai, bawang daun, jamur kuping, kecap asin, dan vinegar. Didihkan. Masak dengan api kecil hingga airnya berkurang sedikit. Masukkan pangsit rebus. Masak hingga pangsit matang. Taburi garam dan merica. Aduk rata. Masukkan jamur enoki. Masak hingga jamur layu. Angkat. Sajikan hangat. Untuk 6 porsi] sumber: https://www.femina.co.id/sayur/jamur-kuah-bening
