puasa
Bubur Palopo |
https://budaya-indonesia.org/Bubur-Palopo |
Bubur palopo, merupakan penganan khas masyarakat Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat. Dalam bahasa asli Sumbawa, bubur palopo berarti bubur kerbau. Dinamakan demikian karena bubur palopo terbuat dari susu segar kerbau. Bubur palopo dibuat berdasarkan resep yang didapat secara... |
Makanan Minuman Nusa Tenggara Barat |
Kue Binka (Wadai Bingka) |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Binka-Wadai-Bingka |
SEKILAS ======= Wadai Bingka, kerap masyarakat Banjar (Kalimantan Selatan) menyebutnya, wadai dalam bahasa Indonesia berarti kue. Wadai Bingka sendiri mempunyai banyak varian bentuk dan jenis, diantaranya: 1. Wadai Bingka Besar 2. Wadai Bingka Barandam 3. Wadai Bingka keci... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Gabus Pucung Makanan Khas Betawi |
https://budaya-indonesia.org/Gabus-Pucung-Makanan-Khas-Betawi |
Asal Usul Gabus Pucung: Namanya mungkin terdengar agak unik dan asing, hanya saja sebenarnya jika ditelaah lebih lanjut, nama gabus pucung diambil dari dua bahan utama pembuatnya, ikan gabus dan pucung. Gabus yang berasal dari ikan gabus dan pucung yang merupakan buah kluwak banyak digem... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Bubur Chachak |
https://budaya-indonesia.org/Bubur-Chachak |
Nama bubur khas Bangka ini terkesan agak gaul, bubur Chachak begitu lah nama sajian nan legit ini. Bentuknya menarik dengan warna warni ungu, kuning dan hijau. Tak ayal, melihat tampilan bubur ini mengundang selera siap saja untuk menyantapnya. Warna warni isian bubur asli terbuat dari ubi jalan... |
Makanan Minuman Bangka Belitung |
Ruti Seuoep |
https://budaya-indonesia.org/Ruti-Seuoep |
Ruti seuoep merupakan sejenis roti khas asal Aceh yang dibuat dengan cara di kukus. Roti ini memiliki rasa yang manis dan lembut sangat pas sebagai menu ringan untuk teman minum kopi atau teh dan biasanya sering di hidangkan saat berbuka puasa selama bulan suci Ramadhan. Bahan dan cara membu... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Rujak Mameh (Lincah Mameh) |
https://budaya-indonesia.org/Rujak-Mameh |
Rujak mameh merupakan camilan manis segar yang berasal dari Aceh. Selain memiliki rasa yang manis, racikan bumbunya pun sederhana dan sangat mudah untuk dibuat. Ada juga yang mengenal rujak mameh dengan nama sebutan lincah mameh , mameh sendiri berarti manis. Minuman manis ini biasaya akan mudah... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Kraca Banyumas |
https://budaya-indonesia.org/Kraca-Banyumas |
Kraca merupakan makanan khas Banyumas. Bahan dasarnya berupa keong kecil yang biasanya didapat dari sawah yang diberi kuah. Rasanya gurih dan nikmat dengan campuran bumbu bawang, pala, merica, garam serta bumbu-bumbu lainnya. Cara memakan kraca ini dengan menyedot keong yang sudah dibuang penut... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Ketupat Khas Jakarta |
https://budaya-indonesia.org/Ketupat-Khas-Jakarta |
Ketupat Khas Jakarta Ketupat atau kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa muda (janur). Ketupat paling banyak ditemui pada saat... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Toge Panyabungan |
https://budaya-indonesia.org/Toge-Panyabungan |
Toge Panyabungan bukan Sembarang Toge. Toge ini banyak isi dan rasanya enak. Toge yang saat dipesan membuat kita terkejut. WHY?? Toge Panyabungan adalah nama penganan khas dari Kota Panyabungan , Kabupaten Mandailing Natal , Sumatra Utara. Jika mend... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |
Es Mutiara |
https://budaya-indonesia.org/Es-Mutiara |
Es mutiara merupakan es yang berbahan utama biji mutiara yang terbuat dari sagu. Biasanya dibuat pada masa-masa bulan puasa atau musim kemarau. Bahan Utama : 120 gram sagu mutiara sirup gula batu secukupnya alpukat 2 bh yang telah masak susu kental manis... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |