Entri Terkait
Pindang tongkol kuah asem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram pindang tongkol potong" 1 buah tomat iris 1 helai bawang daun iris 3 buah cabe ijo keriting iris 2 siung bawang merah iris 1 siung bawang putih iris (karna kurang suka bawang putih) secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Asem Jawa secukupnya Air Minyak untuk menumis Langkah Goreng pindang tongkol sampai ke emasan...
Nicky Ria Azizman
Ikan Pindang asam manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan salem presto Bumbu: 2 buah cabe besar iris tipis 10 buah cabe rawit utuh 5 buah bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih cincang halus 3 buah belimbing wuluh iris tipis 1 buah tomat besar iris jadi 4 Secukupnya garam,gula jawa,Royco,minyak untuk menumis 150 cc air secukupnya Salam Laos Langkah Tumis bawang putih,bawangl m...
Nicky Ria Azizman
Pindang kranjang suwir masak pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kranjang pindang. 1 kranjang isi 2 pindang Daun jeruk 3 lembar sobek jgn putus Lengkuas 2 potong geprek 2 lembar Daun salam Daun kemangi 50 gram petik n cuci Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cabe rawit setan 15 buah (pedas sesuaikan) 5 buah Cabe merah Langkah Bersihkan pindangnya. Pisahkan durinya n suwir kasar. &n...
Nicky Ria Azizman
Ikan Tuna pindang pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 orang 2 ekor ikan Tuna (ukuran sedang) Bahan yang di haluskan (di Ulik) 4 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 batang sereh 1 batang laos (lengkuas) 1 batang kunyit 8 cabe rawit 8 cabe keriting 1 batang jahe 5 buah kemiri 1/4 air asam jawa (sesuai selera) Tambahan 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam...
Nicky Ria Azizman
Pindang ikan tenggiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan tenggiri uk sedang Bumbu halus : 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 ruas kecil kunyit (di bakar) 1 ruas jahe Bumbu Tambahan : Asam jawa kira2 2 bji kelereng 1 batang sereh geprek 1 ruas laos geprek 1 lembar daun salam 1 buah tomat hijau potong2 1 buah tomat merah potong2 secukupnya Daun kemangi Garam...
Nicky Ria Azizman
Pindang Bandeng Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan Bandeng ukuran sedang Haluskan Bumbu: 5 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 5 buah Cabe merah 15 buah Rawit merah 2 lembar daun salam 1 batang sereh Garam dan penyedap rasa Kecap Manis Kecap Asin Minyak Goreng Air asam jawa 1 ekor ikan Bandeng ukuran sedang Haluskan Bumbu:...
Nicky Ria Azizman
Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan patin ukuran besar 20 buah cabe rawit merah (boleh dibiarkan utuh, saya di tumbuk) 2 buah tomat, potong 4 1 telunjuk asem jawa Bumbu halus: 20 buah rawit hijau 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 ruas kunyit Bumbu geprek: 1 jempol lengkuas 1 jempol jahe 2 batang serai Pelengkap: 2 batang daun ba...
Nicky Ria Azizman
Pindang ikan mas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan mas secukupnya Minyak dan air secukupnya Gula,mecin garam Asam jawa 1 sdm(rendam dalam air secukupnya) Agar bisa diambil air asam jawanya saja Bumbu 10 siung Bawang merah 6 siung Bawang putih 4 biji kemiri 2 cm Jahe 1 ruas Kunyit Lengkuas 1 ruas geprek Sereh 2 batang geprek 4 lembar Daun salam Cabe rawit merah 8 buah(atau ses...
Nicky Ria Azizman
Tumis pindang bumbu kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor pindang besar yg sudah dibersihkan & digoreng 1/2 matang 5 buah cabai keriting hijau potong serong 5 buah cabai keriting merah potong serong 3 buah cabai rawit setan (sesuai selera) bolh utuh/dipotong 1 potong laos di geprek secukupnya 3 buah potongan tomat hijau 6 buah potongan bawang merah 3 buah potongan bawang putih Air sedikit saja (nyemek) 1 ruas Jahe Langkah Tum...