Entri Terkait
Sapo Tahu dengan Cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah egg tofu segenggam cumi sero dipotong-potong (bersihkan terlebih dahulu dan buang kulit luarnya) Secukupnya air lemon untuk lumuran cumi Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis 2 siung bawang putih cincang kasar 100-150 ml air 1/2 batang daun bawang iris serong Bahan bumbu saus campur jadi 1 : 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin 1-2 sdt kecap manis (sesuaikan selera) 1 sdt saus tomat...
Admin Budaya
Cumi Kuah Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Cumi (dipotong bundar² pakai semua bagian kecuali tinta) 3 buah wortel (dipotong seperti batang korek) 1 buah kembang kol (dipotong kecil²) 1/4 kg jamur tiram (diiris sesuai selera) 2 helai daun bawang (loncang) 7 buah cabai rawit 4 buah cabai merah besar (diiris) 6 butir kemiri 2 sendok makan ketumbar 1/2 ruas kunyit 1/2 ruas laos (digeprek) 1 batang serai (bagian pangkal diiris dan bagian ujung digepre...
Admin Budaya
Tumis Kepah Cumi Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Kepah asin secukupnya Baby Cumi Asin Telur Puyuh Rebus Tahu (potong kotak-kotak kemudian goreng) 1 sdt kecap manis 2 sdt saos tiram Secukupnya Royco ayam secukupnya Garam Daun Bawang Cabe rawit setan (potong serong) secukupnya Pete secukupnya Air matang Bumbu iris : 1/2 buah bawang bombay 4 siung bawang merah...
Admin Budaya
Cumi Bumbu Iris
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1,5 ons baby cumi 4 biji bawang putih 5 biji bawang merah 5 biji cabe rawit laos daun jeruk daun salam Langkah Cuci bersih cumi Iris semua bahan tumis sampai harus tidak perlu pakai garam karena udah asin sumber: Cookpad (https://cookpad...
Admin Budaya
Salad Cumi Saos Spicy
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 900 gr cumi 1 sdm Tepung kanji untuk mencuci cumi Bumbu spicy : 2 sdm ebi kering goreng 1 sdm bawang putih goreng 1 sdm cabe merah besar, goreng 1/2 sdt garam 1 sdt mushroom powder 1 sdt bubuk kare 2 sdt gula secukupnya Merica 2 sdm Chili oil 1 sdm minyak wijen Langkah 20 men...
Admin Budaya
Tumis Kangkung Telur Cumi Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 1 buah telur 3 cumi asin 3 bawang merah 2 bawang putih Selembar daun salam Bawang daun 2 cabe rawit Tomat Garam Pecin Kecap manis Sedikit air Minyak goreng Langkah Goreng cumi terlebih dahulu. Lalu tiriskan...
Admin Budaya
Tumis Buncis Cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 buncis 1/2 ons cumi-cumi 4 bh bawang putih 4 bh bawang merah 2 bh cabe merah 5 bh rawit domba Penyedap rasa (magic) Gula putih Langkah Potong-potong buncis dan cumi-cuminya, lalu cuci, kupas bumbunya bawang putih digebrek lalu diiris-iris kecil bawang merah kupas potong-potong tipis, cabe merah potong-potong miring, rawit domba potong-potong bagi 2 C...
Admin Budaya
Keripik Terong Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah terong ungu (ukuran besar) 200 gr tepung beras 200 gr tapioka 1 butir telur 1 sdm merica 1 sdm kemiri 1 bks santan kara 350 ml air 4 tangkai serei 2 gr kencur 3 siung bawang putih Penyedap rasa secukupnya (sesuai selera) Langkah Iris tipis-tipis terongnya. kemudian haluskan bumbu-bumbu se...
Admin Budaya
Udang Terong Bumbu Mentega
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah terong 100 gr udang 1/4 bawang bombay 1 sdm mentega/margarin Lada bubuk, kecap asin, minyak wijen Langkah Bersihkan udang lalu sisihkan. Kupas dan potong terong, cuci bersih dan rendam dalam air supaya warnanya tidak coklat. Goreng terong sebentar saja/setengah matang. Lalu sisihkan Panaskan mentega masukkan bawang bombay yang sudah diiris tipis-tipis. Biarkan sampai harum....