Tumis Kepah Cumi Asin

Makanan Minuman

Makanan Bengkulu Bengkulu

Sunting

Laporkan

Admin Budaya

- 4 Desember 2018

Bahan-bahan

secukupnya Kepah asin
secukupnya Baby Cumi Asin
Telur Puyuh Rebus
Tahu (potong kotak-kotak kemudian goreng)
1 sdt kecap manis
2 sdt saos tiram
Secukupnya Royco ayam
secukupnya Garam
Daun Bawang
Cabe rawit setan (potong serong)
secukupnya Pete
secukupnya Air matang
Bumbu iris :
1/2 buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Bumbu Lain-lain :
3 Lembar daun jeruk
1 Lembar daun salam
3 cm Lengkuas (geprek)
1 Batang Serai
2 sdm cabe giling

Langkah

Cuci bersih kepah dan cumi kemudian rendam sekitar 10 menit. Lalu direbus kurang lebih 15 menit.
Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu lain-lain & pete
Tambahkan air secukupnya, masukkan saos tiram, kecap manis, garam, penyedap, cabe rawit setan. Masukkan kepah & cumi yang sudah direbus.
Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang, tahu goreng, telur puyuh. Selesai

sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6430898-tumis-kepah-baby-cumi-asin)

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.