Entri Terkait
Cumi Udang Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 250 gram cumi 250 gram udang 1 buah tomat 10 biji pete 2 sdm saos tomat pedas 1/2 sdt garam 1 sdt gula 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt minyak wijen 3 sdm minyak goreng Bumbu halus 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai keriting 1 ruas...
Admin Budaya
Cumi Asin Orak Arik Cabai Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cumi asin 8 butir putih telur Tempe goreng potong potong 250 gr cabe hijau+ rawit 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 bh jeruk nipis 1 tomat secukupnya Garam, Langkah Cuci bersih ikan asin cumi, rebus. Biarkan ttp dlm air panas, sisihkan. ...
Admin Budaya
Sambal Hijau Bawang Cumi Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr cumi kering 10 buah cabe ijo kriting ulek 5 buah cabe merah kriting ulek 5 siung bawang merah iris 1 buah jeruk nipis ukuran kecil secukupnya Garam Penguat rasa Langkah Siapkan bahan, rebus cumi sebentar lalu potong" sisihkan Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe yg sdh diulek (jgn lupa m...
Admin Budaya
Cumi Semur Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor cumi, bersihkan 1 papan tempe kecil, potong sesuai selera 1 buah kentang ukuran sedang, potong sesuai selera 1 siung bawang merah, rajang 5 buah cabai rawit 2 buah kapulaga 1 buah bunga lawang Secukupnya minyak goreng Secukupnya garam 3 sdm kecap manis/sesuai selera Bumbu Halus 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 7 buah cabai mera...
Admin Budaya
Sambal Hijau Cumi Asin & Putih Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 Putih telur, orak arik 1/2 ons Cumi asin, rendam, potong2 1 buah Tomat hijau, potong2 kecil 1 ons Cabe hijau campur cabe rawit hijau 5 siung Bawang putih 1/2 cm Jahe Garam Gula Langkah Ulek kasar bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Tumis tomat & bumbu yang sudah di ulek sampai harum...
Admin Budaya
Cumi Hitam Naknak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 450 gr cumi 3 siung bawang merah 2 siung bawah putih 7 buah cabai setan Lada bubuk Garam Minyak Langkah Cuci cumi sampai bersih Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai ...
Admin Budaya
Cumi Oseng Lombok Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gr cumi ukuran sedang 1 ruas laos geprek 6 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih cincang 2 buah cabe merah besar iris tipis 10 buah cabe rawit utuh 1 sdm saos tiram 1/2 sdm kecap manis 200 ml air Secukupnya garam, gula, merica Langkah Cumi dibersihkan buang tulang beningnya, tumis bawang merah bawang putih hingga layu, masukan cabe merah ...
Admin Budaya
Digitalisasi dan Transliterasi Naskah Kuno di Sumatera Barat
Naskah Kuno dan Prasasti
Pelestarian naskah-naskah mendesak dilakukan karena umur naskah yang telah lama dikhawatirkan akan hancur dan tidak dapat di baca lagi. Mengenai pelestarian budaya, termasuk naskah kuno merupakan amanat dari UUD 1945. Pemerintah atau Negara mendapatkan amanat untuk memajukan kebudayaan Nasional Indonesia. Disamping di amanatkan kepada pemerintah atau Negara, upaya pelestarian juga merupakan tugas bersama masyarakat Indonesia. Pemilik kebudayaan diharapkan senantiasa berupaya memelihara dan melindungi kebudayaan (Filtering), disamping berupaya untuk kebudayaan (progression) agar semakin maju sesuai dengan perkembangan lingkungnannya. Dalam penjelasan pasal 32 UUD 1945, kebudayaan Nasional Indonesia memiliki tiga bentuk, yaitu : ( 1) Kebudayaan yang timbul sebagai buah usaha budinya rakyat Indonesia seluruhnya. Hal ini berarti seluruh kebudayaan suku bangsa merupakan kebudayaan nasional. (2) Kebudayaan lama asli sebagai puncak-puncak kebudayaan di daerah-daerah...
Monica91
Balado Selar Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah Ikan Selar goreng 1 buah terong, iris sesuai selar, goreng Bumbu Balado : blender dengan 8 sdm minyak goreng: 2 siung Bawang Putih 10 butir Bawang Merah 5 Cabe Rawit 12 cabe Merah Keriting 1 buah tomat besar 1 sdm air asam 1 sdt garam 3 sdm Gula Pasir Langkah Tumis bumbu balado sampai harum. Matikan api. Masukkan garam, gula dan...