Entri Terkait
Kolak ubi jalar pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Ubi jalar 1 sisir Pisang kepok 1/2 kg Beras pulut 1/2 kg Gula merah 1 ons Gula putih 1/2 sdt Garam Halus 1 bungkus Vanilie 1 helai Daun pandan 1/2 kg Santan Langkah Tambahkan air 1 liter, masukkan ubi jalar masak hingga agak lembut,tambahkan daun pandan ...
Nicky Ria Azizman
Putu Pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram tepung beras ketan / tepung pulut 1/2 butir kelapa di parut 1/4 kg gula merah di potong dadu 1 atau 2 sdt garam Langkah Masukkan tepung dan kelapa dalam satu wadah, beri garam. Aduk adonan dengan tangan, tapi diaduk jangan di remas remas. Baurkan saja dengan lemas, sampai kelapa menyatu kering dengan tepung. Masukkan a...
Nicky Ria Azizman
Kue Talam Pulut Ubi Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A: 350 gr ketan putih, cuci bersih rendam semalam 200 cc santan kekentalan sedang 50 cc santan kental 1 sdt garam 1 sdm gula pasir (saya skip) 2 lbr daun pandan simpulkan 3 lbr daun jeruk Bahan B: 5 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung beras 200 gr ubi ungu kukus 5 sdm gula pasir 400 ml santan kekentalan sedang (jangan keenceran) Lang...
Nicky Ria Azizman
Kue lapet pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg beras ketan yang sudah digiling halus 100 gram gula pasir secukupnya garam daun pisang untuk membungkus secukupnya minyak goreng agar tangan tidak lengket bahan isian lapet 1 buah kelapa parut 250 gram gula merah Langkah Sobek daun pisang beberapa bagian lalu kukus daun pisang selama 10 menit agar daun tidak mudah sobek saat di lipat.Jika sudah,angkat daun pisang lalu lap daun dengan kain kering hingga tidak air yang ada di daun. ...
Nicky Ria Azizman
Jagung Pulut Rebus dengan rica kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya jagung pulut secukupnya air secukupnya garam rica kelapa: 15 cabe rawit 1 cangkir kelapa parut 2 irisan jeruk nipis secukupnya garam Langkah Rebus jagung dg garam secukupnya Uleg cabe rawit, masukkan kelapa parut,, beri garam secukupnya,, kucurkan jeruk nipis, aduk rata tes rasa cicipi ...
Nicky Ria Azizman
Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar panjang daun pisang yg sudah di layukan dgn sedikit di 🌸Bahan Ketan🌸 500 gram ketan putih 400 ml santan kekentalan sedang Secukupnya garam ðŸÂÂBahan Serundeng ðŸÂ 1/2 buah kelapa parut agak tua 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 50 gram gula merah Sedikit asam jawa Secukupnya garam & royco...
Nicky Ria Azizman
Kue Talam Pulut Ubi Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 40 buah Bahan A 350 gr beras ketan dicuci bersih dan direndam 1 malam 200 cc santan sedang 50 cc santan kental 1 sdt garam 1 sdm gula pasir (bisa diskip) 2 lbr daun pandan 3 lbr daun jeruk Bahan B 5 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung beras 200 gr ubi ungu yang telah dikukus 5 sdm gula pasir 400 gr santan sedang, bisa dikira-kira, jgn sampai keenceran...
Nicky Ria Azizman
Pulut Panggang Teplon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 14 porsi 2 cangkir beras ketan putih 1/2 butir kelapa ambil santannya 2 sdm gula 1 sdm garam daun pisang dilayukan di api agar lemas Langkah Cuci bersih beras ketan Masak beras ketan dan santan dalam wajan (saya pakai wajan anti lengket) sampai mendidih Masukkan gula dan garam, aduk, rasa santannya...
Nicky Ria Azizman
Buleukat Kuah Tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 porsi Bahan pulut ketan : 2,5 mug beras ketan putih 0,5 mug beras ketan hitam 1 sdt garam 3 lbr daun pandan ptg jd 2 bagian 70-80 ml santan encer Bahan kuah : 2,5 liter santan kental air kelapa dari 2 butir kelapa 250-300 gr gula merah/ gula aren 1 sdm garam 4 lbr daun pandan simpulkan jadi 2 bagian 20 biji nangka belah jd 3 bagian 10 bh pisang raja belah jd 2 bagian...