DOGDOG Apa kalian tahu apa yang disebut dogdog itu? Dogdog merupakan pertunjukan lawakan dengan menggunakan gendang yang berasal dari Jawa Barat. Pertunjukan ini disebut dogdog karena menggunakan alat bedug yang bunyinya kalau ditabuh berbunyi dog… dog… Pertunjukan ini dilaksanakan sebagai pengiring acara cerita jenaka (lawakan) yang isinya penuh dengan nasihat dan pesan-pesan dalam kehidupan masyarakat sunda, namun tidak membosankan karena diselingi lagu-lagu guyonan sebagai pengirngnya. Dalam pertunjukannya selain lagu inti ada lagu pembuka dan lagu penutupnya. Alat musik yang digunakan dalam pertunjukan ini bedug dogdog tentunya, namun biasanya ada yang menambah menggunakan gong dan dicampur dengan calung. pertunjukan ini biasanya dipertunjukan diacara pesta rakyat, acara khitanan, acara kawinan, festival kesenian sunda, dan masih banyak lagi. Pertunjukan ini biasanya diperankan oleh 5 orang, paling sedikit 4 orang, karena dogodog terdiri da...
Ngujuban merupakan permohonan doa oleh seseorang atau keluarga tertentu yang dilakukan saat hari perayaan, muludan, dan juga malam jumat kliwon. selain doa yg dipanjatkan ada juga sesajen yang disediakan, sesajen itu ada yg berupa 7 bunga berbeda penampilan, air manis, kopi pahit, kopi manis, sampai ada yang hanya menyediakan air putih biasa, dan selalu ada dengan nasi dan lauk pauknya, rokok atau sulutru. Seperti yang diadakan di daerah ciniru kabupaten kuningan, jawa barat. orang tua disana masih selalu mengadakan acara ngujuban untuk orang yang meninggal. sumber dari cerita orang tua setempat #OSKMITB2018
Jenis Sambal di Indonesia sangat beragam, Orang Indonesia terkenal akan kecintaannya pada masakan pedas. Makanan tidak akan lengkap jika tidak ada sambal. Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe yang berasa pedas dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Indonesia yang memiliki budaya yang sangat banyak juga memiiki beragam sambal yang tersebar di seluruh nusantara. Berikut adalah sambal-sambal yang ada di nusantara. 1. Jenis Sambal Cabe Ijo Sambal ini lebih dikenal di Padang. Sambal ini berbahan dasar dari cabai ijo. Kamu dapat menemukan sambal ini di restoran padang atau berkreasi mebuatnya sendiri. Sambal cabai hijau memiliki komposisi cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih, garam, asam, minyak nabati, penguat rasa (E621), pengawet (E202). 2. Jenis Sambal Kecap Sambal yang satu ini akan memberika citarasa yang pedas dan manis. Rasanya yang mantap sa...
Degung merupakan alat musik khas daerah Sunda yang sebenarnya hampir sama dengan Gangsa (Jawa Tengah), Gong (Bali) atau Goong (Banten) yaitu alat musik semacam Gamelan, Gamelan yang merupakan sekelompok waditra dengan cara membunyikan alatnya kebanyakan dipukul. dikatakan Degung berasal dari Ratu Agung atau Temenggun sedangkan kata gung dalam bahasa Sunda diartikan dengan kedudukan tempat yang tinggi atau terhormat, sehingga degung memiliki arti dalam adat Sunda sebagai sesuatu yang agung dan terhormat. Degung sendiri biasanya dimainkan pada acara hajatan. Kesenian degung ini digunakan sebagai musik pengiring/pengantar. Degung ini merupakan gabungan dari peralatan musik khas Jawa Barat yaitu, gendang, goong, kempul, saron, bonang, kacapi, suling, rebab, dan sebagainya. Degung merupakan salah-satu kesenian yang paling populer di Jawa Barat, karena iringan musik degung ini selalu digunakan dalam setiap acara hajatan yang masih menganut adat tradisional, selain itu musik degung jug...
Nasi tutug oncom adalah makanan khas Bandung. Selain rasa yang enak, nasi tutug oncom digemari oleh para pecinta kuliner karena harganya yang terjangkau. Disajikan dengan ayam goreng, ikan asin, lalapan, serta sambal dadak, menjadikan nasi tutug oncom makanan yang sangat tradisional tetapi masih bisa mengikuti jaman. Ketersediaan nasi tutug oncom ini bisa dijumpai di berbagai restoran khas sunda yang berada di Kota Bandung maupun daerah lainnya di Provinsi Jawa Barat. Sebagai masyarakat Kota Bandung, diharapkan memiliki tingkat kecintaan yang lebih lagi terhadap kuliner yang ada di kota ini. Namhn tak lupa peran sebagai masyarakat Indonesia yang tetap harus mengapresiasi makanan khas dari daerah lai di penjuru nusantara. OSKMITB2018
Mahkota wangsa atau makutawangsa merupakan salah satu jenis iket kepala yang berasal dari daerah Jawa Barat. Saat ini, memakai makutawangsa merupakan budaya yang sedang "trend" di kalangan para pemuda. Saat Anda memakai makutawangsa ada beberapa pancadarma yg harus dipenuhi, yaitu mengagungkan sang pencipta, menyadari dan menghormat kepada asal usul diri, tunduk kepada hukum dan aturan, berilmu, serta berbakti pada bangsa. #OSKMITB2018
Saung Ranggon menurut narasumber, dibangun kira-kira pada abad-16, oleh Pangeran Rangga, putra Pangeran Jayakarta, yang datang dan kemudian menetap di daerah ini. Saung ini kemudian terkenal dengan sebutan Saung Ranggon, ditemukan oleh Raden Abbas tahun 1821. Dalam bahasa Sunda saung berarti saung/rumah yang berada di tengah ladang atau huma berfungsi sebagai tempat menunggu padi atau tanaman palawija lainnya yang sebentar lagi akan dipanen. Biasanya saung dibuat dengan ketinggian di atas ketinggian 3 atau 4 meter di atas permukaan tanah. Hal ini diperlukan untuk menjaga keselamatan bagi si penunggu dari gangguan hewan buas, seperti babi hutan, harimau dan binatang buas lainnya. Pangeran Jayakarta merupakan tokoh dalam sejarah Betawi, khususnya Jakarta dan Bekasi pada masa kedatangan Belanda yang mencoba menanamkan kekuasaan atas daerah Jakarta dan Bekasi dan sekitarnya. Saung ini merupakan bagian dari basis perlawanan masyarakat Bekasi terhadap pemerintah kolonial Hindia Beland...
Apa itu Bajidoran? Bajidoran adalah bentuk kesenian rakyat yang tumbuh dan berkembang di kawasan pantai utara (Pantura) Jawa Barat, khususnya di daerah Subang dan Karawang. Musik pengiringnya adalah seperangkat gamelan yang pada umumnya menggunakan laras salendro, sering dipentaskan oleh penyelenggara atau biasa disebut pamangku hajat, mengiringi pesta syukuran inisiasi (kelahiran bayi, khitanan, perkawinan), atau acara syukuran lainnya yang berkaitan dengan upacara-upacara ritual (hajat bumi, panen, menyambut datangnya hujan, bersih desa, dan lain-lain). Kata bajidor itu, terutama di daerah Subang, secara sinis populer dengan akronim dari barisan jiwa doraka (barisan jiwa durhaka), menunjuk pada perilaku para penggemar Kliningan Bajidoran yang cenderung menghalalkan segala cara di arena pertunjukan, mulai dari menghamburkan uang saweran, menenggak minuman keras, hingga merayu serta mengekspresikan hasrat seksual kepada sinden atau ronggeng ...
Seblak merupakan makanan khas dari ibu kota Jawa Barat yaitu Bandung. Seblak yang khas dengan cita rasa pedasnya sudah bukan lagi menjadi hal asing bagi orang Bandung. Bahkan, hampir semua orang Bandung pasti pernah mencoba makanan ini.Tapi, terkadang masih banyak orang yang belum tahu cara pembuatannya dan bahan- bahannya. Jadi inilah beberapa bahannya: 1. Mie Instan kuah 2.Kerupuk kering 3.Macaroni 4.Sosis 5.Bawang merah 6.Bawang Bombay 7.Cabe Merah 8.Sayuran 9. Daun bawang 10. Garam gula 11. telur mentah 12. Minyak goreng Selain bahannya yang tidak sulit untuk didapatkan. Cara pembuatannya cukup mudah, sebgai berikut : 1.Iris tipis bawang-bawangan, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bahan-bahan itu dengan minyak goreng sampai tercium aroma bawang. 2.Bila sudah tercium harum, masukan sosis dan telur mentah. 3. Tambahkan air dan masukkan kerupuk kering dan makaroni secukupnya. Biarkan semuanya dalam kon...