Entri Terkait
Perkedel Kentang - Manado - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Perkedel atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari kentang, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Bila dibuat dari jagung namanya perkedel atau bakwan jagung RM yang menyediakan: Rumah Makan Darisa (Restaurant & Catering Service) Jl Setiabudi No. 999 Kota Palu Sulawesi Tengah 0852-1119-1394, 0853-9910-9255, 0823-9373-1652 Sumber: https://www.senibudayaku.com/2018/01/makanan-dan-minuman-khas-sulawesi-utara.html
hallowulandari
Babi Garo Rica - Minahasa - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Resep Babi Garo Rica Minahasa. Babi Garo Rica ato biasa disingkat BAGA merupakansalah satu makanan favorit orang Minahasa. selain bahan utamanya babi yang enak sesuai selera lidah orang Minahasa. juga Rasa Pedasnya memang sangat berasa. Bahan: 1 Kilogram daging babi segar, kemudian dipotong kotak-kotak ataupun persegi panjang 3 cabe merah ( yang tidak pedas) lalu iris tipis 15 cabe pedas atau orang manado sebut sebagai RICA, atau kalo kurang pidis tambah sandiri tergantung gargantang 5 bawang putih, iris agak kasar 5 bawang merah, iris tipis halus 5 buah tomat segar 5 cm jahe atau biasa disebut di minahasa dengan Goraka 5 cm laos 3 batang sereh atau dorang ja bilang Sarimbata 4 daong lemong ato bahasa kerennya daun lemon garam secukupnya gula secukupnya merica setelah semua bahan sudah terkumpul, maka saatnya mengolahnya Cara pengolahan bahan Babi Garo Rica: Pa...
hallowulandari
Alingkoge
Makanan Minuman
Makanan khas yang satu ini tentu menjadi salah satu makanan/cemilan favorit yang harus diburu oleh penikmat kuliner, makanan dengan memiliki cita rasa yang manis ini terbuat dari beras ketan putih dan beras ketan merah yang dicampur dengan gula aren, makanan ini biasanya dibuat pada saat hajatan-hajatan sebagai makanan pelengkap. Namun sekarang seiring dengan berkembangnya zaman yang semakin maju terutama dalam hal persaingan khususnya dibidang kuliner, banyak yang membuat wajik ini sebagai oleh-oleh khas dari Kotamobagu, yang dibungkus rapi dengan daun jagung atau daun woka yang diambil langsung dari pohon aren yang dikeringkan dengan berbagai ukuran mulai dari kecil, sedang hingga ukuran besar. Bisa dibeli di: Toko oleh-oleh Kota Mobagu
Habibi Rizqi Ramadhan
Wajik Mongondow
Makanan Minuman
Makanan khas yang satu ini tentu menjadi salah satu makanan/cemilan favorit yang harus diburu oleh penikmat kuliner, makanan dengan memiliki cita rasa yang manis ini terbuat dari beras ketan putih dan beras ketan merah yang dicampur dengan gula aren, makanan ini biasanya dibuat pada saat hajatan-hajatan sebagai makanan pelengkap. Namun sekarang seiring dengan berkembangnya zaman yang semakin maju terutama dalam hal persaingan khususnya dibidang kuliner, banyak yang membuat wajik ini sebagai oleh-oleh khas dari Kotamobagu, yang dibungkus rapi dengan daun jagung atau daun woka yang diambil langsung dari pohon aren yang dikeringkan dengan berbagai ukuran mulai dari kecil, sedang hingga ukuran besar. RM yang menyediakan: Waroeng Manado & Bir Jl. Boulevard Artha Gading Blok A No.9, RT.18/RW.8, Klp. Gading Bar., Klp. Gading, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240 (021) 45850315
Habibi Rizqi Ramadhan
Kolombeng Tore
Makanan Minuman
Makanan khas berikutnya yang menjadi salah satu daya Tarik dari kotamobagu adalah Kue Kolombeng, kue ini terbuat dari tepung terigu, telur, kulit jeruk, gula, dan bahan-bahan alami lainnya. Yang membuat kue ini berbeda dari makanan khas lainnya terdapat pada Aroma khas kulit jeruk yang bisa membuat anda lebih berselera saat menikmati kue kering ini. Seperti kata pepatah “serupa tapi tak sama”, berbeda dengan kolombeng tore, kolombeng selai juga tidak bisa dilewatkan begitu saja karena kolombeng selai memiliki tekstur yang lebih lembut karena didalamnya berisi selai nenas dan tentu saja terbuat dari buah nenas asli. Anda dapat menemukan makanan khas tersebut ditempat-tempat yang menjual oleh-oleh Khas Kotamobagu, untuk Kue Kolombeng tore di Kelurahan Motoboi Kecil sebagai Sentra oleh-oleh khas Kotamobagu dan untuk Kolombeng Selai di Desa Poyowa Besar. Bisa didapatkan di: Pusat Kuliner Airmadidi...
Habibi Rizqi Ramadhan
Kolombeng Selai
Makanan Minuman
Makanan khas berikutnya yang menjadi salah satu daya Tarik dari kotamobagu adalah Kue Kolombeng, kue ini terbuat dari tepung terigu, telur, kulit jeruk, gula, dan bahan-bahan alami lainnya. Yang membuat kue ini berbeda dari makanan khas lainnya terdapat pada Aroma khas kulit jeruk yang bisa membuat anda lebih berselera saat menikmati kue kering ini. Seperti kata pepatah “serupa tapi tak sama”, berbeda dengan kolombeng tore, kolombeng selai juga tidak bisa dilewatkan begitu saja karena kolombeng selai memiliki tekstur yang lebih lembut karena didalamnya berisi selai nenas dan tentu saja terbuat dari buah nenas asli. Anda dapat menemukan makanan khas tersebut ditempat-tempat yang menjual oleh-oleh Khas Kotamobagu, untuk Kue Kolombeng tore di Kelurahan Motoboi Kecil sebagai Sentra oleh-oleh khas Kotamobagu dan untuk Kolombeng Selai di Desa Poyowa Besar. Bisa didapatkan di: Pusat Kuliner Airmadidi Jalan Ray...
Habibi Rizqi Ramadhan
Dinondoyog
Alat Musik
Makanan khas berikutnya adalah Dinondoyog, makanan yang terbuat dari sagu asli dan dicampur dengan gula merah/gula aren ini merupakan salah satu makanan khas Mongondow yang sering dibuat karena sangat cocok untuk dinikmati saat berkumpul dengan keluarga tercinta. Namun dalam rangka memperkenalkan makanan khas Mongondow, maka saat ini ada beberapa tempat yang menjual makanan tersebut, diantaranya di beberapa tempat makan atau restoran di Kota Kotamobagu. Dan tentu saja dapat dengan mudah anda temukan jika anda berkunjung ke Kota Kotamobagu. Bisa dibeli di: Toko oleh-oleh Kota Mobagu
Habibi Rizqi Ramadhan
Binarundak
Makanan Minuman
Selain Sinandoi, Binarundak adalah Makanan yang juga dimasak didalam patung (bambu) namun isinya yang berbeda berupa beras ketan yang sudah dicampur dengan bumbu-bumbu alami antara lain santan, jahe, bawang merah dan lain-lain. Sebelum beras ketan dimasukkan kedalam bambu, beras ketan yang sudah tercampur dengan bumbu tersebut dibungkus dengan daun pisang yang masih muda, sehingga dalam penyajiannya tidak secara utuh tetapi binarundak yang sudah matang dipotong sesuai ukuran yang bervariasi. Salah satu yang menarik konsumen untuk menikmati makanan khas ini terletak pada aroma nasi ketan yang dibakar. Proses Pembakaran Binarundak Untuk itu ketika anda berkunjung ke Kotamobagu jangan melewatkan makanan khas yang satu ini, karena dijamin akan membuat anda kembali dan kembali lagi ke Kotamobagu. Binarundak siap disajikan Se...
Habibi Rizqi Ramadhan
Kacang Kembang - Manado - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Dari namanya saja, makanan ini sudah membuat penasaran, bagaimanan kalau dimakan ya, apakah akan goyang-goyang. Hehe, maksud dari goyang disini bukan rasanya yang goyang-goyang, tetapi cara pembuatannya yaitu dengan cara digoyang-goyang. Makanan ini sering muncul saat ada acara hajatan di masyarakat Kota Manado. Kacang goyang yang merupakan kacang atom yang dibalut dengan tepung terigu dan dulumuri gula yang manis dilapisan luarnya. Kota yang terkenal pembuat kacang goyang ini yaitu Kotamobagu. Makanan ini cocok sebagai camilan di kala santai. Sumber: https://disiniaja.net/makanan-khas-manado/