Bahan-bahan 1 Tempe 2 Siung bawang putih 1/2 sdm ketumbar 2 sdm tepung beras 3 sdm tepung gaplek 1 batang daun bawang 2 buah cabai merah kecil (sesuai selera) Garam (secukupnya & sesuai selera aja) Langkah Cuci 1 batang daun bawang, 2 siung bawang putih, dan 2 cabai merah kecilnya. Kemudian potong kecil 1 daun batangnya ...
Bahan-bahan 30 orang 1 kg ketan putih 2 bungkus santan instan 250 gram abon sapi kualitas bagus 5 butir telur 1 sdm tepung maizena secukupnya garam secukupnya gula pasir secukupnya penyedap rasa secukupnya minyak goreng Langkah 60 menit Cuci bersih ketan lalu rendam kurang lebih 15 menit Lalu tiriskan, cuci lagi sampai benar benar bersih...
Bahan-bahan wedang 1 liter air matang 250 gram jahe merah (gerpek) 150 gram gula jawa 100 gram gula pasir 1 lembar daun pandan 5 cm kayu manis ronde 250 gram tepung ketan 300 ml air matang 1 sendok makan air perasan pandan (utk yg warna hijau) isi ronde kacang tanah dan gula pasir potongan kurma kuah ronde 750 ml air matang...
Bahan-bahan 6 porsi Bahan Adonan : 250 gram tepung ketan 1 sdm munjung tepung kanji 200-300 cc air (untuk adonan agar bisa dipulung) 700 ml air (untuk merebus bola-bola) Sedikit sirup coco pandan Bahan Isian : 1 ons kacang tanah sangrai(tanpa kulit dalam), tumbuk kasar 1/2 balok gula merah sekitar 1 sdm (kurang manis, bisa ditambah) Sedikit air (agar bisa dipulung) Bahan Kuah : 4 ruas jahe, geprek dan disangrai (dikupas kulitnya) 1 batang serai geprek...
Bahan-bahan 300 gr tepung ketan putih 1 sdm muncung tepung gula secukupnya Air hangat Pewarna makanan Air es atau air dingin Bahan air gula: 1000 ml air 150 gr gula pasir (sesuai selera) 200 gr jahe yg sudah dibersihkan, iris tipis 7 lembar daun pandan Bahan isi: 250 gr kacang tanpa kulit, goreng dan tiriskan secukupnya Gula pasir halus secubit Garam 1 sdm selai kacang...
Bahan-bahan 250 gr tep ketan 2 sdm kanji cairkan sm air 400 ml dan jdkan bubur Sedikit garan Bahan isi 200 gr kacang tanah 50 grm kacang kenari 50 gr kacang almond Bole full kacang tanah 4 sdm gula pasir/gula merah Sedikit garam 50 gr wijen sangrai Bahan air jahe 1 ons jahe secukupnya Gula pasir Pandan Langkah ...
Bahan-bahan 7 porsi 350 gram Tepung beras ketan 75 gram Gula pasir 1/2 sdt Garam 100 ml Air hangat 2 tetes Pewarna hijau 2 tetes Pewarna merah 2 tetes Pewarna Kuning 100 gram Kacang tanah goreng 50 gram Sagu mutiara Bahan kuah : 100 gram Gula merah 150 gram Gula pasir 250 gram SKM putih 15 gram Jahe merah geprek 3 lembar Daun pandan simpul 1000 ml Air...
Bahan-bahan 50 g tepung ketan item 100 g tepung ketan 20 gram tapioka 1/4 sendok teh garam secukupnya air isi: 100 g kacang tanah sangrai blender kasar 50 g gula pasir dan air (2:1) larutkan kuah: 3 ruas jahe emprit/jahe merah 250 g gula pasir/gula jawa 2 lembar daun pandan 3 gelas air Langkah Isi: campur kacang dan air gula sedikit2 sampai bisa...
Bahan-bahan 10 porsi 250 gram tepung ketan 75 gram kentang kukus, haluskan 175 ml air 1/2 sdt garam secukupnya pasta pandan 1000 ml air 150 gram gula pasir 3 lembar daun pandan 3 lembar daun jeruk 3 butir cengkeh 1 ruas kayu manis 300 gram jahe, bakar dan keprek secukupnya susu kental manis Langkah 60 menit Cara membuat bola ronde : Campur tepung ketan, ke...