|
|
|
|
|
|
Ronde isi kacang Tanggal 09 Dec 2018 oleh Aze . |
Bahan-bahan
Saya pakai tepung ketan merk ini kenyalnya pas menurut saya dan tidak perlu tambahan larutan air kapur sirih ya.,
Pertama pertama siapkan air gula dulu. Rebus semua bahan sampai mendidih selama beberapa menit kemudian dinginkan
Buat adonan isi, blender kacang sampai menjadi butiran halus, kemudian beri gula pasir halus dan garam sampai terasa cukup manis. Tuang selai kacang lalu aduk rata. Bentuk menjadi bulatan, sisihkan. Di foto ada kacang yg blm diberi selai kacang dan yg sudah dibentuk.
Campur tepung ketan dan tepung gula (supaya sedikit memberi rasa,...ga terlalu tawar dan mengurangi bau tepung pada adonan) tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung, jgn kelembekan yah... Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan secukupnya.
Ambil adonan lalu berikan bahan isi, bulatkan. Taruh di atas kain lap kering. Lakukan sampai habis
Rebus air sampai mendidih lalu rebus adonan sampai mengapung semua, angkat dan masukkan ke dalam air dingin selama beberapa menit lalu tiriskan. Pindahkan ke dalam air gula.
Siap disantap.
sumber :https://cookpad.com/id/resep/5656663-ronde-isi-kacang
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
Bakso Titoti Wo...
Oleh
Deni Andrian
| 10 Jan 2025.
Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah |
|
|
Tempong khas Te...
Oleh
Deni Andrian
| 10 Jan 2025.
Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op... |
|
|
Mpaa Sere (Tari...
Oleh
Aji_permana
| 07 Jan 2025.
Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan... |
|
|
Mpa'a Oro Gata
Oleh
Aji_permana
| 29 Dec 2024.
Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
